本发明涉及饮料领域，具体而言，涉及一种功能性饮料。
背景技术：
人在耐力性运动项目中，心跳逐渐加快、血流速度加快，对能量的急剧消耗使人体感觉到疲惫与无力，呼吸量也逐渐加深加大，人体对氧气的需求也随着增加，因此，人体的抗疲能力、人体供应的能量，人体的最大耗氧量等对人体运动时间长短都起到限制作用；运动员在长时间剧烈运动时若能提高人体的抗疲能力、人体供应的能量，人体的最大耗氧量等即可增加人体的运动时间，目前，在饮料领域很少有这方面的研究。
技术实现要素：
本发明的目的是解决上述问题，提供了一种功能性饮料。
本发明的目的通过以下方式来实现：
一种功能性饮料，其特征在于 ，包括以下质量组分：刺五加18-25份、荔枝10-15份、释迦果8-15份、葡萄5-8份、花生仁3-5份及葡萄糖1-2份。
优选的，所述原料还包括绿茶2-5份。
所述的绿茶除含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分外，还含有咖啡因,咖啡因能增加呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，与刺五加中的鞣酸混合在一起，能够平缓地散布到全身，使提神抗疲劳的作用持续时间更长。
优选的，还包括其制备方法，步骤如下：
（1）取刺五加与绿茶烘炒干，粉碎后用 5-8倍水回流提取 1-2 小时，过滤，得到提取液，进一步浓缩，制得浓缩液 ；
（2）将荔枝、释迦果、葡萄打成浆汁，备用；
（3）将花生仁蒸煮至软烂，取出，投入豆浆机打碎至得花生浆液；
（4）将步骤（1）的浓缩液与步骤（2）的浆汁、步骤（3）的花生浆液混合均匀，加入葡萄糖，搅拌均匀；
（5）高温高压瞬时灭菌，灌装，密封，即得。
优选的，步骤（1）中烘炒温度为75-85℃。
优选的，步骤（1）中经烘炒干的刺五加含水量为28-35%。
优选的，步骤（5）中的高温瞬时灭菌是指温度110－125℃，时间35－40s。
本发明的有益效果是：本发明制备的饮料口感好，通过添加刺五加、绿茶提高人体的氧气吸收量，提升最大耗氧量，增强人体抗疲劳能力，添加的荔枝、释迦果、葡萄均为碱性水果，热量高，富含钙、钠、钾、镁等矿物质，能中和人体的酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳，加上花生、葡萄糖的补充，可及时补充身体能量，提高人体新陈代谢能力，增加人体的可持续运动时间。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的解释说明，但不局限于这些实施例。
实施例1
一种功能性饮料，其特征在于 ，包括以下质量组分：刺五加18份、荔枝15份、释迦果8份、葡萄8份、花生仁3份、绿茶2份及葡萄糖2份。
所述的功能性饮料，还包括其制备方法，步骤如下：
（1）取刺五加与绿茶用75℃温度烘炒干，刺五加含水量达到28%时粉碎，用 5倍水回流提取2 小时，过滤，得到提取液，进一步浓缩，制得浓缩液 ；
（2）将荔枝、释迦果、葡萄打成浆汁，备用；
（3）将花生仁蒸煮至软烂，取出，投入豆浆机打碎至得花生浆液；
（4）将步骤（1）的浓缩液与步骤（2）的浆汁、步骤（3）的花生浆液混合均匀，加入葡萄糖，搅拌均匀；
（5）在温度110℃下灭菌40s，灌装，密封，即得。
实施2
一种功能性饮料，其特征在于 ，包括以下质量组分：刺五加20份、荔枝12份、释迦果12份、葡萄6份、花生仁4份、绿茶3份及葡萄糖1份。
所述的功能性饮料，还包括其制备方法，步骤如下：
（1）取刺五加与绿茶用80℃温度烘炒干，刺五加含水量达到30%时粉碎，用 6倍水回流提取 2 小时，过滤，得到提取液，进一步浓缩，制得浓缩液 ；
（2）将荔枝、释迦果、葡萄打成浆汁，备用；
（3）将花生仁蒸煮至软烂，取出，投入豆浆机打碎至得花生浆液；
（4）将步骤（1）的浓缩液与步骤（2）的浆汁、步骤（3）的花生浆液混合均匀，加入葡萄糖，搅拌均匀；
（5）在温度120℃下灭菌38s，灌装，密封，即得。
实施例3
一种功能性饮料，其特征在于 ，包括以下质量组分：刺五加25份、荔枝10份、释迦果15份、葡萄5份、花生仁5份、绿茶5份及葡萄糖1份。
所述的功能性饮料，还包括其制备方法，步骤如下：
（1）取刺五加与绿茶用85℃温度烘炒干，刺五加含水量达到35%时粉碎，用 8倍水回流提取 1 小时，过滤，得到提取液，进一步浓缩，制得浓缩液 ；
（2）将荔枝、释迦果、葡萄打成浆汁，备用；
（3）将花生仁蒸煮至软烂，取出，投入豆浆机打碎至得花生浆液；
（4）将步骤（1）的浓缩液与步骤（2）的浆汁、步骤（3）的花生浆液混合均匀，加入葡萄糖，搅拌均匀；
（5）在温度125℃下灭菌35s，灌装，密封，即得。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。