一种品质好的绿茶的加工工艺的制作方法

技术总结
本发明公开了一种品质好的绿茶的加工工艺，茶树种植、鲜叶采摘、摊凉、杀青、回潮、揉捻和烘干。本发明方法可提高茶苗的移栽定植成活率，茶苗株成活率和丛成活率高，提高了茶农的积极性，降低了造林成本，利于林地管理，经济效益好。同时，本发明加工所得的茶叶品质好，茶多酚和咖啡碱含量降低，滋味好，无苦涩味。

技术研发人员：谭伟;李震;李攀攀;鲁莉漫
受保护的技术使用者：黔南州贵天下茶业有限责任公司
文档号码：201611179311
技术研发日：2016.12.19
技术公布日：2017.05.17