1.一种杨梅叶茶的制备方法，其特征在于：它包括以下步骤：
1)清洗：准备杨梅树叶中的嫩芽，使用清水洗净；
2)蒸叶：清洗后的嫩芽放入蒸煮设备中，蒸2～20min，温度为20～90℃；
3)揉捻：将蒸后的嫩芽揉捻成颗粒状；
4)干燥：将揉捻后的原料进行烘干或晾干，含水量控制在10％～40％；
5)包装：将步骤4)中得到的成品称量并包装即可。
2.根据权利要求1所述的杨梅叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中的嫩芽是指春梢、夏梢和秋梢上的嫩芽。
3.根据权利要求2所述的杨梅叶茶的制备方法，其特征在于：所述嫩芽含5～6叶。
4.根据权利要求1所述的杨梅叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中的温度为30～80℃，蒸5～15min。
5.根据权利要求4所述的杨梅叶茶的制备方法，其特征在于：所述温度为30～70℃。
6.根据权利要求1所述的杨梅叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤4)中的含水量为20％～35％。