本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及的是一种脱氧剂、生产工艺、含有该脱氧剂的保鲜盒以及该脱氧剂在冰箱内食物保鲜上的应用。
背景技术：
食品的腐败变质是由于食品氧化和霉菌、细菌、酵母等微生物和虫类繁殖的结果。食品氧化是氧气直接作用所致，而微生物和虫类的滋生也与氧气密切相关。为防止食品发生氧化变质，免除氧气对食品的影响，可利用封在包装内的脱氧剂除去氧气的方法维持食品的新鲜。脱氧剂的主要成分是铁粉，常温下与氧反应必须有水参与，因水的来源不同，可把脱氧保鲜剂分为自动反应型和依水型两种。自动反应型脱氧剂，本身含有一定的水份，与包装内的水份接触后，能立即吸收氧气，依水型脱氧剂自身不含有水分，只有吸收一定量水份后，才能与氧气反应。
在食品保鲜行业标准中，对脱氧剂的重量和吸氧量做了规定，为确保在固定大小的包装袋中能容纳规定重量的物料，必须将脱氧剂的密度控制在一定的范围内，而脱氧剂的吸氧量跟铁粉的含量又有直接关系，因此如何调配脱氧剂中各成分的比例直接影响脱氧剂的脱氧性能。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种脱氧剂，属于自动反应型脱氧剂，各组分的比例合理搭配，使得脱氧剂的重量和吸氧量均符合行业标准，脱氧效果好，且生产成本低。
本发明的目的还在于提供一种含有该脱氧剂的保鲜盒及该脱氧剂在冰箱内的应用，将含有该脱氧剂的保鲜盒放置在冰箱的保鲜室内，能够有效地延长食物的保鲜时间。
为了达成上述目的，本发明的解决方案是：
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
所述氯化钠替换为氯化钙。
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
上述脱氧剂的生产工艺，包括以下步骤：
(1)首先将铁粉装填在一A料筒中，将水、二氧化硅、氯化钠、碳化硅及氢氧化钙按配方比例装填在一B料筒中；
(2)然后B料筒中的各个组分被传送进入一料盘，经由所述料盘的料杯按配方比例称量得到B料筒的进料量后，B料筒中的各个组分被送入物料混合器内；
(3)然后A料筒的铁粉被传送进入另一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到A料筒的进料量后，A料筒的铁粉被送入装有B料筒组分的物料混合器内；
(4)物料混合器下方的阀门开启，在重力作用下，铁粉连同B料筒的各个组分一起被挤入脱氧剂包装袋内并封口，即得所述脱氧剂。
步骤(1)中，所述氯化钠替换为氯化钙。
一种保鲜盒，包括盒体，所述盒体内装有脱氧剂，其中，所述脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
所述盒体上开设有多个供空气流通的透气孔，此多个透气孔形成所述盒体上不同的几何图案。
所述透气孔为条形透气孔和/或者扇叶形透气孔。
该脱氧剂在冰箱食物保鲜中的应用。
采用上述技术方案后，本发明一种脱氧剂，具有以下有益效果：
(1)使用碳化硅代替传统脱氧剂中的碳粉和碳酸钙，主要起到两个作用，一是催化作用，碳化硅为颗粒状物质，避免了由于碳粉过细(200目左右)而造成的漏粉现象；二是调节物料密度的作用，碳化硅的自身密度大，可取代碳酸钙的作用，在保证铁粉的含量足够满足规定的吸氧量的情况下，使用碳化硅来增大脱氧剂的重量，不仅降低了原料成本，还减少了物料的种类，极大的方便采购、仓储和生产环节；
(2)添加二氧化硅的主要作用是用来固定水，使得各组分混匀后仍保持干粉状，方便生产；添加氯化钠可加快铁粉反应的进行，提高铁粉的反应程度；添加氢氧化钙可用于吸收二氧化碳，抑制厌氧菌的生长。
因此，本发明一种脱氧剂，属于自动反应型脱氧剂，各组分的比例合理搭配，使得脱氧剂的重量和吸氧量均符合行业标准，脱氧效果好，且生产工艺简单、生产成本低。该脱氧剂的原料对人体无毒无害，因此可将该脱氧剂应用在食物保鲜领域。
本发明一种保鲜盒，将含有该脱氧剂的保鲜盒放置在冰箱的保鲜室内，能够有效地延长食物的保鲜时间。
附图说明
图1为本发明实施例五中一种保鲜盒的结构示意图。
图中：
盒体 1 透气孔 11
条形透气孔 11a 扇叶形透气孔 11b
具体实施方式
为了进一步解释本发明的技术方案，下面通过具体实施例来对本发明进行详细阐述。
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
上述脱氧剂的生产工艺，包括以下步骤：
(1)首先将铁粉装填在一A料筒中，将水、二氧化硅、氯化钠、碳化硅及氢氧化钙按配方比例装填在一B料筒中；
(2)然后B料筒中的各个组分被传送进入一料盘，经由所述料盘的料杯按配方比例称量得到B料筒的进料量后，B料筒中的各个组分被送入物料混合器内；
(3)然后A料筒的铁粉被传送进入另一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到A料筒的进料量后，A料筒的铁粉被送入装有B料筒组分的物料混合器内；
(4)物料混合器下方的阀门开启，在重力作用下，铁粉连同B料筒的各个组分一起被挤入脱氧剂包装袋内并封口，即得所述脱氧剂。
步骤(1)中，所述氯化钠可替换为氯化钙。
一种保鲜盒，包括盒体，所述盒体内装有脱氧剂，其中，所述脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
所述盒体上开设有多个供空气流通的透气孔，此多个透气孔形成所述盒体上不同的几何图案。
所述透气孔为条形透气孔和/或者扇叶形透气孔。
实施例一
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
该脱氧剂的生产工艺，包括如下步骤：
(1)首先将铁粉装填在一A料筒中，将水、二氧化硅、氯化钠、碳化硅及氢氧化钙按配方比例混合均匀后，装填在一B料筒中；
(2)然后B料筒中的各个组分被传送进入一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到B料筒的进料量后，B料筒中的各个组分被送入物料混合器内；
(3)接着A料筒的铁粉被传送进入另一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到A料筒的进料量后，A料筒的铁粉被送入装有B料筒组分的物料混合器内；
(4)物料混合器下方的阀门开启，在重力作用下，铁粉连同B料筒的各个组分一起被挤入脱氧剂包装袋内并封口，即得该脱氧剂。
实施例二
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
该脱氧剂的生产工艺，包括如下步骤：
(1)首先将铁粉装填在一A料筒中，将水、二氧化硅、氯化钠、碳化硅及氢氧化钙按配方比例混合均匀后，装填在一B料筒中；
(2)然后B料筒中的各个组分被传送进入一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到B料筒的进料量后，B料筒中的各个组分被送入物料混合器内；
(3)接着A料筒的铁粉被传送进入另一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到A料筒的进料量后，A料筒的铁粉被送入装有B料筒组分的物料混合器内；
(4)物料混合器下方的阀门开启，在重力作用下，铁粉连同B料筒的各个组分一起被挤入脱氧剂包装袋内并封口，即得该脱氧剂。
实施例三
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
该脱氧剂的生产工艺，包括如下步骤：
(1)首先将铁粉装填在一A料筒中，将水、二氧化硅、氯化钠、碳化硅及氢氧化钙按配方比例混合均匀后，装填在一B料筒中；
(2)然后B料筒中的各个组分被传送进入一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到B料筒的进料量后，B料筒中的各个组分被送入物料混合器内；
(3)接着A料筒的铁粉被传送进入另一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到A料筒的进料量后，A料筒的铁粉被送入装有B料筒组分的物料混合器内；
(4)物料混合器下方的阀门开启，在重力作用下，铁粉连同B料筒的各个组分一起被挤入脱氧剂包装袋内并封口，即得该脱氧剂。
实施例四
一种脱氧剂，包括如下重量百分比的组分：
该脱氧剂的生产工艺，包括如下步骤：
(1)首先将铁粉装填在一A料筒中，将水、二氧化硅、氯化钙、碳化硅及氢氧化钙按配方比例混合均匀后，装填在一B料筒中；
(2)然后B料筒中的各个组分被传送进入一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到B料筒的进料量后，B料筒中的各个组分被送入物料混合器内；
(3)接着A料筒的铁粉被传送进入另一料盘，经由该料盘的料杯按配方比例称量得到A料筒的进料量后，A料筒的铁粉被送入装有B料筒组分的物料混合器内；
(4)物料混合器下方的阀门开启，在重力作用下，铁粉连同B料筒的各个组分一起被挤入脱氧剂包装袋内并封口，即得该脱氧剂。
实施例五
一种保鲜盒，如图1所示，包括盒体1，盒体1内装有脱氧剂，其中，脱氧剂为实施例一、实施例二、实施例三或者实施例四中生产得到的脱氧剂，盒体1上开设有多个供空气流通的透气孔11，透气孔为条形透气孔11a，也可以为扇叶形透气孔11b，条形透气孔11a竖向并列设置在盒体1上，且位于扇叶形透气孔11b的上方，扇叶形透气孔11b对称设置在盒体1上从而形成盒体1上的花瓣图案。
将装有上述脱氧剂的该保鲜盒放置在冰箱的保鲜室内，与食物相隔离开来，脱氧效果好，能够有效地延长食物的保鲜时间。
上述实施例和图式并非限定本发明的产品形态和式样，任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应视为不脱离本发明的专利范畴。