节能喷淋式杀菌锅的制作方法

文档序号:12410061阅读:345来源:国知局

本实用新型涉及一种食品加工设备技术领域,更具体地说,它涉及一种节能喷淋式杀菌锅。



背景技术:

喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌,但是在实际的使用过程中,排出来的水直接排除掉,然后加热的水直接以喷淋式喷出,导致水资源浪费严重。



技术实现要素:

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种节约资源的节能喷淋式杀菌锅。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种节能喷淋式杀菌锅,包括锅体,锅体上设有出水口和进水口,其特征是:所述锅体外设有第一蓄水罐、第二蓄水罐和第三蓄水罐,所述第一蓄水罐、第二蓄水罐和第三蓄水罐依次通过连接管连接,所述第一蓄水罐上设有与出水口连接的引流管,所述第一蓄水罐和第二蓄水罐之前设有第一水泵,第二蓄水罐和第三蓄水罐之间设有第二水泵,所述第三蓄水罐内设有水管,所述水管与第三蓄水罐连接端的另一端设有加热罐,所述加热罐与水管之间设有第三水泵,所述加热罐上设有与进水口连接的出水管。

通过采用上述技术方案,通过外设的第一蓄水罐、第二蓄水罐和第三蓄水罐,使得锅体内排出来的水能够从出水口内出来进入到第一蓄水罐内,然后通过第一蓄水罐储存大量刚出来的热水,通过第一蓄水罐将水通过第一水泵进入到第二蓄水罐内,将第一蓄水罐内的水流到第二蓄水罐进行冷却和沉淀,冷却好后通过第二水泵进入第三蓄水罐内,由加热罐上的第三水泵抽力,将水抽到加热罐上进行加热,从而保证了加热的水的清洁性,也是的不是直接高温水加热,减少对设备的损害,也通过这样的设计循环,能够使得用于锅体的水能够进行一定的循环,从而保证了水资源的节约,也减少了工厂的能源资金的支出。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图中附图标记:101、锅体;102、引流管;103、连接管;104、出水管;105、水管,201、第一蓄水罐;301、第二蓄水罐;401、第三蓄水罐;501、第一水泵;502、第二水泵;503、第三水泵;601、加热罐。

具体实施方式

参照图1对本实用新型实施例做进一步说明。

一种节能喷淋式杀菌锅,包括锅体101,锅体101上设有出水口和进水口,所述锅体101外设有第一蓄水罐201、第二蓄水罐301和第三蓄水罐401,所述第一蓄水罐201、第二蓄水罐301和第三蓄水罐401依次通过连接管103连接,所述第一蓄水罐201上设有与出水口连接的引流管102,所述第一蓄水罐201和第二蓄水罐301之前设有第一水泵501,第二蓄水罐301和第三蓄水罐401之间设有第二水泵502,所述第三蓄水罐401内设有水管105,所述水管105与第三蓄水罐401连接端的另一端设有加热罐601,所述加热罐601与水管105之间设有第三水泵503,所述加热罐601上设有与进水口连接的出水管105104。

通过采用上述技术方案,通过外设的第一蓄水罐201、第二蓄水罐301和第三蓄水罐401,使得锅体101内排出来的水能够从出水口内出来进入到第一蓄水罐201内,然后通过第一蓄水罐201储存大量刚出来的热水,通过第一蓄水罐201将水通过第一水泵501进入到第二蓄水罐301内,将第一蓄水罐201内的水流到第二蓄水罐301进行冷却和沉淀,冷却好后通过第二水泵502进入第三蓄水罐401内,由加热罐601上的第三水泵503抽力,将水抽到加热罐601上进行加热,从而保证了加热的水的清洁性,也是的不是直接高温水加热,减少对设备的损害,也通过这样的设计循环,能够使得用于锅体101的水能够进行一定的循环,从而保证了水资源的节约,也减少了工厂的能源资金的支出。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,本领域的技术人员在本实用新型技术方案范围内进行通常的变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1