一种糕点加工的油炸箱的制作方法

本实用新型涉及一种糕点加工设备，特别涉及一种糕点加工的油炸箱。

背景技术：

目前，大多数企业对油炸糕点油炸加工时，依旧通过大锅油炸的作业方式，由于设备简陋，只能小批量的生产，加工速度比较慢，而且劳动强度大，而有少部分的企业采用的油炸机进行加工的，就是在油炸锅中设置油炸糕点输送装置，从而使待油炸食品通过输送装置完成进料、油炸、出料的连续加工过程。但是无法及时的了解油温，过高或过低的油温都会影响糕点的品质，不合适的糕点放置笼不仅会污染油炸用油，也影响油炸机的使用寿命和糕点炸出后的品质。为此，我们提出一种糕点加工的油炸箱。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的在于提供一种糕点加工的油炸箱，设计合理新颖，操作简单，无需人工将糕点放置在高温的炸箱内部，避免意外的发生，且操作者可以及时的了解加热油的温度，对油温可以方便的调节，避免油温过高或过低，影响糕点的品质，同时安装有万向轮的油炸箱可以适用于更多的环境，具有较高的实用性，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种糕点加工的油炸箱，包括炸箱框架和油炸箱，所述炸箱框架一侧设有底板，所述底板表面设有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆顶部设有支撑板，所述支撑板一侧设有滑动支架，所述滑动支架一侧设有放置板，所述放置板一侧设有放置笼，所述放置笼两侧均设有挡板，所述放置笼表面设有通孔，所述炸箱框架另一侧设有控制面板，所述炸箱框架底部设有万向轮，所述滑动支架另一侧设有滑轨，所述油炸箱内腔设有食用油箱，所述食用油箱底部设有加热器，所述加热器底部设有调温器，所述食用油箱一侧设有温度感应器。

进一步地，所述炸箱框架一侧设有滑块，所述炸箱框架和滑动支架通过滑轨与滑块滑动连接。

进一步地，所述放置笼为不锈钢制作，且所述放置笼底部通孔直径小于放置笼侧面通孔直径。

进一步地，所述油炸箱表面设有限位槽，所述加热器、调温器和温度感应器与控制面板电性相连。

进一步地，所述电动伸缩杆一侧设有供电接口，所述电动伸缩杆、控制面板、食用油箱、加热器、调温器和温度感应器与供电接口电性相连。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：由电动伸缩杆通电工作，放置于底板的电动伸缩杆，为支撑板提供向上的推力，且炸箱框架一侧设有滑块，炸箱框架和滑动支架通过滑轨与滑块滑动连接，支撑板向上推动时，带动放置板向上运动，放置笼两侧的挡板放置与放置板表面，从而由放置板将放置笼带出，将需要油炸的糕点放置在放置笼内部，准备进行油炸，由供电接口对加热器进行供电，加热器对食用油箱内部的食用油进行加热，温度感应器感应食用油箱的温度，将温度信号传输到控制面板，方便操作者及时了解油温，当油温过高或过低时可通过控制面板对调温器调节，从而使油温适合糕点油炸的温度，避免油温过高导致糕点炸糊，油温过低糕点的吸油性增加，影响糕点的品质，将油控制到合适的温度，将糕点放置在放置笼内部，放置笼表面的通孔可以使糕点和油充分接触，由控制面板操作使电动伸缩杆收回，将放置笼放置在加热后的食用油箱内部进行油炸，其中放置笼为不锈钢制作，且放置笼底部通孔直径小于放置笼侧面通孔直径，放置笼底部较小的通孔可以保留糕点残留的渣屑，避免渣屑污染食用油，增加食用油的使用次数，减少使用成本，炸箱框架底部的万向轮可以方便对炸箱框架的移动，使油炸装置可以适用于更多的环境，较为实用，本实用新型，设计合理新颖，操作简单，无需人工将糕点放置在高温的炸箱内部，避免意外的发生，且操作者可以及时的了解加热油的温度，对油温可以方便的调节，避免油温过高或过低，影响糕点的品质，同时安装有万向轮的油炸箱可以适用于更多的环境，具有较高的实用性，适合广泛推广和使用。

【附图说明】

图1为本实用新型一种糕点加工的油炸箱的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种糕点加工的油炸箱的放置笼结构示意图。

图3为本实用新型一种糕点加工的油炸箱的食用油箱结构示意图。

图中：1、炸箱框架；2、油炸箱；3、底板；4、电动伸缩杆；5、支撑板；6、滑动支架；7、放置板；8、放置笼；9、控制面板；10、万向轮；11、滑轨；12、挡板；13、通孔；14、食用油箱；15、加热器；16、调温器；17、温度感应器。

【具体实施方式】

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-3所示，一种糕点加工的油炸箱，包括炸箱框架1和油炸箱2，所述炸箱框架1一侧设有底板3，所述底板3表面设有电动伸缩杆4,所述电动伸缩杆4顶部设有支撑板5，所述支撑板5一侧设有滑动支架6，所述滑动支架6一侧设有放置板7，所述放置板7一侧设有放置笼8，所述放置笼8两侧均设有挡板12，所述放置笼8表面设有通孔13，所述炸箱框架1另一侧设有控制面板9，所述炸箱框架1底部设有万向轮10，所述滑动支架6另一侧设有滑轨11，所述油炸箱2内腔设有食用油箱14，所述食用油箱14底部设有加热器15，所述加热器15底部设有调温器16，所述食用油箱15一侧设有温度感应器17。

其中，所述炸箱框架1一侧设有滑块，所述炸箱框架1和滑动支架6通过滑轨11与滑块滑动连接。

其中，所述放置笼8为不锈钢制作，且所述放置笼8底部通孔13直径小于放置笼8侧面通孔13直径。

其中，所述油炸箱2表面设有限位槽，所述加热器15、调温器16和温度感应器17与控制面板9电性相连。

其中，所述电动伸缩杆4一侧设有供电接口，所述电动伸缩杆4、控制面板9、食用油箱14、加热器15、调温器16和温度感应器17与供电接口电性相连。

需要说明的是，本实用新型一种糕点加工的油炸箱，在使用时，通过炸箱框架1、底板3、电动伸缩杆4、支撑板5、滑动支架6和放置板7的结合，其中电动伸缩杆4一侧设有供电接口，电动伸缩杆4与供电接口电性相连，由电动伸缩杆4通电工作，放置于底板3的电动伸缩杆4，为支撑板5提供向上的推力，且炸箱框架1一侧设有滑块，炸箱框架1和滑动支架6通过滑轨11与滑块滑动连接，支撑板5向上推动时，带动放置板7向上运动，放置笼8两侧的挡板12放置与放置板7表面，从而由放置板7将放置笼8带出，将需要油炸的糕点放置在放置笼8内部，准备进行油炸，通过控制面板9、食用油箱14、加热器15、调温器16和温度感应器17的结合，控制面板9、食用油箱14、加热器15、调温器16和温度感应器17与供电接口电性相连，由供电接口对加热器15进行供电，加热器15对食用油箱14内部的食用油进行加热，温度感应器17感应食用油箱14的温度，将温度信号传输到控制面板9，方便操作者及时了解油温，当油温过高或过低时可通过控制面板9对调温器16调节，从而使油温适合糕点油炸的温度，避免油温过高导致糕点炸糊，油温过低糕点的吸油性增加，影响糕点的品质，将油控制到合适的温度，将糕点放置在放置笼8内部，放置笼8表面的通孔13可以使糕点和油充分接触，由控制面板9操作使电动伸缩杆4收回，将放置笼8放置在加热后的食用油箱14内部进行油炸，其中放置笼8为不锈钢制作，且放置笼8底部通孔13直径小于放置笼8侧面通孔13直径，放置笼8底部较小的通孔13可以保留糕点残留的渣屑，避免渣屑污染食用油，增加食用油的使用次数，减少使用成本，炸箱框架1底部的万向轮10可以方便对炸箱框架1的移动，使油炸装置可以适用于更多的环境，较为实用，本实用新型，设计合理新颖，操作简单，无需人工将糕点放置在高温的炸箱内部，避免意外的发生，且操作者可以及时的了解加热油的温度，对油温可以方便的调节，避免油温过高或过低，影响糕点的品质，同时安装有万向轮的油炸箱可以适用于更多的环境，具有较高的实用性，适合广泛推广和使用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。