专利名称：纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种氨基酸的制作方法，尤其涉及一种纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺。
目前，查得国内专利文献，生产氨基酸的方法有中国专利申请号92110718.8，发酵制备氨基酸的方法。这种生产氨基酸的方法首先是采用了发酵的方法;其二这种方法生产的氨基酸是单一的氨基酸。
本发明的目的是提供一种采用禽蛋和畜皮肉生产纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺。
本发明是这样实现的将禽蛋和畜皮肉分别加水水解过滤后，经铣化而制成纯天然复合氨基酸合剂。
本发明的优点是生产方法简单，采用原料低廉且广泛。用此原料和方法生产的纯天然复合氨基酸经测定含有二十多种氨基酸。此纯天然复合氨基酸合剂是现代较为理想的食品添加剂。并且有较高的药用价值。
现结合实施例对本发明作进一步说明。
取禽蛋，最好是鸡蛋，若干个。去壳后，将鸡清和鸡黄加水水解，水解剂最好采用弱碱氢氧化钠，将水解汁经过滤后待用。再取畜皮肉，最好是猪皮肉，若干斤，加水水解，水解剂最好也是采用弱碱氢氧化钠，将水解汁经过过滤后待用。称2公斤禽蛋水解过滤汁与8公斤禽皮肉水解过滤汁经过铣化，就可以制成纯天然复合氨基酸合剂。
权利要求
1.一种纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺，其特征是用禽蛋和畜皮肉分别加水水解过滤，经铣化而制成纯天然复合氨基酸合剂。
2.如权利要求1所述的纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺，其特征是加水水解用的水解剂为弱碱氢氧化钠。
3.如权利要求1所述的纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺，其特征是禽蛋最佳用鸡蛋，畜皮肉最佳用猪皮肉。
全文摘要
本发明提供一种纯天然复合氨基酸合剂的制作工艺，它是采用价廉，且广泛有的畜皮肉和禽蛋作原料，将畜皮肉和禽蛋分别加水水解过滤后，经过酰化就可以制成纯天然复合氨基酸合剂。用此原料和方法生产出的复合氨基酸，经测定内含有多种对人体有益的氨基酸。此纯天然复合氨基酸合剂有较高的药用价值，是较理想的食品添加剂。
文档编号A23L1/305GK1094244SQ9310467
公开日1994年11月2日 申请日期1993年4月26日 优先权日1993年4月26日
发明者胡文超, 屈耀华 申请人:胡文超, 屈耀华