.I%和约0.2%时，该水包油乳液相对不稳定。在纳米晶 纤维素的浓度是约〇. 3%时，稳定性增加。在纳米晶纤维素是约0. 4%和约0. 5%时，乳液是 稳定的。这些乳液是均质的，具有类似洗液的外观，并且在陈化时，不会变色或PH改变。这 些乳液在约45°C温度下至少约四周仍保持稳定，并且容易涂覆到皮肤上，而且皮肤没有油 腻感。在无纳米晶纤维素存在下，用约1. 5%和约2%疏水性改性的羟乙基纤维素制备的水 包油乳液不稳定。 泡沫
[0052]纳米晶纤维素与水溶性纤维素醚的组合可以用于使泡沫稳定。纤维素醚/纳米晶 纤维素掺混物可以分散于去离子水中并与可起泡的含水液体掺混在一起。
[0053]可起泡的含水液体可以包括水，以及可以产生泡沫的组合物。有多种不同的组合 物可以产生泡沫，包括油、脂肪、脂肪酸、表面活性剂、蛋白质等等。与纳米晶纤维素相容的 任何发泡剂都可以用于本文公开和要求保护的发明构思中。
[0054] 泡沫组合物可以包括多种不同的消费品和/或工业产品。这些产品可以包括例如 (但不限于）食品，如鲜奶油；鲜奶油代用品；人用和宠物用洗发剂；以及用于汽车洗涤和 其它应用的肥皂。
[0055]-般说来，NCC和纤维素醚的浓度可以取决于最终应用而变化。在本文公开和要求 保护的发明构思的起泡组合物中可以使用以重量计约〇. 25% -1. 0%浓度的纤维素醚。在 一个非限制性实施方案中，纤维素醚的浓度可以从约〇. 5%到约0. 75%。
[0056]-般说来，纳米晶纤维素的浓度可以从约0. 1%到约1%。在一个非限制性实施方 案中，纳米晶纤维素的浓度可以从约0. 25%到约0. 5%。
[0057]为了测试纳米晶纤维素/纤维素醚掺混物的泡沫稳定作用，制备出含约12%十二 烷基聚氧乙醚硫酸钠和约2%椰油酰胺丙基甜菜碱的示例性起泡溶液，随后在去离子水中 将其稀释到1 %的总活性成分溶液。使用该溶液作为液体介质来制备羟乙基纤维素（中等 粘度的羟乙基纤维素，从AshlandInc.以Natrosol? 250HR购得）、纳米晶纤维素和其具 有各种组分浓度的掺混物的分散液。
[0058] 用WaringBlender搅动测试溶液/分散液，以产生泡沫。将泡沫经20目晒网立 即倒入漏斗中。记录排水所需的时间。如表1中所示，不含纤维素醚或纳米晶纤维素的测 试溶液产生稳定泡沫，持续约37秒，而仅含纳米晶纤维素或仅含纤维素醚的测试溶液（都 以0. 75%的水溶液测试），稳定性降低。当将0. 25%纤维素醚与0. 25%纳米晶纤维素组合 时，稳定性相对于仅含纤维素醚或仅含纳米晶纤维素的情形有所改善。尽管时间才15秒， 但相信表面活性剂的加入使纳米晶纤维素的稳定性降低或破坏了纳米晶纤维素的稳定性。 然而，即使在测试溶液中使用阴离子型表面活性剂，在〇. 5%纤维素醚和0. 5%纳米晶纤维 素下，记录的泡沫稳定性仍超过2分钟。
[0059] 这些结果证实，水溶性纤维素醚与纳米晶纤维素的组合可以使在存在或不存在油 的情况下形成的多种不同的多相系统，如微粒/水系统（如在例如但不限于，水基分散液 / "模型"油漆情况下）、水包油乳液（如洗发剂、清洁剂等）及泡沫（如在多种不同的产品 中，如鲜奶油代用品、剃须膏、清洁剂）稳定。
[0060] 当然，不可能描述这些组分或方法的每一个能想到的组合以达到描述所公开的信 息的目的，但本领域的普通技术人员可以认识到，所公开的信息可能有许多其它组合和排 列。因此，所公开的信息意图包含在所附权利要求书的精神和范围内的所有此类变化、修改 和变更。
【主权项】
1. 一种稳定的多相组合物，其包含第一相、第二相、水溶性非离子型纤维素醚以及纳米 晶纤维素。
2. 如权利要求1所述的稳定的多相组合物，其中所述第一相包含水。
3. 如权利要求1所述的稳定的多相组合物，其中所述第二相选自气体、可悬浮于水中 的颗粒、不溶于水的有机液体及其组合。
4. 如权利要求2所述的稳定的多相组合物，其中所述第二相包含油。
5. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物不含表面活性剂。
6. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其另外包含表面活性剂。
7. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物包含约0. 1 %到约 20 %的烷基纤维素醚。
8. 如权利要求7所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物包含约0. 3%到约1% 的纳米晶纤维素。
9. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述纤维素醚选自甲基羟乙基纤维 素、羧甲基纤维素、乙基羟乙基纤维素、鲸蜡基羟乙基纤维素、甲基羟丙基纤维素及羟乙基 纤维素。
10. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物包含约1%到约30% 的油。
11. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物是个人护理产品。
12. 如权利要求11所述的稳定的多相组合物，其中所述个人护理产品另外包含个人护 理活性化合物。
13. 如权利要求12所述的稳定的多相组合物，其中所述个人护理产品是洗发剂。
14. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述多相是食品。
15. 如权利要求4所述的稳定的多相组合物，其中所述油选自矿物油、植物衍生及合成 赌、醋和娃酮。
16. 如权利要求2所述的稳定的多相组合物，其中所述第二相包含不溶性颗粒。
17. 如权利要求16所述的稳定的多相组合物，其中所述不溶性颗粒选自颜料、惰性填 料及着色剂。
18. 如权利要求16所述的稳定的多相组合物，其中所述不溶性颗粒选自二氧化钛、碳 酸钙、金红石、粘土以及氧化锌。
19. 如权利要求16所述的稳定的多相组合物，其中所述纤维素醚选自羟乙基纤维素、 甲基羟乙基纤维素、乙基羟乙基纤维素、甲基羟丙基纤维素及鲸蜡基羟乙基纤维素。
20. 如权利要求16所述的稳定的多相组合物，其另外包含成膜乳胶聚合物。
21. 如权利要求16所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物是油漆。
22. -种使不溶性微粒材料在水中稳定的方法，其包括将纤维素醚与纳米晶纤维素组 合以形成掺混物，将所述掺混物添加到水中以形成分散液，以及将所述不溶性微粒材料混 入所述分散液中。
23. 如权利要求1所述的稳定的多相组合物，其中所述第二相是气体。
24. 如权利要求23所述的稳定的多相组合物，另外包含发泡剂。
25. 如权利要求23所述的稳定的多相组合物，其中所述气体是空气。
26. 如权利要求23所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物是个人护理产品。
27. 如权利要求23所述的稳定的多相组合物，其中所述第一相包含油。
28. 如权利要求23所述的稳定的多相组合物，其中所述多相组合物是食品。
【专利摘要】使用纤维素醚与纳米晶纤维素的掺混物使含水多相组合物稳定。所述多相组合物可以包括分散于水中的微粒、水包油乳液、泡沫以及这些系统的组合。所述掺混物可以用于使含水油漆系统；个人护理产品，如呈水包油乳液形式的洗发剂和清洁剂；以及起泡产品，如清洁剂、洗发剂、其它个人护理产品及如鲜奶油代用品等可食用的组合物稳定。另外，这一掺混物可以减少或消除这些多相组合物中的许多组合物对表面活性剂的需求。
【IPC分类】C08L1-02, C08L1-28, A23L1-0534, A61K8-06, A61K47-38, C08L1-26
【公开号】CN104754959
【申请号】CN201380042826
【发明人】K·N·巴基夫, B·J·许布纳, G·克龙, T·M·努蒂宁
【申请人】赫尔克里士公司
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2013年7月26日
【公告号】EP2879521A2, US20140037816, WO2014105218A2, WO2014105218A3