赤点石斑鱼配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种水产养殖动物的配合饲料，尤其涉及一种赤点石斑鱼配合饲料； 本发明还涉及一种上述赤点石斑鱼配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 赤点石斑鱼（Epin印helus akaara)俗名为石斑、红斑，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目 鯧科的其中一个种，在全世界亚热带和热带海区均有分布，其肉质肥美鲜嫩，营养丰富，是 重要的海水养殖鱼类，也是我国最重要的海水网箱养殖高档鱼类之一。赤点石斑鱼养殖主 要集中在亚洲，国外赤点石斑鱼的养殖始于20世纪60年代，国内始于20世纪70年代，主 要集中在沿海的福建、广东、浙江、海南、广西、台湾等省份。目前，赤点石斑鱼的养殖方式有 网箱养殖、池塘养殖和海区增殖放流等。近年来，随着赤点石斑鱼多种养殖模式的推广以及 人工繁殖与育苗技术的突破，极大地推动了其养殖产业的兴起。
[0003] 赤点石斑鱼性情较凶猛，是偏肉食性的广食性鱼类，自然状态下的赤点石斑鱼主 要捕食多毛类（如沙蚕）、甲壳类动物和小鱼等生物饵料。人工条件下可以通过驯化石斑鱼 的方式诱导其捕食配合饲料，然而由于配合饲料的营养搭配主要以植物性蛋白为主，不能 满足石斑鱼日常的影响需求，赤点石斑鱼也不喜摄食，因此饲料效率低下，喂食后赤点石斑 鱼的生长比较缓慢；而鲜活饵料或者肉糜饵料，由于其本身消毒困难而携带大量的细菌、真 菌，石斑鱼吞食后容易生病或者死亡，进而严重地影响了经济利益。随着赤点石斑鱼养殖产 业的蓬勃发展，迫切需要提供能满足其生长发育和营养需求的优质配合饲料，然而由于目 前人们对赤点石斑鱼营养需求研宄尚不全面，尚未研制生产出能满足赤点石斑鱼生长和营 养需求、饲料系数低、喂食赤点石斑鱼后赤点石斑鱼特定生长率高的优质配合饲料。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是提供一种饲料系数低、喂食赤点石斑鱼后赤点石斑鱼特定生 长率高、成活率高的赤点石斑鱼配合饲料。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种赤点石斑鱼配合饲料，由 下列质量份数的各组分组成：鱼粉20-30份，南极磷虾粉10-18份，沙蚕粉10-18份，海带 粉6-10份，红豆粉6-10粉，棉柏4-8份，地瓜粉4-8份，菜籽4-8份，苜蓿粉4-6份，鱼腥草 2-4份，蒲公英1-3份，干燥的生姜粉1-3份，贝壳粉1-2份，复合多维1-2份，鱼油2-4份， 豆油1-3份。
[0006] 进一步地，所述鱼粉可以为白鱼粉或红鱼粉，优选为白鱼粉。
[0007] 优选地，所述赤点石斑鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉25份，南 极磷虾粉14份，沙蚕粉14份，海带粉8份，红豆粉8粉，棉柏6份，地瓜粉6份，菜籽6份， 苜蓿粉5份，鱼腥草3份，蒲公英2份，干燥的生姜粉2份，贝壳粉2份，复合多维1份，鱼油 3份，豆油2份。
[0008] 由于鲜活饵料或者肉糜饵料本身消毒困难且携带大量的细菌和真菌，赤点石斑鱼 吞食后容易生病或者死亡，进而严重影响经济利益，并且鲜活饵料对水质污染严重，造成赤 点石斑鱼发病率高，影响了赤点石斑鱼养殖业的发展和经济效益的提高。此外，投喂鲜活饵 料也不方便，因为在养殖生产过程中不仅需要管理赤点石斑鱼，还需要培养和管理鲜活饵 料或新鲜肉糜饵料。与投喂鲜活饵料相比，使用本发明的赤点石斑鱼配合饲料投喂方便，便 于存放，不必单独培养鲜活饵料，也不必为保持肉糜饵料的新鲜而费时费力，又由于本发明 的赤点石斑鱼配合饲料为配合饲料，不会携带大量的细菌和真菌，从而也降低了赤点石斑 鱼的发病率，提高了赤点石斑鱼的成活率。此外，实验结果表明，相比于现有的配合饲料，本 发明的赤点石斑鱼配合饲料的饲料品质高，具体表现为饵料系数低、特定生长率高，发病率 低、成活率高，说明鱼粉，南极磷虾粉，沙蚕粉，海带粉，红豆粉，棉柏，地瓜粉，菜籽，苜蓿粉， 鱼腥草，蒲公英，干燥的生姜粉，贝壳粉，复合多维，鱼油以及豆油的组合不仅能满足赤点石 斑鱼对粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的需要，而且鱼粉，南极磷虾粉，沙蚕粉，海带粉，红豆粉，棉 柏，地瓜粉，菜籽，苜蓿粉，鱼腥草，蒲公英，干燥的生姜粉，贝壳粉，复合多维，鱼油以及豆油 中的某些成分具有互补或协同作用；此外，相比于现有的配合饲料，赤点石斑鱼喜欢摄食本 发明的配合饲料，表现为摄食频率高，其原因可能与鱼油的诱食作用和/或沙蚕体内的活 性物质的诱食作用有关。
[0009] 本发明的另一目的是提供一种上述赤点石斑鱼配合饲料的制备方法，该赤点石斑 鱼配合饲料的制备方法包括以下步骤：
[0010] (1)分别将购自市场的鱼粉，南极磷虾粉，海带粉，红豆粉，棉柏，地瓜粉，菜籽，苜 蓿粉，鱼腥草，蒲公英，贝壳粉及复合多维原料用粉碎机粉碎后过80目筛；
[0011] (2)将购自市场或培养的沙蚕在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真 空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0012] (3)将干燥好的沙蚕研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0013] (4)将新鲜的生姜洗净，然后切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥42小时 至完全干燥；
[0014] (5)将干燥好的生姜研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0015] (6)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，南极磷虾粉，沙蚕粉，海带粉，红豆粉，棉 柏，地瓜粉，菜籽，苜蓿粉，鱼腥草，蒲公英，干燥的生姜粉，贝壳粉，复合多维，鱼油以及豆油 备用；
[0016] (7)将称量好的鱼粉，南极磷虾粉，沙蚕粉，海带粉，红豆粉，棉柏，地瓜粉，菜籽，苜 蓿粉，鱼腥草，蒲公英，干燥的生姜粉，贝壳粉及复合多维放入容器中搅拌均匀，再倒入称量 好的鱼油和豆油并混合均匀，通过流化床喷雾技术进行造粒：流化气体速度为2m/s、干燥 器进口温度160-170 °C、干燥器出口温度85-90 °C、加热表面温度160-170 °C、料液含固量 25-35%、浆料速率820-850kg/h，造粒的粒径为0. l-2mm，饲料颗粒冷却后分装、密封即得 目标物。
[0017] 优选地，步骤（3)中，将干燥好的沙蚕研磨粉碎的方法是：将干燥好的沙蚕冰上研 磨粉碎，并过50目筛。其优点是降低研磨时因不断的搅动而产生热量，以保持温度、保护组 织。
[0018] 优选地，步骤（5)中，将干燥好的生姜研磨粉碎的方法是：将干燥好的生姜冰上研 磨粉碎，并过50目筛。其优点是降低研磨时因不断的搅动而产生热量，以保持温度、保护组 织。
[0019]制备方法中，将沙蚕和生姜冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中 不会使沙蚕和生姜中所含有的活性物质失活，提高了半滑舌鳎对饲料的利用率。
[0020] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0021] (1)与投喂鲜活饵料相比，使用本发明的赤点石斑鱼配合饲料投喂方便，便于存 放，不必单独培养鲜活饵料，也不必为保持肉糜饵料的新鲜而费时费力，又由于本发明的赤 点石斑鱼配合饲料为配合饲料，不会携带大量的细菌和真菌，从而也降低了赤点石斑鱼的 发病率；
[0022] (2)相比于现有的配合饲料，本发明的赤点石斑鱼配合饲料的饲料品质高，符合半 滑舌鳎的营养需求，具体表现为饵料的利用率高（即饵料系数低）、特定生长率显著提高、 赤点石斑鱼的发病率低成活率高；
[0023] (3)相比于现有的配合饲料，赤点石斑鱼喜欢摄食本发明的配合饲料，表现为摄食 频率高，其原因可能与鱼油和/或沙蚕体内的活性物质的诱食作用有关；
[0024] (4)制备方法中，将沙蚕和生姜冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，便于长期储存 不易变质，且在干燥过程中不会使沙蚕和生姜中的活性物质失活，提高了赤点石斑鱼对饲 料的利用率。
【具体实施方式】
[0025] 以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验 方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0026] 实施例1
[0027] 本发明第一个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0028] 一种赤点石斑鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉20份，南极磷虾 粉14份，沙蚕粉18份，海带粉6份，红豆粉6粉，棉柏4份，地瓜粉8份，菜籽8份，苜蓿粉6 份，鱼腥草2份，蒲公英3份，干燥的生姜粉3份，贝壳粉2份，复合多维1份，鱼油2份，豆 油3份。
[0029] 上述赤点石斑鱼配合饲料的制备方法如下：
[0030] (1)分别将购自市场的鱼粉，南极磷虾粉，海带粉，红豆粉，棉柏，地瓜粉，菜籽，苜 蓿粉，鱼腥草，蒲公英，贝壳粉及复合多维原料用粉碎机粉碎后过80目筛；
[0031] (2)将购自市场或培养的沙蚕在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真 空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0032] (3)将干燥好的沙蚕研磨用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0033] (4)将新鲜的生姜洗净，然后切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥42小时 至完全干燥；
[0034] (5)将干燥好的生姜用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0035] (6)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，南极磷虾粉，沙蚕粉，海带粉，红豆粉，棉 柏，地瓜粉，菜籽，苜蓿粉，鱼腥草，蒲公英，干燥的生姜粉，贝壳粉，复合多维，鱼油以及豆油 备用；
[0036] (7)将称量好的鱼粉，南极磷虾粉，沙蚕粉，海带粉，红豆粉，棉柏，地瓜粉，菜籽，苜 蓿粉，鱼腥草，蒲公英，干燥的生姜粉，贝壳粉及复合多维放入容器中搅拌均匀，再倒入称量 好的鱼油和豆油并混合均匀，通过流化床喷雾技术进行造粒：流化气体速度为2m/s、干燥 器进口温度160-170 °C、干燥器出口温度85-90 °C、加热表面温度160-170 °C、料液含固量 25-35%、浆料速率820-850kg/h，造粒的粒径为0. l-2mm，饲料颗粒冷却后分装、密封即得 目标物。
[0037] 实施例2
[0038] 本发明第二个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0039] 一种赤点石斑鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30份，南极磷虾 粉10份，沙蚕粉14份，海带粉10份，红豆粉6粉，棉柏8份，地瓜粉4份，菜籽4份，苜蓿粉 4份，鱼腥草2份，蒲公英1份，干燥的生姜粉3份，贝壳粉1份，复合多维2份，鱼油4份，豆 油1份。
[0040] 上述赤点石斑鱼配合饲料的制备方法如下：
[0041] (1)分别将购自市场的鱼粉，南极磷虾粉，海带粉，红豆粉，棉柏，地瓜粉，菜籽，苜 蓿粉，鱼腥草，蒲公