技术总结
本申请提供了一种新型的酪氨酸酶抑制剂，采用黄金桂茶叶作为提取酪氨酸酶抑制剂的原料，通过丙酮浸提、离心、萃取、Sephadex LH‑20柱层析等步骤提取分离纯化得到缩合单宁提取物。该提取物由原花青素、原天竺葵定和原翠雀定形成的同聚物和异聚物组成，其中原花青素为主要成分。该提取物对酪氨酸酶活力的抑制影响效果明显，半抑制率为54.8±1.27μg/mL，且抑制类型为可逆抑制，抑制机理表现为混合型。本申请的酪氨酸酶抑制剂取材方便，价格低廉，操作简便，在医疗美容、果蔬保鲜、病虫害防治等领域具有广泛的应用前景。
技术研发人员：宋巍;柳静;佘秋生;王珂;杨海波;魏淑东
受保护的技术使用者：河南城建学院
文档号码：201610813668
技术研发日：2016.09.09
技术公布日：2017.02.22