1.一种电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：包括位于烘烤箱体上部的收集通道（7），控制腔（3）与烘烤箱体之间设置有热风通道（8），所述热风通道（8）与收集通道（7）连通。
2.如权利要求1所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：控制腔（3）位于烘烤箱体侧面。
3.如权利要求1所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：收集通道（7）包括抽风装置（6）、收集罩（2），所述收集通道（7）的一端还开有收集口（4），所述收集口（4）与热风通道（8）对接，实现热风通道（8）与收集通道（7）的连通。
4.如权利要求1所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：所述控制腔（3）的结构为：包括控制面板前板（13），所述控制面板前板（13）内侧两端安装有内折板（11）和外折板（15），前板、内、外折板围成控制腔（3）。
5.如权利要求1或4所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：所述热风通道（8）由外板（12）、门柱封板（9）和隔板（10）围成，所述隔板（10）与控制腔（3）的内折板（11）的外部抵接。
6.如权利要求1、2或4所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：所述控制腔（3）顶部安装有外包板（14）。
7.如权利要求1、2或4所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：所述热风通道（8）前面设有外板（12）。
8.如权利要求7所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：所述的外板（12）顶部安装有外包板（14）。
9.如权利要求1所述的电烤箱控制腔隔热结构，其特征在于：所述烘烤箱体叠置设置有三层。