一种炒菜机的翻炒装置及炒菜机的制作方法

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种炒菜机的翻炒装置及炒菜机。

背景技术：

随着人们对生活质量的需求不断提高，市场上涌现了解放双手且能够实现自动炒菜的烹饪设备，炒菜机是其中一种。现有技术中的炒菜机虽然能够实现反复循环翻炒，但仍然存在以下两个技术问题，一是翻炒不充分、不均匀；二是菜品较容易粘附在锅底，从而造成浪费。因此，亟需一种能够翻炒充分且菜品不易粘锅的炒菜机。

技术实现要素：

本实用新型的一个目的在于提出一种炒菜机的翻炒装置，该炒菜机的翻炒装置通过锅铲的自重作用，实现了反复循环翻炒，且翻炒菜品更加充分，有效地减少了菜品粘锅的风险。

本实用新型的另一目的在于提出一种炒菜机，该炒菜机翻炒菜品更加充分，有效地减少了菜品粘锅的风险。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种炒菜机的翻炒装置，炒菜机的翻炒装置相对竖直方向倾斜预设角度，所述炒菜机的翻炒装置包括锅体、锅胆和锅铲，所述锅体内设有第一柱体和驱动装置，所述第一柱体位于所述锅体的中心轴上；所述锅胆设置在所述锅体内，所述锅胆上设有固定连接的第二柱体，所述驱动装置能够驱动所述锅胆绕所述锅体的中心轴转动从而带动所述第二柱体绕所述锅体的中心轴转动；以及所述锅铲与所述第一柱体转动连接，所述第二柱体能够抵接到所述锅铲上，当驱动装置驱动所述锅胆绕所述锅体的中心轴转动从而带动所述第二柱体转动时，所述第二柱体能够推动所述锅铲转动到最高位置，所述锅铲能够在重力作用下从最高位置运动到最低位置。

可选地，所述第二柱体位于所述锅胆的偏心轴上。

可选地，所述锅铲包括连接帽、柄部和铲部，所述连接帽可转动地连接在所述第一柱体上；所述柄部的一端穿过与所述连接帽的侧壁且与所述连接帽连接，另一端与所述铲部相连。

可选地，所述铲部的开口为弧形状，所述开口朝向所述锅胆转动的方向。

可选地，所述连接帽通过滑动轴承与所述第一柱体相连。

可选地，所述第二柱体能够抵接到所述柄部上。

可选地，所述驱动装置为驱动电机。

可选地，所述锅铲与所述第一柱体可拆卸式连接。

本实用新型的炒菜机的翻炒装置的有益效果：炒菜机的翻炒装置向下倾斜预设角度，故锅铲具有最高位置和最低位置，当驱动件驱动锅胆转动从而同时带动第二柱体转动，由于第二柱体能够抵接到锅铲，因此第二柱体推动锅铲转动到最高位置时，锅铲由于重力作用向下运动到最低位置，最低位置到最高位置为一个周期，多个周期重复循环。综上可知，炒菜机的翻炒装置通过锅铲的自重作用，实现了反复循环翻炒，且翻炒菜品更加充分，有效地减少了菜品粘锅的风险。

一种炒菜机包括所述炒菜机的翻炒装置。

可选地，所述炒菜机的翻炒装置的所述预设角度为30°-60°。

本实用新型的炒菜机的有益效果：该炒菜机翻炒菜品更加充分，有效地减少了菜品粘锅的风险。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式提供的炒菜机的翻炒装置的结构示意图；

图2是本实用新型具体实施方式提供的炒菜机的翻炒装置的部分结构示意图；

图3是本实用新型具体实施方式提供的炒菜机的翻炒装置的截面图。

附图标记：

锅体-1，第一柱体-12，第二柱体-13，锅胆-2，锅铲-3，连接帽-31，柄部-32，铲部-33。

具体实施方式

为使本实用新型解决的技术问题、采用的技术方案和达到的技术效果更加清楚，下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。

下面参考图1至图3描述本实用新型实施例的炒菜机的翻炒装置。

一种炒菜机的翻炒装置，如图1至图3所示，炒菜机的翻炒装置相对竖直方向倾斜预设角度，炒菜机的翻炒装置包括锅体1、锅胆2和锅铲3，锅体1内设有第一柱体12和驱动装置，第一柱体12位于锅体1的中心轴上；锅胆2设置在锅体1内，锅胆2上设有固定连接的第二柱体13，驱动装置能够驱动锅胆2绕锅体1的中心轴转动从而带动第二柱体13绕锅体1的中心轴转动；以及锅铲3与第一柱体12转动连接，第二柱体13能够抵接到锅铲3上，当驱动装置驱动锅胆2绕锅体1的中心轴转动从而带动第二柱体13转动时，第二柱体13能够推动锅铲3转动到最高位置，锅铲3能够在重力作用向下运动到最低位置。

可以理解的是，翻炒装置向下倾斜预设角度，故锅铲3具有最高位置和最低位置，当驱动装置驱动锅胆2转动从而同时带动第二柱体13绕锅体1的中心轴转动时，由于第二柱体13能够抵接到锅铲3，因此第二柱体13推动锅铲3转动到最高位置时，锅铲3由于重力作用向下运动到最低位置，最低位置到最高位置为一个周期，多个周期重复循环。综上可知，炒菜机的翻炒装置通过锅铲3的自重作用，实现了反复循环翻炒，且翻炒菜品更加充分，有效地减少了菜品粘锅的风险。此外，炒菜机结构简单，节约了成本。

可选地，第一柱体12位于锅胆2的中心轴上，第二柱体13位于锅胆2的偏心轴上。需要说明的是，由于第一柱体12设在锅胆2的中心轴上且锅铲3与第一柱体12转动连接，那么锅铲3能够绕锅胆2的中心轴转动，更有利于菜品翻炒的充分性和均匀性；第二柱体13设在锅胆2的偏心轴上，那么驱动装置驱动第二柱体13转动时能够推动锅铲3绕锅体1的中心轴转动。

可选地，如图1所示，锅铲3包括连接帽31、柄部32和铲部33，连接帽31可转动地连接在第一柱体12上；柄部32的一端穿过连接帽31的侧壁且与连接帽31连接，另一端与铲部33相连。

可以理解的是，柄部32的两端分别是连接帽31和铲部33，柄部32使得锅铲3转动的范围更大，翻炒得更加充分，铲部33能够有效地翻炒菜品。

可选地，铲部33的开口为弧形状，开口朝向锅胆2转动的方向。

可以理解的是，由于铲部33的开口为弧形状且开口朝向锅胆2转动的方向，那么铲部33能够将菜品运输到最高位置，锅铲3在自身重力作用向下运动到最低位置，同时，菜品也在自身重力作用向下掉落到锅胆2的底部，可多次循环，达到翻炒效果。由于菜品从最低位置运送到最高位置，再由于重力作用掉落到锅胆2底部，也更有利于菜品翻炒得更充分、更均匀。

可选地，连接帽31通过滑动轴承与第一柱体12相连，因此，连接帽31与第一柱体12滑动连接，第一柱体12不易卡死或者脱落。此外，连接帽31能够从第一柱体12上拆卸下来，便于清洗和维护。当然，在本实用新型的其他实施例中，连接帽31可通过其他方式与第一柱体12相连，不限于滑动轴承。

可选地，第二柱体13能够抵接到柄部32上，能够保证较小的推力推动锅铲3转动。

可选地，驱动装置为驱动电机，驱动电机能够有效地驱动第二柱体13转动从而带动锅胆2转动。当然，在本实用新型的其他实施例中，驱动装置不限于驱动电机，可根据实际需要进行其他选择。

可选地，锅铲3与第一柱体12可拆卸式连接，便于清洗锅铲3上残余的菜品、油渍，方便下次继续使用，也有助于使用者定期维护和更换翻炒装置的锅铲3。

可选地，预设角度为30°-60°。需要说明的是，炒菜机的翻炒装置向下倾斜预设角度30°-60°，既能满足锅铲3能够通过重力作用从最高位置运动到最低位置，也能避免菜品从锅胆2的底部掉落到锅胆2外，造成菜品的浪费。特别说明的是，如图1所示的实施例中，炒菜机的翻炒装置向下倾斜的角度为45°。

如图1至图3所示的炒菜机的翻炒装置的工作原理：炒菜机的翻炒装置向下倾斜45°，锅铲3具有最高位置和最低位置，当驱动装置驱动锅胆2顺时针绕锅体1的中心轴转动从而带动第二柱体13也沿绕锅体1的中心轴顺时针转动，由于第二柱体13能够抵接到锅铲3，因此第二柱体13推动锅铲3以及铲部33上的菜品转动到最高位置时，锅铲3由于重力作用向下运动到最低位置，铲部33上的菜品也在重力作用下向下掉落到锅胆2的底部，最低位置到最高位置为一个周期，多个周期循环。

一种炒菜机包括炒菜机的翻炒装置，实现了充分翻炒菜品，且不易粘锅。

在本说明书的描述中，参考术语“有些实施例”、“其他实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

此外，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“竖直”、“水平”等指示的方位或者位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，“相连”、“连接”、“安装”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也可以通过中间媒介间接连接，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述属于在本实用新型中的具体含义。

此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，用于区别描述特征，无顺序之分，无轻重之分。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

以上内容仅为本实用新型的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。