压力烹饪器具及其的控制方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及生活电器技术领域，特别涉及一种压力烹饪器具以及一种压力器具的控制方法。
【背景技术】
[0002]电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了高压锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制、动态密封、外旋盖、位移可调控电开关等新技术，并且可以全密封烹调，压力能够连续可调，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。此外，电压力锅的热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。因此，它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
[0003]但是，在环境温度比较高的夏季或者热带地区，电压力锅在烹饪结束之后，如果用户不及时使用锅里的食物，锅里的食物就会因为温度高而变质变坏，给人们的生活带来一定的影响，因此现有的电压力锅在一定程度上不能满足人们的生活需求，需要对其进行改进。
【发明内容】
[0004]本发明的目的旨在至少解决上述的技术缺陷。
[0005]为此，本发明的一个目的在于提出一种压力烹饪器具，该压力烹饪器具能够在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。
[0006]本发明的另一个目的在于提出一种压力烹饪器具的控制方法。
[0007]为达到上述目的，本发明一方面实施例提出的一种压力烹饪器具，包括:内锅和锅盖，所述内锅和锅盖形成加热腔；对所述内锅进行加热的加热器；用于冷却所述内锅和/或锅盖的冷却器；浮子阀和锁定组件，当所述浮子阀升起密闭所述压力烹饪器具的排气通道后，所述锁定组件将所述浮子阀锁定以密封所述加热腔；以及控制器，所述控制器控制所述冷却器对所述内锅和/或锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。
[0008]根据本发明实施例的压力烹饪器具，在浮子阀升起密闭压力烹饪器具的排气通道后锁定组件将浮子阀锁定以密封加热腔，并在压力烹饪器具的烹饪过程完成后，控制器控制冷却器对内锅和/锅盖进行冷却以使加热腔内产生负压并维持在负压，这样锅里的食物处在负压的环境下，细菌滋生缓慢，从而起到保鲜作用。因此本发明的压力烹饪器具能够在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。
[0009]根据本发明的一个实施例，所述锁定组件为推杆组件，所述推杆组件从第一位置移动至第二位置以将所述浮子阀锁定。
[0010]根据本发明的一个实施例，所述的压力烹饪器具还包括:触发按键，所述触发按键与所述推杆组件相连，当所述触发按键被触发时，所述推杆组件从所述第一位置移动至所述第二位置。
[0011]根据本发明的一个实施例，所述加热器对所述内锅进行加热的阶段包括第一阶段和第二阶段，其中在所述第一阶段中所述内锅内的压力达到第一压力，在所述第二阶段中所述内锅内的压力从所述第一压力降低至第二压力。
[0012]其中，所述加热器对所述内锅进行加热的阶段包括多个所述第一阶段和多个所述第二阶段。
[0013]根据本发明的一个实施例，所述控制器还包括计时器，其中在所述计时器的计时时间达到预设时间时，所述加热器对所述内锅进行加热的阶段完成。
[0014]具体而言，所述冷却器可以包括电子式冷却器、风冷式冷却器或者水冷式冷却器中的一种或几种。
[0015]为达到上述目的，本发明另一方面实施例提出了压力烹饪器具的控制方法，其中，所述压力烹饪器具包括内锅、锅盖、加热腔、冷却器、加热器、锁定组件和浮子阀，所述控制方法包括以下步骤:控制所述加热器对所述内锅进行加热；当所述浮子阀升起密闭所述压力烹饪器具的排气通道后，所述锁定组件将所述浮子阀锁定以密封所述加热腔；控制所述冷却器对所述内锅和/或锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。
[0016]根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，在加热器对内锅进行加热时浮子阀打开压力烹饪器具的排气通道进行排气，并在浮子阀升起密闭排气通道后锁定组件将浮子阀锁定以密封加热腔，以及在压力烹饪器具的烹饪过程完成后，控制冷却器对内锅和/或锅盖进行冷却以使加热腔内产生负压并维持在负压，这样锅里的食物处在负压的环境下，细菌滋生缓慢，从而起到保鲜作用。因此本发明的压力烹饪器具的控制方法能够控制压力烹饪器具在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。
[0017]根据本发明的一个实施例，当所述锁定组件为推杆组件时，所述推杆组件从第一位置移动至第二位置以将所述浮子阀锁定。
[0018]根据本发明的一个实施例，所述压力烹饪器具还包括触发按键，当所述触发按键被触发时，所述推杆组件从所述第一位置移动至所述第二位置。
[0019]本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
【附图说明】
[0020]本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0021]图1A为根据本发明实施例的压力烹饪器具的示意图；
[0022]图1B为根据本发明实施例的压力烹饪器具的部分方框示意图；
[0023]图1C-图1E为根据本发明一个实施例的锅盖的剖面图；
[0024]图2为根据本发明一个实施例的压力烹饪器具工作过程中内锅内压力的曲线图；
[0025]图3为根据本发明另一个实施例的压力烹饪器具工作过程中内锅内压力的曲线图；
[0026]图4为现有技术中电压力锅工作过程中锅内压力的曲线图；
[0027]图5为根据本发明实施例的压力烹饪器具的控制方法的流程图；以及
[0028]图6为根据本发明一个具体实施例的压力烹饪器具的控制方法的流程图。
[0029]附图标记:
[0030]内锅10、加热器20、冷却器30、控制器40、锅盖50、浮子阀60、锁定组件70，加热腔100，主控板200。
【具体实施方式】
[0031]下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能解释为对本发明的限制。
[0032]下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本发明的不同结构。为了简化本发明的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本发明。此外，本发明可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此夕卜，本发明提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。另外，以下描述的第一特征在第二特征之“上”的结构可以包括第一和第二特征形成为直接接触的实施例，也可以包括另外的特征形成在第一和第二特征之间的实施例，这样第一和第二特征可能不是直接接触。
[0033]在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是机械连接