1.一种以羧酸和醇为原料合成酯的方法，其特征在于，其以羧酸和醇为原料，以三苯氧磷/草酰氯体系作为羧酸活化剂，以有机碱为催化剂，羧酸和醇在羧酸活化剂和催化剂作用下反应得到酯。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述羧酸为芳香酸或脂肪酸。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述醇是芳香醇或脂肪醇。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述有机碱选自三乙胺，吡啶或者四甲基乙二胺中任一种。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在惰性气氛下，在有机溶剂中反应合成酯，其反应温度为10-40℃，反应时间是0.5-5小时，三苯氧磷、草酰氯、羧酸和醇的物质的量比是(0.5～2)：(0.6～2.3)：1：(0.6～2.3)。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，有机溶剂是乙腈、二氯甲烷、甲苯或1,2-二氯乙烷中的任意一种。