技术特征：
技术总结
本发明属于生物基功能纳米材料的制备领域，具体涉及一种抗氧化聚茶多酚纳米材料。本发明提供一种抗氧化聚茶多酚纳米材料，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料以茶多酚和茶碱为原料制备而成，各原料的质量比为：茶多酚2重量份，茶碱0.5～2重量份。本发明提供了一种不使用外源添加剂的纯有机抗氧化聚茶多酚纳米材料及其制备方法，并可以通过调整配方来调节产物粒子的大小，所得纳米材料的粒径在100～300nm范围内；且本发明所得抗氧化聚茶多酚纳米材料在自由基清除方面表现优异，有望作为绿色抗氧药物和安全无毒的食品添加剂广泛使用。
技术研发人员：李乙文;项思颖;杨鹏
受保护的技术使用者：四川大学
技术研发日：2017.08.23
技术公布日：2017.11.03