一种葛根枸杞白刺果酒、制备方法及其制备装置与流程

本发明涉及葛根枸杞白刺果酒、制备方法及其制备装置。

背景技术：

葛根和枸杞是我国长期使用的药食两用的药材和食品，在我国大范围内都有野生和种植产品。白刺果是青藏高原上著名的野生水果，俗称“大漠樱桃”，含有丰富的维生素、氨基酸和十八种人体必须的微量元素。葛根酒、枸杞酒和白刺果酒，一直都能够在市场上见到；但是这三种原料混合炮制的酒目前还是空白。这三种组份之别的酒兼备所有三种材料的营养成分，具有很强的增加机体免疫力、抗痛风、抗炎、防癌等非常有效的药理活性，但是现有的制备方法中一般都是将中药材料进行直接浸没在酒水中浸泡一段时间，如申请号为“201410655838.4”，发明名称为“一种中药保健酒及其制备方法”的专利，就是通过将多种材料进行堆积在酒中浸泡90-150d后制得，但是如此的制备方法效率太低、等待时间过长，给企业的生产带来了很大的负担。

技术实现要素：

针对上述现有技术的不足之处，本发明解决的问题为：提供一种改变传统的堆积浸泡模式、制备效率高的葛根枸杞白刺果酒、制备方法及其制备装置。

为解决上述问题，本发明采取的技术方案如下：

一种葛根枸杞白刺果酒，用酒浸泡营养材料制备而得；所述的营养材料包括的组分以及各组分的重量份如下：葛根100份、枸杞10～100份、白刺果10～100份、龙眼肉10～20份、山药5～10份、人参5～10份、山楂10～20份；所述的酒的体积与营养材料的质量比值为：1：40～1：20l/g。

进一步，所述的营养材料包括的组分以及各组分的重量份如下：葛根100份、枸杞50份、白刺果50份、龙眼肉15份、山药8份、人参7份、山楂15份。

进一步，所述的酒的体积与营养材料的质量比值为：1：30l/g。

进一步，所述的酒为白酒或者泡制酒。

一种葛根枸杞白刺果酒的制备方法，步骤如下：

s1、营养材料制作：将葛根、白刺果、山药、人参、山楂进行清洗晾干后分别进行切割，均形成片状体形态；将龙眼去壳后晒干，并切成颗粒形态；将枸杞洗净晾干，一切两半待用；

s2、营养沙袋制作：取多个致密网纱，将上述制作完毕的营养材料按照重量份进行称取后分别放入致密网纱上，然后将多个致密网纱分别进行包裹，形成致密网纱内部包裹营养材料的多个营养沙袋；

s3、悬浮浸泡：取一个浸泡罐体，在浸泡罐体的内部注入酒，将上述多个营养沙袋以上下悬浮的形态均匀分布浸没在浸泡罐体的酒中，定期对浸泡罐体内部的酒进行搅拌，使得营养沙袋内部的营养材料受到酒的冲击实现动态分散；

s4、去渣过滤：将上述经过浸泡之后的多个沙袋提取出来，然后将浸泡罐体内部的酒进行过滤去渣、取汁、勾兑后即制得本发明的葛根枸杞白刺果酒。

进一步，所述的步骤s2中，所述的致密网纱内包裹的营养材料的质量为3～5g。

进一步，所述的步骤s3中，浸泡的时间为8至10天。

一种葛根枸杞白刺果酒的制备装置，包括浸泡罐体、多孔板、营养沙袋、提拉机构、循环管体、动力泵；所述的浸泡罐体内部设有密闭的空腔；所述的浸泡罐体的内部上方安装多孔板；所述的多孔板将浸泡罐体的内部空腔分隔呈上部的驱动腔和下部的浸泡腔；所述的浸泡腔的一侧上端设有入液管、下端设有排液管；所述的浸泡腔另一侧安装循环管体；所述的循环管体的上下两侧均设有启闭阀；所述的循环管体的中间安装动力泵；所述的提拉机构设有多个；所述的多个提拉机构均匀分布安装在驱动腔内；所述的提拉机构包括卷丝筒、驱动杆、伸缩丝；所述的卷丝筒的两端旋转卡接在驱动腔的前后侧壁上；所述的卷丝筒的一端外侧安装驱动杆；所述的驱动杆带动卷丝筒转动；所述的伸缩丝的上端缠绕收卷在卷丝筒上；所述的伸缩丝的下端穿过多孔板后延伸入浸泡腔内；所述的伸缩丝的下端连接营养沙袋。

进一步，所述的浸泡腔一侧的入液管和排液管上均设有启闭阀。

进一步，所述的卷丝筒的中间设有卷丝环形槽。

本发明的有益效果

1.本发明将葛根、枸杞、白刺果这三种组分配合其他材料制备的酒兼备所有三种材料的营养成分，具有很强的增加机体免疫力、抗痛风、抗炎、防癌等非常有效的药理活性。

2.本发明为了提高浸泡的效率，开创了动态悬浮式的浸泡制备方式，将葛根、枸杞、白刺果等营养材料通过致密网纱进行包裹，得到包裹了营养材料的营养沙袋，使得多个营养沙袋包裹上下动态均匀悬浮分布于浸泡罐体内部，浸泡的效果更佳、效率更高，改变了传统的浸泡罐体底部堆积的方式进行浸泡。

3.本发明针对特殊制备方法开发了针对性的装置，通过驱动杆带动卷丝筒转动，卷丝筒带动伸缩丝的下端在浸泡腔内进行上下移动，使得伸缩丝下端连接的营养沙袋的上下高度位置得到调节，使得多个营养沙袋实现悬浮的均匀分布形态，再利用动力泵的驱动，使得循环管体对浸泡腔内部的酒进行循环的输送运动，使得酒对多个营养沙袋进行冲击，使得营养沙袋形成动态悬浮的浸泡作业模式，同时使得营养沙袋内部的营养材料得到分散式的冲击，提高了浸泡的效果，使得本发明的浸泡效果得到提高。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明卷丝筒和驱动杆的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明内容作进一步详细说明。

一种葛根枸杞白刺果酒，用酒浸泡营养材料制备而得；所述的营养材料包括的组分以及各组分的重量份如下：葛根100份、枸杞10～100份、白刺果10～100份、龙眼肉10～20份、山药5～10份、人参5～10份、山楂10～20份；所述的酒的体积与营养材料的质量比值为：1：40～1：20l/g。进一步，可优先所述的营养材料包括的组分以及各组分的重量份如下：葛根100份、枸杞50份、白刺果50份、龙眼肉15份、山药8份、人参7份、山楂15份。进一步，可优选所述的酒的体积与营养材料的质量比值为：1：30l/g。进一步优选，所述的酒为白酒或者泡制酒。本发明将葛根、枸杞、白刺果这三种组分配合其他材料制备的酒兼备所有三种材料的营养成分，具有很强的增加机体免疫力、抗痛风、抗炎、防癌等非常有效的药理活性。

一种葛根枸杞白刺果酒的制备方法，步骤如下：

s1、营养材料制作：将葛根、白刺果、山药、人参、山楂进行清洗晾干后分别进行切割，均形成片状体形态；将龙眼去壳后晒干，并切成颗粒形态；将枸杞洗净晾干，一切两半待用。

s2、营养沙袋制作：取多个致密网纱，将上述制作完毕的营养材料按照重量份进行称取后分别放入致密网纱上，然后将多个致密网纱分别进行包裹，形成致密网纱内部包裹营养材料的多个营养沙袋。所述的致密网纱内包裹的营养材料的质量为3～5g，可优先4g。

s3、悬浮浸泡：取一个浸泡罐体，在浸泡罐体的内部注入酒，将上述多个营养沙袋以上下悬浮的形态均匀分布浸没在浸泡罐体的酒中，定期对浸泡罐体内部的酒进行搅拌，使得营养沙袋内部的营养材料受到酒的冲击实现动态分散；浸泡的时间为8至10天，可优选8天。

s4、去渣过滤：将上述经过浸泡之后的多个沙袋提取出来，然后将浸泡罐体内部的酒进行过滤去渣、取汁、勾兑后即制得本发明的葛根枸杞白刺果酒。

本发明为了提高浸泡的效率，开创了动态悬浮式的浸泡制备方式，将葛根、枸杞、白刺果等营养材料通过致密网纱进行包裹，得到包裹了营养材料的营养沙袋，使得多个营养沙袋包裹上下动态均匀悬浮分布于浸泡罐体内部，浸泡的效果更佳、效率更高，改变了传统的浸泡罐体底部堆积的方式进行浸泡。

如图1所示，一种葛根枸杞白刺果酒的制备装置，包括浸泡罐体1、多孔板2、营养沙袋34、提拉机构3、循环管体4、动力泵5；所述的浸泡罐体1内部设有密闭的空腔；所述的浸泡罐体1的内部上方安装多孔板2；所述的多孔板2将浸泡罐体1的内部空腔分隔呈上部的驱动腔11和下部的浸泡腔12；所述的浸泡腔12的一侧上端设有入液管13、下端设有排液管14；所述的浸泡腔12另一侧安装循环管体4；所述的循环管体4的上下两侧均设有启闭阀；所述的循环管体4的中间安装动力泵5；所述的提拉机构3设有多个；所述的多个提拉机构3均匀分布安装在驱动腔11内；所述的提拉机构3包括卷丝筒32、驱动杆31、伸缩丝33；所述的卷丝筒32的两端旋转卡接在驱动腔11的前后侧壁上，可通过在卷丝筒32的两端设置旋转卡接杆322进行旋转卡接；所述的卷丝筒32的一端外侧安装驱动杆31；所述的驱动杆31带动卷丝筒32转动；所述的伸缩丝33的上端缠绕收卷在卷丝筒32上；所述的伸缩丝33的下端穿过多孔板后2延伸入浸泡腔12内；所述的伸缩丝33的下端连接营养沙袋34。进一步，所述的浸泡腔12一侧的入液管和排液管上均设有启闭阀。进一步，所述的卷丝筒32的中间设有卷丝环形槽321。

本发明针对特殊制备方法开发了针对性的装置，通过驱动杆31带动卷丝筒32转动，卷丝筒32带动伸缩丝33的下端在浸泡腔12内进行上下移动，使得伸缩丝33下端连接的营养沙袋34的上下高度位置得到调节，使得多个营养沙袋34实现悬浮的均匀分布形态，再利用动力泵5的驱动，使得循环管体4对浸泡腔12内部的酒进行循环的输送运动，使得酒对多个营养沙袋34进行冲击，使得营养沙袋34形成动态悬浮的浸泡作业模式，同时使得营养沙袋34内部的营养材料得到分散式的冲击，提高了浸泡的效果，使得本发明的浸泡效果得到提高。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。