一种牛樟芝母种制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种菌种培养领域，特别是一种牛精芝母种制备方法。
【背景技术】 阳00引牛精芝简称"精芝"，学名为Antrodia camphorata，俗名牛精茹、红精芝、精内茹、 精茹、血灵芝等，因其疗效特殊神奇、治人无数，在民间甚至有"阴阳对口茹"之称。牛精芝 中的成分Ξ祗类被证明可促进癌细胞死亡、抑制肝癌细胞增值、修复肝脏、提升肝脏机能、 抗发炎、降血脂、降血压、防止中风W及调节免疫等功效，因此有"药芝之王"、"台湾森林中 之红宝石"的美誉。
[0003] 现有技术的牛精芝培养方法比较常用的有固态培养法、液态发酵法、锻木栽培法。 固态培养法，是挖取一块约1公分见方的牛精芝菌丝体或子实体，并将其贴附于固态培养 基的表面，使该牛精芝能够贴附于该固态培养基的表面生长，虽然现有技术的固态培养法 可W获得牛精芝的菌丝体或子实体，且较不易产生杂菌，然而，运种方法所获得的菌丝体或 子实体中却仅含有极低量的Ξ祗类化合物，因此现有技术的固态培养法所获得的牛精芝菌 丝体或子实体，无法得到产业化使用。
[0004] 液态发酵法，是将牛精芝的菌丝体接种于液态培养液中，该液态培养液虽然能够 提高牛精芝内所含有的生理活性物质，然而培养过程中需加入如薦渣或五谷杂粮等固体基 质作为牛精芝菌丝体的支撑物，因此，液态发酵法必须W大体积的反应器培养，其制备成本 高，且液态发酵法也容易发生杂菌污染的情形。 阳〇化]锻木栽培法，是将牛精芝接种在牛精锻木上，其所获得的牛精芝成分与野生牛精 芝所含的生理活性物质的种类相近。相对于前两种方法而言，此种方法培育出来的牛精芝 品质更高。但由于牛精锻木取得不易，培育需要很多牛精锻木，成本高。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的在于提供一种制备方法，使得培育出来的牛精芝活性组分含量高且 耗费的成本低。
[0007] 本发明的运种牛精芝母种制备方法，包括W下步骤： (1) 培养基配制步骤，所述培养基配制步骤包括精树水配制步骤，所述精树水配制步骤 为，取精树木块，木块下方放置有一盛水用的水盆，2~5天为精树木块喷淋一次水，收集水盆 中的精树水；取所述精树水500ml，水1500mr混合，加入去皮马铃馨180~210g煮沸；将煮马 铃馨的水过滤，取滤液1000ml加入琼脂19~23g，煮化后加入葡萄糖35~39g，配制成混合溶 液，将所述混合溶液煮沸，使其完全溶解后，使所述混合溶液凝固成培养基； (2) 组分分离步骤，包括将牛精芝茹体切下，取茹体内部肉质，切成0. 2~0. 7cm茹块，接 种于盛有所述培养基的培养皿中； (3) 母种培养步骤，将培养皿置于25Γ下培养，将成长快速的菌丝切下，移植置新的培 养皿中，经过多次的移植，培养出牛精芝母种。 阳00引优选地，所述培养基配制步骤中，配制好的培养基在115~125 °C灭菌30~50分钟。
[0009] 优选地，所述组分分离步骤中，将茹块切下后，用清洁纱布或袋子将茹块包好，放 入超净工作台，在紫外线下照射25~35分钟。
[0010] 优选地，所述组分分离步骤中，茹体表面用沾有75%乙醇的清洁纱布擦拭，再切下 茹块。
[0011] 优所述牛精芝母种培养步骤中，培养皿表面用多层纱布或薄棉布覆盖，避光。
[0012] 通过本发明的培养基配置步骤中取精树木块，定期喷淋水，收集水盆中的精树水 进行培养基配制，提高牛精芝有效成分含量，提高牛精芝生长速度，同时最大程度节省成 本；分离步骤中，紫外线照射W及75%酒精消毒，能够降低感染率；母种培养步骤中，设置适 宜的培养溫度，改进了现有技术中生产制备的牛精芝菌丝体或子实体的质量不高，牛精芝 品质更局，提局生长速度。
【附图说明】
[0013] 图1为本发明一种牛精芝母种制备方法的步骤简图； 附图标号说明：S1、培养基配制步骤；S2、组分分离步骤；S3、母种培养步骤。
【具体实施方式】
[0014] 下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。 阳01引实施例一： (1)培养基配制步骤S1，所述培养基配制步骤包括精树水配制步骤，所述精树水配制 步骤为，取精树木块，木块下方放置有一盛水用的水盆，2~5天为精树木块喷淋一次水，收集 水盆中的精树水；取所述精树水500ml，水1500ml混合，加入去皮马铃馨200g煮沸；将煮 马铃馨的水过滤，取滤液1000ml加入琼脂21g，煮化后加入葡萄糖37g，配制成混合溶液， 将所述混合溶液煮沸，使其完全溶解后，使所述混合溶液凝固成培养基；配制好的培养基在 12 rC灭菌30~50分钟。
[0016] (2)组分分离步骤S2,包括先将茹体表面用沾有75%乙醇的清洁纱布擦拭后，再切 下茹块。牛精芝茹体切下，取茹体内部肉质，切成0. 2~0. 7cm茹块，将茹块切下后，用清洁纱 布或袋子将茹块包好，放入超净工作台，在紫外线下照射25~35分钟，再接种于盛有所述培 养基的培养皿中。
[0017] (3)母种培养步骤S3,将培养皿置于25°C下培养，菌丝长至Ξ分之二培养皿时，将 成长快速的菌丝切下，移植置新的培养皿中，经过2~3次的移植，培养出牛精芝母种。培养 皿表面用多层纱布或薄棉布覆盖，避光。
[0018] 选取10份本发明实施例一培养的菌丝，10份母种培养溫度为23. 5°C的菌丝，10份 母种培养溫度为26. 5Γ的菌丝，进行对比，对比结果如下：
菌丝为砖红色，说明菌丝生长状况好，浅橘色说明生长状况一般。菌丝萌发圈半径越 大，说明菌丝的生长速度越快。
[0019] 当母种培养溫度低于23. 5°C或高于26. 5°C时，菌丝颜色为灰黑色，表明菌丝未正 常生长。
[0020] 因此本发明的实施例25°C为最优的培养溫度，牛精芝菌丝生长速度快，菌丝质量 优良。
[0021] 综上所述，W上仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。 凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保 护范围之内。
【主权项】
1. 一种牛樟芝母种制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 培养基配制步骤，所述培养基配制步骤包括樟树水配制步骤，所述樟树水配制步骤 为，取樟树木块，木块下方放置有一盛水用的水盆，2~5天为樟树木块喷淋一次水，收集水盆 中的樟树水；取所述樟树水500ml，水1500ml混合，加入去皮马铃薯180~210g煮沸；将煮马 铃薯的水过滤，取滤液l〇〇〇ml加入琼脂19~23g，煮化后加入葡萄糖35~39g，配制成混合溶 液，将所述混合溶液煮沸，使其完全溶解后，使所述混合溶液凝固成培养基； (2) 组分分离步骤，包括将牛樟芝菇体切下，取菇体内部肉质，切成0. 2~0. 7cm菇块，接 种于盛有所述培养基的培养皿中； (3) 母种培养步骤，将培养皿置于25°C下培养，将成长快速的菌丝切下，移植置新的培 养皿中。2. 根据权利要求1所述的一种牛樟芝母种制备方法，其特征在于，所述培养基配制步 骤中，配制好的培养基在115~125°C灭菌30~50分钟。3. 根据权利要求1所述的一种牛樟芝母种制备方法，其特征在于，所述组分分离步骤 中，将菇块切下后，用清洁纱布或袋子将菇块包好，放入超净工作台，在紫外线下照射25~35 分钟。4. 根据权利要求1所述的一种牛樟芝母种制备方法，其特征在于，所述组分分离步骤 中，菇体表面用沾有75%乙醇的清洁纱布擦拭，再切下菇块。5. 根据权利要求1所述的一种牛樟芝母种制备方法，其特征在于，所述母种培养步骤 中，培养皿表面用多层纱布或薄棉布覆盖避光。
【专利摘要】本发明涉及一种牛樟芝母种制备方法，包括培养基配制步骤，培养基配制步骤包括樟树水配制步骤，樟树水配制步骤为，取樟树木块，木块下方放置有一盛水用的水盆，2~5天为樟树木块喷淋一次水，收集水盆中的樟树水；取所述樟树水500ml，水1500ml混合，葡萄糖35~39g，去皮马铃薯180~210g，琼脂19~23g，配制成培养基；牛樟芝组分分离步骤，取0.2~0.7cm菇块，接种于盛有所述培养基的培养皿中；牛樟芝母种培养步骤。本发明这种牛樟芝母种制备方法成本低且牛樟芝品质高。
【IPC分类】C12N1/14, A01G1/04
【公开号】CN105543101
【申请号】CN201510653051
【发明人】林锡明
【申请人】福建省中延菌菇业有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年10月11日