一种果啤味预调酒及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种果啤味预调酒及其制备方法，所述果啤味预调酒由包括以下重量份数的原料制成：果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5；其中果啤由蓝莓汁和啤酒按照1：10的重量比配制而成。所述果啤味预调酒的制备方法，包括以下步骤：1)制备果啤：将蓝莓汁和啤酒按照1：10的重量比充分搅拌均匀后制成果啤，待用；2)配料，将以下重量份数的原料：果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5，放入玻璃容器内；3)搅拌：将步骤2)得到的混合料投入食品搅拌机内，室温条件下搅拌均匀后即得到果啤味预调酒。本发明的果啤味预调酒由果啤、伏特加酒和麦芽汁制成，制备工艺简单，具有开胃助消化功能，能够补充B族维生素，酒精含量低，另外身体虚弱者可做保健酒饮用。
【专利说明】
一种果啤味预调酒及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种果啤味预调酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着我国经济水平的提升，快消品市场迅速扩展，饮料作为快消品的一大部分，近些年不管是品牌还是种类都有了巨大的发展，而被誉为一种会说话的酒的预调酒，也开始撬开我国的市场，尤其是在年轻人群众中，广受欢迎。而预调酒作为一种高雅的饮品，其目的是想给品尝者带来口感和精神上的享受，但是现今市场上销售的预调酒品种较少，品质不高，大多是浓缩果汁、香精和酒精勾兑的混合饮料，其口感、特色、营养价值都不突出，无法满足高端市场的需求;而白酒酒精度数高，饮用过多伤害身体，啤酒酒精度数过低，达不到饮后小熏的效果，且无多种口味选择。因此急需一种果啤味预调酒及其制备方法。
【发明内容】
[0003]为解决上述技术问题，本发明提供一种果啤味预调酒及其制备方法。
[0004]本发明的果啤味预调酒，由包括以下重量份数的原料制成:果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5;其中果啤由蓝莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0005]本发明的果啤味预调酒，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0006]本发明的果啤味预调酒，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0007]本发明的果啤味预调酒的制备方法，包括以下步骤:
[0008]I)制备果啤:将蓝莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分搅拌均匀后制成果啤，待用；
[0009]2)配料，将以下重量份数的原料:果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5，放入玻璃容器内；
[0010]3)搅拌:将步骤2)得到的混合料投入食品搅拌机内，室温条件下搅拌均匀后即得到果啤味预调酒成品。
[0011]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0012]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0013]与现有技术相比本发明的有益效果为:本发明的果啤味预调酒由果啤、伏特加酒和麦芽汁制成，制备工艺简单，具有开胃助消化功能，同时能够补充B族维生素，口感清爽；酒精含量低，饮后不会对身体造成伤害，另外身体虚弱者可做保健酒饮用。
【具体实施方式】
[0014]下面结合实施例，对本发明的【具体实施方式】作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
[0015]实施例1
[0016]一种果啤味预调酒，由包括以下重量(千克)的原料制成:果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5;其中果啤由蓝莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0017]本发明的果啤味预调酒，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0018]本发明的果啤味预调酒，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0019]本发明的果啤味预调酒的制备方法，包括以下步骤:
[0020]I)制备果啤:将蓝莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分搅拌均匀后制成果啤，待用；[0021 ] 2)配料，将以下重量(千克)的原料:果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5，放入玻璃容器内；
[0022]3)搅拌:将步骤2)得到的混合料投入食品搅拌机内，室温条件下搅拌均匀后即得到果啤味预调酒成品。
[0023]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0024]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0025]实施例2
[0026]一种果啤味预调酒，由包括以下重量(千克)的原料制成:果啤3050，伏特加酒200，麦芽汁50;其中果啤由蓝莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0027]本发明的果啤味预调酒，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0028]本发明的果啤味预调酒，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0029]本发明的果啤味预调酒的制备方法，包括以下步骤:
[0030]I)制备果啤:将蓝莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分搅拌均匀后制成果啤，待用；
[0031]2)配料，将以下重量(千克)的原料:果啤3050，伏特加酒200，麦芽汁50，放入玻璃容器内；
[0032]3)搅拌:将步骤2)得到的混合料投入食品搅拌机内，室温条件下搅拌均匀后即得到果啤味预调酒成品。
[0033]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0034]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0035]实施例3
[0036]一种果啤味预调酒，由包括以下重量(千克)的原料制成:果啤3 O 5 O O，伏特加酒2000，麦芽汁500;其中果啤由蓝莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0037]本发明的果啤味预调酒，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0038]本发明的果啤味预调酒，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0039]本发明的果啤味预调酒的制备方法，包括以下步骤:
[0040]I)制备果啤:将蓝莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分搅拌均匀后制成果啤，待用；[0041 ] 2)配料，将以下重量(千克)的原料:果啤30500，伏特加酒2000，麦芽汁500，放入玻璃容器内；
[0042]3)搅拌:将步骤2)得到的混合料投入食品搅拌机内，室温条件下搅拌均匀后即得到果啤味预调酒成品。
[0043]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述伏特加酒的酒精度为42度。
[0044]本发明的果啤味预调酒的制备方法，所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
[0045]本发明的果啤味预调酒由果啤、伏特加酒和麦芽汁制成，制备工艺简单，具有开胃助消化功能，同时能够补充B族维生素，口感清爽;酒精含量低，饮后不会对身体造成伤害，另外身体虚弱者可做保健酒饮用。
[0046]以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种果啤味预调酒，其特征在于，由包括以下重量份数的原料制成:果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5;其中果啤由蓝莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。2.根据权利要求1所述的果啤味预调酒，其特征在于:所述伏特加酒的酒精度为42度。3.根据权利要求1所述的果啤味预调酒，其特征在于:所述果啤味预调酒的酒精度为9度。4.根据权利要求1所述的果啤味预调酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:. 1)制备果啤:将蓝莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分搅拌均匀后制成果啤，待用； .2)配料，将以下重量份数的原料:果啤305，伏特加酒20，麦芽汁5，放入玻璃容器内； .3)搅拌:将步骤2)得到的混合料投入食品搅拌机内，室温条件下搅拌均匀后即得到果啤味预调酒成品。5.根据权利要求4所述的果啤味预调酒的制备方法，其特征在于:所述伏特加酒的酒精度为42度。6.根据权利要求4所述的果啤味预调酒的制备方法，其特征在于:所述果啤味预调酒的酒精度为9度。
【文档编号】C12G3/04GK106085761SQ201610689277
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年8月18日 公开号201610689277.9, CN 106085761 A, CN 106085761A, CN 201610689277, CN-A-106085761, CN106085761 A, CN106085761A, CN201610689277, CN201610689277.9
【发明人】任成俊
【申请人】任成俊