食品粉碎碾磨装置的制作方法

文档序号:12692263阅读:192来源:国知局

本实用新型涉及粉碎机械,特别是一种食品粉碎碾磨装置。



背景技术:

食品在生产的过程中,根据食品的种类不同和生产工艺的需求,有时需要对特定的食品原料进行碾磨粉碎,这时需要用到碾磨装置。

现有技术中的碾磨装置在对食品原料进行碾磨时,由于采用纯粹的机械搅拌粉碎,容器内也存在搅拌的死角,因此常常造成部分原料无法彻底碾磨粉碎的情况,减缓了搅拌粉碎物料的工作效率,且费时费力。



技术实现要素:

针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本实用新型之目的就是提供一种食品粉碎碾磨装置,可有效解决食品原料的彻底粉碎,提高工作效率,减轻劳动强度的问题。

本实用新型解决的技术方案是,包括机架、电机和粉碎箱,机架上部中心装有向下的电动伸缩杆,电动伸缩杆上装有电机,电机的转动轴与粉碎刀头相连,电机经轴承装在第一连接杆上,第一连接杆两端经滑轮装在机架两侧内对称的第一滑道上,构成粉碎刀头上下活动结构,粉碎刀头伸入置于机架内的粉碎箱中,粉碎箱底部有过滤网,过滤网的正下方在机架内底部上装有用于收集粉碎后物料的容置箱,粉碎箱一侧下部装有第二连接杆,第二连接杆经滑轮装在置于机架内面上的第二滑道上,与第二连接杆对称的粉碎箱另一侧与装在机架上的升降装置相连,构成粉碎箱的上下活动结构。

本实用新型结构简单,新颖独特,易生产,使用方便,原料粉碎彻底,工作效率高,劳动强度小,有良好的经济和社会效益。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。

由图1所示,本实用新型包括机架、电机和粉碎箱,机架8上部中心装有向下的电动伸缩杆1,电动伸缩杆1上装有电机2,电机2的转动轴与粉碎刀头3相连,电机经轴承装在第一连接杆10-1上,第一连接杆10-1两端经滑轮装在机架两侧内对称的第一滑道9-1上,构成粉碎刀头上下活动结构,粉碎刀头伸入置于机架内的粉碎箱4中,粉碎箱底部有过滤网5,过滤网的正下方在机架内底部上装有用于收集粉碎后物料的容置箱7,粉碎箱4一侧下部装有第二连接杆10-2,第二连接杆10-2经滑轮装在置于机架内面上的第二滑道9-2上,与第二连接杆10-2对称的粉碎箱另一侧与装在机架上的升降装置6相连,构成粉碎箱的上下活动结构。

具体的,机体8内壁的顶部固定安装有电动伸缩杆1,其输出端固定安装有电机2,电机2的底部连接整体刀头3,整体刀头3一般采用打碎齿和打碎弯刀组合结构。使用时,电动伸缩杆1带动整体刀头上下运动插入或者离开粉碎箱4,电机2带动整体刀头3旋转剪切食品。机体8内壁左侧底部固定有升降装置6,升降装置6的活动端与粉碎箱4相连,以带动粉碎箱4上下运动。粉碎箱4的两侧可以设置滑轨和滚轮,在升降装置6的作用下上下运动。升降装置6可以采用液压杆或者机械升降器。

一般情况下。升降装置6包括:正反转电机、皮带轮和传送带;正反装电机带动皮带轮转动,传动带上的一点与粉碎箱4相互固定;通过正反转电机,驱动皮带轮正转或反转,以实现粉碎箱的上下运动。

本实用新型的有益效果是:本实用新型的目的在于提供一种食品碾磨装置,由于在物料搅拌的过程中,不断的升降物料箱,使机械搅拌粉碎作用能够分散到物料箱内的各个区域,最大程度的减少了了物料的搅拌粉碎死角,解决了无法碾磨彻底的技术问题,提高了粉碎效率。

为了保证使用效果,所述的粉碎刀头3是由固定盘3-3及装在固定盘中心向下的打碎齿3-2和对称置于粉碎刀头两侧装在固定盘上的打碎弯刀3-1构成;

所述的升降装置6包括驱动电机6-1、皮带6-2和传送带6-3,驱动电机6-1的传动轴上装有皮带轮,皮带轮上装有皮带6-2,皮带与传送带6-3的转动轮相连,传送带上有与粉碎箱相触连的触点6-4,构成粉碎箱的升降结构;升降装置带可采用正反转电机,将传送带一点经连接体与粉碎箱相连,正反转电机带动皮带和传送带转动,在正反转电机的换向旋转下,从而带动箱体上下运动,正反转电机的换向(正转或反转)可在控制器或限位开关的控制下进行(图中未显示)。

本实用新型的工作情况是,使用过程中,启动电机2和电动伸缩杆1,电动伸缩杆1带动整体刀头1插入粉碎箱4内进行搅拌;在搅拌过程中,通过升降装置6不断的升高降低粉碎箱4,粉碎箱4的升降运动配合整体刀头的上下碾磨粉碎和旋转剪切使得食品原料 粉碎更彻底,以获得良好的搅拌粉碎效果。由于在物料粉碎搅拌的过程中,粉碎刀头和粉碎箱分别不断的升降,使机械搅拌粉碎作用能够分散到物料箱内的各个区域,最大程度的减少物料的搅拌粉碎死角,解决物料无法彻底碾磨的技术难题,提高了粉碎工作效率和粉碎质量,减轻了劳动强度,有良好的经济和社会效益。

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