1.一种负载金属催化剂的制造方法，是将在载体上负载钌、锡的负载金属物通过还原性气体进行还原处理而得的负载金属催化剂的制造方法；其特征在于，
所述还原处理具有第一还原处理和第二还原处理；
所述第一还原处理是在第一处理温度下进行负载金属物的还原处理；
所述第二还原处理是对经所述第一还原处理处理过的负载金属物，在高于第一处理温度的第二处理温度下进行还原处理。
2.根据权利要求1所述的负载金属催化剂的制造方法，其特征在于，所述第一处理温度是在将根据金属负载物的tpr分析测定的氢气吸收量中显示最大吸收量的温度作为峰值温度时，峰值温度±100℃范围内。
3.根据权利要求1或2所述的负载金属催化剂的制造方法，其特征在于，所述第二处理温度是350℃以上，650℃以下。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的负载金属催化剂的制造方法，其特征在于，所述负载金属物还含有铂。
5.根据权利要求1～4中任一项所述的负载金属催化剂的制造方法，其特征在于，在所述还原处理的设备中，具有第一还原温度区域和第二还原温度区域；按照所述第一还原温度区域和第二还原温度区域的顺序，使所述负载金属物通过而进行所述第一还原处理和所述第二还原处理。
6.一种醇的制造方法，其特征在于，具有如下工序：使用权利要求1-5中任一项所述的负载金属催化剂，将选自羧酸和羧酸酯中的至少一种还原，得到由所述羧酸或所述羧酸酯衍生的醇。
7.根据权利要求6所述的醇的制造方法，其中，形成所述羧酸或所述羧酸酯的羧酸具有的碳原子数为14以下。
8.根据权利要求6或7所述的醇的制造方法，形成所述羧酸或所述羧酸酯的羧酸是二元羧酸。