专利名称：一种食品物料混合装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及物料混合装置，尤其是将各种形态的食品物料混合成一体的装置。
背景技术：
在食品加工领域，常常需要通过物料混合装置将各种形态的物料混合成一体。该食品物料混合装置常常可用于将多种食品物料进行混合均勻以进行后续的生产加工用。在工业上，有一种物料混合装置被提出，其包括进料管、待混物料进料管、混合腔、 极性板和出料管，具体结构是在混合器的混合腔一侧设有进料管，在混合腔上设有待混物料进料管，在混合腔的另一侧连接有出料管，在混合腔与出料管之间的腔体内设有极性板。 其工作原理是使用时，进料管与进料容器相连接，待混物料进料管与待混物料容器相连接。当进料管中有物质流动时，在混合腔流速加快，并产生负压，受负压地作用或受待混物料进料管的流速正压作用而相互混合，形成混合流，混合流到达极性板时受极性板的作用， 混合流反向，在反向的同时又受到混合流的作用形成紊流，在紊流的作用下使物料充分混合，并沿极性板周围流过，在极性板的作用下，混合物料的分子进行极化、整流，再一次充分混合后从出料管中流出，完成混合过程。这种工业用物料混合器的混合原理一般适用于气体和气体混合，或者气体和液体混合。并且由于工业的物料进料的流速可以很大，利于混合。将其用于食品物料混合则无法适用，需要改进。
实用新型内容因此，本实用新型正是基于工业用物料混合器的混合原理，将其进行改进设计，提出一种食品物料混合装置，以适用于食品物料混合。本实用新型的技术方案是—种食品物料混合装置，包括进料管，连接于进料管的混合腔，在混合腔上设有待混物料进料管，混合腔的另一侧连接出料管，在混合腔与出料管之间的腔体内设有极性板，在所述的混合腔的内表面上设有增流面。进一步的，所述的增流面是多个凸起密集排列。通过增流面的设置，可以大大增强混合腔内紊流的效果，利于混合进行。进一步的，在所述的极性板与出料管的腔体中设有滤网。通过滤网可以过滤食品物料的大颗粒物质。进一步的，所述的出料管的另一侧连接T型管，T型管另一侧设有吸力泵，T型管下方连接出料口。通过吸力泵的设置用于增强混合流的动力，利于形成混合紊流，帮助混合进行。本实用新型的食品物料混合装置借鉴工业物料混合其的混合原理，考虑到食品物料流速较慢的特点，在混合腔的内表面上设有增流面，在出料管的另一侧连接T型管和吸
3力泵，以加强紊流形成，提高混合效果。并且在极性板与出料管的腔体中设有滤网，用于过滤食品物料的大颗粒物质。因此，本实用新型的食品物料混合装置可以适用于气体、液体、 固体形式的食品物料混合作业。
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
现结合附图和具体实施方式
对本发明进一步说明。参阅图1所示，一种食品物料混合装置，包括进料管1，连接于进料管1的混合腔 2，在混合腔2上设有待混物料进料管3，混合腔2的另一侧连接出料管5，在混合腔2与出料管5之间的腔体内设有极性板4，在所述的混合腔2的内表面上设有增流面21。优选的， 所述的增流面21是多个凸起密集排列。通过增流面21的设置，可以大大增强混合腔2内紊流的效果，利于混合进行。优选的，在所述的极性板4与出料管5的腔体中设有滤网7。通过滤网7可以过滤食品物料的大颗粒物质。优选的，所述的出料管5的另一侧连接T型管6，T型管6另一侧设有吸力泵8，T 型管6下方连接出料口。通过吸力泵8的设置用于增强混合流的动力，利于形成混合紊流， 帮助混合进行。本实用新型的食品物料混合装置工作原理是使用时，进料管1与进料容器相连接，待混物料进料管3与待混物料容器相连接。当进料管1中有物质流动时，在混合腔2流速加快，并产生负压，受负压地作用或受待混物料进料管3的流速正压作用而相互混合，形成混合流，混合流到达极性板时受极性板4的作用，混合流反向，在反向的同时又受到混合流的作用形成紊流，紊流在混合腔2的内表面上设有的增流面21的作用下，形成许多股小紊流，并被增流面21上的凸起再多次撞击分散成更多的小紊流，在许多股紊流的作用下使物料充分混合，并沿极性板4周围流过，在极性板4的作用下，混合物料的分子进行极化、整流，再一次充分混合后经滤网7过滤，从出料管5后连接的T型管6流出，完成混合过程。在混合作业的过程中，吸力泵8开启，用于增强混合流的动力，利于形成混合紊流，帮助混合进行。尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种食品物料混合装置，包括进料管(1)，连接于进料管(1)的混合腔(2)，在混合腔(2 )上设有待混物料进料管(3 )，混合腔(2 )的另一侧连接出料管(5 )，在混合腔(2 )与出料管(5)之间的腔体内设有极性板(4)，其特征在于在所述的混合腔(2)的内表面上设有增流面(21)。
2.根据权利要求1所述的食品物料混合装置，其特征在于所述的增流面(21)是多个凸起密集排列。
3.根据权利要求1所述的食品物料混合装置，其特征在于在所述的极性板(4)与出料管(5)的腔体中设有滤网(7)。
4.根据权利要求1所述的食品物料混合装置，其特征在于所述的出料管(5)的另一侧连接T型管(6)，T型管(6)另一侧设有吸力泵(8)，T型管(6)下方连接出料口。
专利摘要本实用新型涉及物料混合装置，尤其是将各种形态的食品物料混合成一体的装置。本实用新型的食品物料混合装置，包括进料管，连接于进料管的混合腔，在混合腔上设有待混物料进料管，混合腔的另一侧连接出料管，在混合腔与出料管之间的腔体内设有极性板，在所述的混合腔的内表面上设有增流面。优选的，所述的增流面是多个凸起密集排列。在所述的极性板与出料管的腔体中设有滤网。所述的出料管的另一侧连接T型管，T型管另一侧设有吸力泵，T型管下方连接出料口。本实用新型正是基于工业用物料混合器的混合原理，将其进行改进设计，提出一种食品物料混合装置，以适用于食品物料混合。
文档编号A23P1/00GK202068913SQ201120136210
公开日2011年12月14日 申请日期2011年5月3日 优先权日2011年5月3日
发明者孙金玉, 管显兴, 管虎金 申请人:厦门欧凯科技有限公司