专利名称：一种玉米乳饮料的制作方法
一种玉米乳饮料 本发明涉及一种以玉米为主要原料的玉米乳饮料的加工方法。 饮料有碳酸饮料如各种可乐，果汁饮料含有果粒的，含乳饮料，但是都含糖
分较高，不适合老人和糖尿病人饮用。
本发明的目的是提供一种以玉米为主要原料的加入乳(脱脂乳或脱脂乳粉)，
少许食糖的饮料，玉米含有丰富的维生素E、谷维素，特别适合老人和儿童饮用，
以克服上述技术的不足之处。
本发明的目的是以如下技术方案实现的 一种玉米乳饮料，其特征是(1) 本发明的组份是玉米汁，食糖，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)，水；(2)本发明的 主要成分重量比是玉米汁40-55，食糖5-6，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)1-2,水 10-15。所述的一种玉米乳饮料的加工方法，其特征是釆用以下工艺步骤；
(1) 按要求秤取所需材料；
(2) 将玉米冲洗晾干、打浆、过滤；
(3) 将滤过的浆汁加热煮沸，浆渣分离；
(4) 将食糖，？L，水放入上述分离后的玉米浆里充分搅拌，经均质处理后罐 装，杀菌即得成品。
本发明的优点是原料来源广，玉米营养丰富又具有浓郁的香味，加工方法 简单，产品价格低廉。
具体实施例方式
实施例1
本发明的组份是玉米汁，食糖，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)，水；本发明的 主要成分重量比是玉米汁40，食糖5，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)1，水IO。所 述的一种玉米乳饮料的加工方法，其特征是采用以下工艺步骤；
(1) 按要求秤取所需材料；
(2) 将玉米冲洗晾干、打浆、过滤；
(3) 将滤过的浆汁加热煮沸，浆渣分离；
(4) 将食糖，乳，水放入上述分离后的玉米浆里充分搅拌，经均质处理后
罐装，杀菌即得成品。 实施例2
本发明的组份是玉米汁，食糖，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)，水；本发明的 主要成分重量比是玉米汁55，食糖6，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)2，水15。所' 述的一种玉米乳饮料的加工方法，其特征是采用以下工艺步骤；
(1) 按要求秤取所需材料；
(2) 将玉米冲洗晾干、打浆、过滤；
(3) 将滤过的浆汁加热煮沸，浆渣分离；
(4) 将食糖，乳，水放入上述分离后的玉米浆里充分搅拌，经均质处理后 罐装，杀菌即得成品。
权利要求
1、一种玉米乳饮料，其特征是(1)本发明的组份是玉米汁，食糖，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)，水；(2)本发明的主要成分重量比是玉米汁40-55，食糖5-6，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)1-2，水10-15。
2、 一种制备权利要求1所述的一种玉米乳饮料的加工方法，其特征是采用 以下工艺步骤；(1) 按要求秤取所需材料；(2) 将玉米冲洗晾千、打浆、过滤；(3) 将滤过的浆汁加热煮沸，浆渣分离；(4) 将食糖，乳，水放入上述分离后的玉米浆里充分搅拌，经均质处理后 罐装，杀菌即得成品。
全文摘要
本发明涉及一种以玉米为主要原料的玉米乳饮料的加工方法。本发明的目的是以如下技术方案实现的一种玉米乳饮料，(1)本发明的组份是玉米汁，食糖，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)，水；(2)本发明的主要成分重量比是玉米汁40-55，食糖5-6，乳(脱脂乳或脱脂乳粉)1-2，水10-15。所述的一种玉米乳饮料的加工方法，其特征是采用以下工艺步骤；(1)按要求秤取所需材料；(2)将玉米冲洗晾干、打浆、过滤；(3)将滤过的浆汁加热煮沸，浆渣分离；(4)将食糖，乳，水放入上述分离后的玉米浆里充分搅拌，经均质处理后罐装，杀菌即得成品。
文档编号A23L2/38GK101385484SQ20071013231
公开日2009年3月18日 申请日期2007年9月13日 优先权日2007年9月13日
发明者陈文楼 申请人:陈文楼