专利名称：一种脱卸式肉末收集装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及生鲜肉食品加工机械技术领域，特别涉及猪、牛、羊 屠宰后分割流水线的圆盘锯分割时产生的脱卸式肉末收集装置。
背景技术：
猪、牛、羊屠宰后进入车间进行分割加工，胴体的分割是通过圆盘锯 来进行的。
一般分割流水线通过多台圆盘锯对猪、牛、羊胴体不同部位进行分割。 当胴体或肉段缓慢通过高速旋转的圆盘锯时，圆盘锯旋转产生的肉末，大 多会附着在肉块上或输送带上流走，整个流水线上圆盘锯数量众多，最终， 大量的肉末有的作为废物在流转过程中被工人清理，有的被清洗流失。
另外， 一般与圆盘锯对应的输送带链板，在保证胴体或肉段完全切断 同时，圆盘锯锯齿往往会切割到输送带链板，大大縮短了链板的使用寿命， 切割产生的金属或非金属屑、末，也给肉食品的卫生、安全带来隐患。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种脱卸式肉末收集装置，防止圆盘切割锯 对输送链板的切割；对切割下的肉末进行收集，防止成品流失浪费；更加 容易清洗。
为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是
一种脱卸式肉末收集装置，安装在圆盘切割锯锯盘下部的支架上；其 为一圆弧形凹槽，安装在圆盘切割锯锯盘下部的支架上。
又，所述的凹槽通过螺钉固定在圆盘切割锯锯盘下部的支架上。
所述的凹槽采用不锈钢制成。
本实用新型的有益效果
本实用新型独特的圆弧形凹槽结构，可以收集分割产生的肉末，避免 圆盘锯对链板的切割，提高了圆盘锯使用寿命，方便清洗，保证了食品加工的卫生要求。另外，可以根据圆盘切割锯的规格、大小、切割要求等， 在使用现场安装，适用范围广。
图1为本实用新型一实施例的结构示意图; 图2为本实用新型实施例的侧视图； 图3为图2的局部放大示意图。
具体实施方式
参见图1 图3，本实用新型脱卸式肉末收集装置，安装在圆盘切割锯 锯盘下部的支架上；其为一圆弧形凹槽1，通过螺钉安装在圆盘切割锯锯 盘2下部的支架3上；该凹槽l采用不锈钢制成。
通过圆弧形凹槽结构，在屠宰分割加工时，可以方便地收集分割产生 的肉末，避免圆盘切割锯锯盘2对链板4的切割，提高了圆盘切割锯2使 用寿命，方便清洗，保证了食品加工的卫生要求。另外，可以根据圆盘切 割锯的规格、大小、切割要求等，在使用现场安装，适用范围广。
权利要求1. 一种脱卸式肉末收集装置，安装在圆盘切割锯锯盘下部的支架上；其特征在于其为一圆弧形凹槽，安装在圆盘切割锯锯盘下部的支架上。
2. 如权利要求1所述的脱卸式肉末收集装置，其特征在于所述的凹槽 通过螺钉固定在圆盘切割锯锯盘下部的支架上。
3. 如权利要求1所述的脱卸式肉末收集装置，其特征在于所述的凹槽 采用不锈钢制成。
专利摘要本实用新型公开了一种脱卸式肉末收集装置，安装在圆盘切割锯锯盘下部的支架上；其为一圆弧形凹槽，通过螺钉安装在圆盘切割锯锯盘下部的支架上；该凹槽采用不锈钢制成。通过圆弧形凹槽结构，在屠宰分割加工时，可以方便地收集分割产生的肉末，避免圆盘切割锯锯盘对链板的切割，提高了圆盘切割锯使用寿命，方便清洗，保证了食品加工的卫生要求。另外，可以根据圆盘切割锯的规格、大小、切割要求等，在使用现场安装，适用范围广。
文档编号A22C17/00GK201230542SQ20082015048
公开日2009年5月6日 申请日期2008年7月2日 优先权日2008年7月2日
发明者明 施, 祝高永, 鲁国云 申请人:嘉兴市瑞邦机械工程有限公司