专利名称：一种用于婴幼儿的清火保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种清火保健食品，尤其涉及一种用于婴幼儿的清火保健食品。
背景技术：
婴幼儿新陈代谢旺盛，但肠胃发育不完善，稍不注意，就容易出现内热上火现象； 天气炎热，睡眠质量差，外来惊吓，容易导致宝宝烦躁和哭闹，发生“心火”；长期饮用奶粉或大量摄入高热量、难消化的食物，饮食无规律、搭配不合理，会造成宝宝食欲不振，发生“胃火”；消化不良、饮水不足、生病引起肠胃菌群比例失调，导致宝宝肠火过盛，发生“肠火”。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于婴幼儿的清火保健食品，以克服上述弊端。为实现上述目的，本发明的技术解决方案是一种用于婴幼儿的清火保健食品，其特征在于它是由以下原料混合组成，各原料的重量配比为(1)山楂粉或橙粉0. 5——1份，⑵麦芽粉0. 1——0. 5份，(3)百合粉0. 2——1份，(4)莲心粉0. 1——0. 4份，(5)茯苓粉0. 1——0. 5份，(6)金银花粉0. 2——0. 5份，(7)芦根粉0. 1——0. 3份，⑶菊花粉0. 2——0. 5份，(9)淡竹叶粉0. 1——0. 3份，(10)橘皮粉0. 1——0. 3份，(11)鸡内金粉0. 1——0. 3份，(12)低聚果糖和/或低聚半乳糖0. 6——1. 5份，(13)焦磷酸铁 0.024——0.04 份，(14)硫酸锌 0.011——0. 03 份，(15)牛磺酸0. 03——0. 05份，(16)白砂糖91——97份。本发明的制备方法是按上述比例，将原料(1)——(16)加适量酒精溶液在搅拌器中搅拌均勻，通过制粒机制粒，再用沸腾干燥机干燥即可。本发明的有益效果是通过婴幼儿食用本发明的清火保健食品，可以解决其因烦躁和哭闹、食欲不振胃肠菌群比例失调等导致的心火、胃火和肠火问题，维持婴幼儿的正常新陈代谢。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明的具体实施方式
作进一步详细说明。本发明的特征在于它是由以下原料混合而成，各原料的重量配比为(1)山楂粉或橙粉0.5——1份，⑵麦芽粉0.1——0.5份，(4)百合粉0. 2——1份，(4)莲心粉0. 1——0. 4份，(5)茯苓粉0. 1——0. 5份，(6)金银花粉0. 2——0. 5份，(7)芦根粉0. 1——0. 3份，⑶菊花粉0. 2——0. 5份，(9)淡竹叶粉0. 1——0. 3份，(10)橘皮粉0. 1——0. 3份，(11)鸡内金粉0. 1——0. 3份，(12)低聚果糖和/或低聚半乳糖0. 6——1. 5份，
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(13)焦磷酸铁 0. 024——0. 04 份，(14)硫酸锌 0. 011——0. 03 份，(15)牛磺酸0. 03——0. 05份，(I6)白砂糖9I——97份。本发明的制备方法是按上述比例，将原料(1)——(16)加适量酒精溶液在搅拌器中搅拌均勻，通过制粒机制粒，再用沸腾干燥机干燥即可。以下给出
具体实施例方式实例1 (1)山楂粉0. 5份，(2)麦芽粉0. 1份，(3)百合粉0. 2份，(4)莲心粉0. 1份，(5)茯苓粉0. 1份，(6)金银花粉0. 2份，(7)芦根粉0. 1份，(8)菊花粉0. 2份，(9)淡竹叶粉0. 1份，(10)橘皮粉0. 1份，(11)鸡内金粉0. 1份，(12)低聚果糖0. 6份，(13)焦磷酸铁0. 024份，(14)硫酸锌0. 011份，(15)牛磺酸0. 03份，(16)白砂糖97份。本发明的制备工艺步骤是1、将白砂糖通过0. 8mm孔径的筛网后进粉碎机粉碎；2、将步骤1粉碎后的白砂糖与其他(1)——(15)的原料放入槽形搅拌器中，按总重量的2. 5%均勻加入30%的酒精溶液(加工助剂)，在搅拌速度为24r/min下，搅拌至混合均勻；3、通过筛网孔径为1. 4mm摇摆式造粒机造粒，将步骤2的混合料制成1. 4mm粒径的颗粒；4、将步骤3的颗粒送入沸腾干燥机中干燥，干燥机通风量为3000M3/h，干燥温度 50°C，时间30分钟；5、干燥后的颗粒通过孔径为1. 4mm的振动筛筛分，筛上物即为成品。酒精溶液是加工助剂，在加工过程中会逐渐挥发干净，不会残留在食品中。实例2(1)橙粉0. 75份，(2)麦芽粉0. 3份，(2)百合粉0. 6份，(4)莲心粉0. 25份，(5)茯苓粉0. 3份，(6)金银花粉0. 35份，(7)芦根粉0. 2份，⑶菊花粉0. 35份，(9)淡竹叶粉0. 2份，(10)橘皮粉0. 2份，(11)鸡内金粉0. 2份，(12)低聚半乳糖1. 05份，(13)焦磷酸铁0. 032份，(14)硫酸锌0. 0205份，(15)牛磺酸0. 04份，(16)白砂糖94份。制备工艺步骤同实例1。实例3(1)山楂粉1份，⑵麦芽粉0. 5份，(3)百合粉1份，(4)莲心粉0. 4份，(6)茯苓粉0. 5份，(6)金银花粉0. 5份，
(7)芦根粉0. 3份，⑶菊花粉0. 5份，(9)淡竹叶粉0. 3份，(10)橘皮粉0. 3份，(11)鸡内金粉0. 3份，(12)低聚果糖和低聚半乳糖1. 5份，(13)焦磷酸铁0. 04份，(14)硫酸锌0. 03份，(15)牛磺酸0. 05份，(16)白砂糖91份。制备工艺步骤同实例1。硫酸锌、焦磷酸铁作为微量元素锌、铁的添加剂，由郑州瑞普生物工程有限公司生产，有市售。牛磺酸系白色结晶粉末，味微酸，可溶于水，产于郑州瑞普生物工程有限公司，有市售。低聚果糖和低聚半乳糖均产自江门量子高科技股份有限公司，有市售。
权利要求
1. 一种用于婴幼儿的清火保健食品，其特征在于它是由以下原料混合组成，各原料的重量配比为⑴山楂粉或橙粉0.5——1份，⑵麦芽粉0. 1——0.5份，⑶百合粉0. 2——1份，(4)莲心粉0. 1——0. 4份，(5)茯苓粉0. 1——0. 5份，(6)金银花粉0. 2——0. 5份，(7)芦根粉0. 1——0. 3份，(8)菊花粉0. 2——0. 5份，(9)淡竹叶粉0. 1——0. 3份，(10)橘皮粉0. 1——0. 3份，(11)鸡内金粉0. 1——0.3份，(12)低聚果糖和/或低聚半乳糖0. 6——1.5份，(13)焦磷酸铁0. 024——0. 04份，(14)硫酸锌0. 011——0. 03份，(15)牛磺酸0.03——0.05份，(16)白砂糖91——97份。
全文摘要
本发明公开了一种用于婴幼儿的清火保健食品。本发明的目的在于提供一种婴幼儿清火保健食品。本发明的特征在于各原料重量配比为山楂粉0.5—1份、麦芽粉0.1—0.5份、百合粉0.2—1份，莲心粉0.1—0.4份，茯苓粉0.1—0.5份，金银花粉0.2—0.5份，芦根粉0.1—0.3份，菊花粉0.2—0.5份，淡竹叶粉0.1—0.3份，橘皮粉0.1—0.3份，鸡内金粉0.1—0.3份，低聚果糖和/或低聚半乳糖0.6—1.5份，焦磷酸铁0.024—0.04份，硫酸锌0.011—0.03份，牛磺酸0.03—0.05份，白砂糖91—97份。本发明主要用作婴幼儿清火保健食品。
文档编号A23L1/09GK102342402SQ20111028057
公开日2012年2月8日 申请日期2011年9月12日 优先权日2011年9月12日
发明者戴志勇, 胡泽民 申请人:湖南英氏营养食品有限公司