一种果汁保健饮料的制作方法

文档序号:530679阅读:178来源:国知局
专利名称:一种果汁保健饮料的制作方法
技术领域
本发明涉及一种饮料,特别是一种果味保健型即喝饮料。
背景技术
随着经济的发展,生活、工作压力的增大,人们对保健型饮料的需求越来越大,市面上虽然有许多的保健型冲剂、粉剂,但是粉剂、冲剂型保健品饮用不如直接瓶装的饮料方便,而且许多饮料是以中草药直接熬制的,带有凉茶或草药的味道,口味较为欠缺,另外,大都保健饮料仅针对某种特定保健效果,没有一种多功能的、有水果香气的保健型饮料。

发明内容
本发明的目的是提供一种果味保健型瓶装即喝饮料,既有中药的调理作用,可以降火助消化,又有果香味。本发明通过以下方法制得 所述饮料体积重量配比取
陈皮0. 5 0. 7,薄荷0. 3 0. 4,金银花Γ1. 5,山楂0. 5 0. 7,菊花0. 8 0. 9,果汁10 20,蜂蜜6 10 ;水100 ;
所述饮料通过以下方式制得
Sl将陈皮,薄荷,金银花,山楂,菊花,加入一半的水,经加热,煎煮,过滤,得到提取液; S2加入果汁,蜂蜜和剩下另一半的水; S3加热搅勻; S4过滤去渣。另外,S2所述煎煮时间最好是在1小时,果汁是由新鲜水果取汁而得到,在调制过程中可加入糖,加强甜感,果汁可以是苹果汁、荔枝汁、橙汁、西瓜汁的一种或几种果汁。本发明的有意效果是
本发明所有材料是天然纯中草药或新鲜水果,无任何添加剂,制备方法简单,可直接饮用。本发明所用薄荷、金银花、菊花,可祛风降火,预防感冒,所用陈皮、山楂,可健胃、 助消化,新鲜果汁,能够滋补养颜,补充多种维生素、且果香浓郁、口味独特,是一种多功能的、有水果香气的保健型饮料。
具体实施例方式实施例一
所述饮料体积重量配比取
陈皮0. 5,薄荷0. 3,金银花1. 5,山楂0. 7,菊花0. 9,苹果汁10,蜂蜜10 ;水100 ; 所述饮料通过以下方式制得
Sl将陈皮,薄荷,金银花,山楂,菊花,加入一半的水,经加热,煎煮,过滤,得到提取液;S2加入苹果汁,蜂蜜和剩下另一半的水; S3加热搅勻; S4过滤去渣。
权利要求
1.一种果味保健型即喝饮料,其特征在于,所述饮料体积重量配比取陈皮0. 5 0. 7,薄荷0. 3 0. 4,金银花Γ1. 5,山楂0. 5 0. 7,菊花0. 8 0. 9,果汁10 20,蜂蜜6 10 ;水100 ;所述饮料通过以下方式制得Sl将陈皮,薄荷,金银花,山楂,菊花,加入一半的水,经加热,煎煮,过滤,得到提取液; S2加入果汁,蜂蜜和剩下另一半的水; S3加热搅勻; S4过滤去渣。
2.根据权利要求1所果味保健型饮料,其特征在于所述果汁为苹果汁、荔枝汁、橙汁、 西瓜汁的一种或几种果汁。
3.根据权利要求2所果味保健型饮料,其特征在于所述果汁由新鲜水果直接取汁。
4.根据权利要求1所果味保健型饮料,其特征在于所述步骤Sl煎煮时间为1小时。
5.根据权利要求1所果味保健型饮料,其特征在于所述果汁加入19Γ5%糖。
全文摘要
本发明公开一种果汁保健饮料,所述饮料体积重量配比取陈皮0.5~0.7,薄荷0.3~0.4,金银花1~1.5,山楂0.5~0.7,菊花0.8~0.9,果汁10~20,蜂蜜6~10;水100;所述饮料通过加热,煎煮,调和后即可。本发明的目的是提供一种果味保健型瓶装即喝饮料,既有中药的调理作用,可以降火助消化,又有果香味。
文档编号A23L1/29GK102366137SQ20111032293
公开日2012年3月7日 申请日期2011年10月21日 优先权日2011年10月21日
发明者陈秋明 申请人:汕头市华馨香料有限公司
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