专利名称：一种畜禽用秸秆多酶菌剂及制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明公开一种畜禽用秸杆多酶菌剂及制备工艺，作为禽畜饲料生产过程的添加材料，能够改善饲料风味、提高饲料转化率，属于禽畜饲料生产技术领域。
背景技术：
目前，在禽畜养殖业领域中，玉米秸杆利用方式主要还是直接饲喂，直接饲喂由于秸杆营养成分导致利用率低，浪费严重；给牛、羊等反刍动物提供低质牧草或农作物秸杆，其采食量很低，以至于唾液分泌减少，瘤胃容量降低，所采食的饲料难以满足动物营养需要。因此，使动物饲养周期长，饲料报酬低，提供商品少，经济效益不显著。致使很多饲养户多数采用精饲料喂养，(而精饲料中含有速生成分、畜禽生长快、肉质差、与此同时防止畜禽生病常用一些抗生素类药物对人健康等非常不利)而精饲料成本价格高，同样导 致养殖户收益低等问题存在。针对秸杆类作为饲料的适口性差，采食量和消化率及营养价值低的特点，长期以来人们在改善秸杆的适口性，提高消化率，增加其营养价值等方面进行了大量深入的研究和生产实践，取得了很大的进展。随着酶工程技术的不断发展，一种新型秸杆发酵添加剂一酶制剂的应用越来越受到人们的重视。目前，玉米秸杆发酵中使用的酶制剂主要有淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶等，能降解秸杆中的纤维素、半纤维素、淀粉等多糖成分为单糖，有效提高秸杆饲料利用率及动物的生产性能。酶制剂是近年来研究较多的一种黄(青)贮填加剂，主要是纤维素酶，其他还有半纤维素酶，葡聚糖酶，植酸酶，果胶酸酶等。但用酶菌剂与中药结合却非常少见。
发明内容
本发明提供一种畜禽用秸杆多酶菌剂及制备工艺，利用高效复合酶菌剂对秸杆进行生物处理，提高秸杆的可利用效率。本发明的畜禽用秸杆多酶菌剂，其特征在于主要由以下原料按重量比制成的
酿酒酵母10-20、蛋白酶5-10、植酸酶5-10、纤维素酶2-5、木聚糖酶1_2、葡聚糖酶1-2、漆酶1-2、果胶酶1-2、淀粉酶5-10、黑曲霉菌10-20、黄芪10-20、菊芋10-20、茯苓1-2、马齿苋1-2、蒲公英1-2。本发明畜禽用秸杆多酶菌剂的优选组方为
酿酒酵母10、蛋白酶7、植酸酶5、纤维素酶3、木聚糖酶I. 5、葡聚糖酶I、漆酶2、果胶酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黄芪20、菊芋20、茯苓I. 5、马齿苋2、蒲公英2。本发明的畜禽用秸杆多酶菌剂的制备方法，
先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。以上各原料符合农业部公告第1126号《饲料添加剂品种目录(2008)》、GBT19424-2003天然植物饲料添加剂通则。本发明的畜禽用秸杆多酶菌剂的使用方法先将秸杆粉碎成粉末，按秸杆重量的5-10%加入玉米粉混合均匀；将本发明秸杆发酵剂按秸杆重量的O. I- O. 2%倒入水中摇匀，之后均匀喷洒在混合粉上，搅拌至攥在手中成形，撒开能散开为止，放入发酵池或者袋中发酵至能闻到香味就可以饲喂。经本发明秸杆利用多酶菌剂发酵过的秸杆可用于畜禽饲料(牛、养、猪等)。玉米秸杆使用本发明多酶菌剂进行生物发酵后不仅能够提高反刍动物对秸杆的利用率，提高日增重，增加产奶量，提高畜禽肉质。本发明包括多种酶和中药材成分的玉米秸杆发酵多酶菌剂，为了解决玉米秸杆利用率低、浪费严重的问题，同时也降低养殖成本，提高养殖户收益；从而建立一种秸杆资源化利用的平台技术。(纤维素酶以及各类消化酶的增加使秸杆利用率高达80%以上，精粮节约10%左右。)通过利用复杂的酶系和微生物对秸杆进行作用，将秸杆转化为一部分糖和氨基酸、小肽、肌醇、低聚糖等营养物质供猪利用；再就是通过复杂的酶系补充牛羊等畜禽的消化道中外源酶的不足。通过黄芪、(茯苓)等增强牛羊等畜禽的消化功能，加快畜禽的机·体物质代谢，适量的马齿苋(蒲公英)通过酶制剂和菌体的综合作用，分解出多糖和苷类物质、生物碱等活性成分，杀菌、抗病毒效果更强；通过菊芋、增强畜禽体内双歧杆菌产生量提高畜禽抗病免疫力，双歧杆菌主要作用在于帮助消化，分解饲料中五谷杂粮的植物障壁，让肠胃比较容易吸收，帮助对食物的快速消化与吸收。这样养畜过程中，使牛羊等畜禽机体健壮，消化功能增强，能提高的产子率，缩短育肥出栏时间，降低养殖成本。本发明是多种酶菌制剂与中药等混合制成的秸杆发酵剂。发酵秸杆是安全无毒的，发酵剂发酵条件的适应性强，在室内外温度条件下都能进行发酵，根据温度不同，发酵时间约在3-20天。放入发酵池或者袋中发酵能闻到香味就可饲喂)利用本发明中的秸杆多酶菌剂进行玉米秸杆发酵，产生的玉米秸杆多酶饲料适应各种畜禽饲用；使用范围广，操作简单，设备要求低，具有良好地推广应用前景。本发明的畜禽用秸杆多酶菌剂各种原料从原理上分析有以下几个显著特点
黄芪(茯苓)通过酶制剂和菌剂的综合作用，分解出多糖和皂苷等营养物质，有利于动
物的消化和吸收；马齿苋(蒲公英)通过酶制剂和菌体的综合作用，分解出多糖和苷类物质、生物碱等活性成分，杀菌、抗病毒效果更强；复合酶中因添加了植酸酶，漆酶、蛋白酶等单酶，对秸杆中的可利用物质，进行综合作用，在利用纤维素的同时，还可以利用秸杆中的蛋白质，植酸类物质，降低了发酵秸杆中的抗营养因子的含量，同时是秸杆中含有的部分微量元素得以利用，丰富了发酵生成物的营养结构。同时适量的漆酶增强纤维素酶、β_葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶的作用效果，降解饲料中残留的农药。纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果胶酶可以降低饲料在动物体内食糜的粘度，有利于动物对饲料的消化和吸收。淀粉酶将饲料中的淀粉转化为动物之间利用的糖，补充了动物体内淀粉酶的不足。酿酒用酵母通过大量繁殖可以作为菌体蛋白，并含有消化酶、维生素、矿物质和未知的生长因子供动物利用；而且可以抑制动物消化道内的外来和有害菌的生长。黑曲霉菌，(作用秸杆中的纤维素，分解为单糖，供菌体进一步吸收利用，完成菌体的进一步增殖过程、添加复合酶后，大大的提高了混合物之中的酶的含量，丰富了酶的种类，大大提高了酶对纤维素、半纤维素、木质素等物质的作用速率、促进纤维素类物质的分解，从而与有益菌体协同作用，明显提高了纤维素利用速率，增加了发酵生成物中的菌体蛋白含量。)可以使酶系更丰富，促进秸杆和中草药分解和利用。菊芋增强畜禽体内双歧杆菌产生量提高畜禽抗病免疫力双歧杆菌的作用还在于帮助消化，分解饲料中五谷杂粮的植物障壁，让肠胃比较容易吸收，帮助对食物的快速消化与吸收。使牛羊等畜禽机体健壮，消化功能增强，能提高的产子率，缩短育肥出栏时间，降低养殖成本。本发明的积极效果在于利用复杂的酶系和微生物对秸杆进行作用，再通过添加营养复合酶、微生物、中草药等到秸杆中，从而能够促进动物的机体物质代谢，增强消化和吸收免疫功能，从而达到节粮、减少粪便排放、同时提高畜禽增重、改善饲料风味、提高饲料转化率、提高瘦肉率等方面效果。
具体实施例方式实施例I
称取酿酒酵母(安琪酵母)15kg，蛋白酶(黑龙江肇东酶制剂厂)10 kg,植酸酶5kg，纤维素酶50 kg，木聚糖酶2kg，葡聚糖酶I kg，漆酶(丹麦诺维信公司)lkg，果胶酶lkg，淀粉酶 IOkg,黑曲霉菌IOkg,黄芪25kg，菊芋20kg,茯苓lkg,马齿苋I kg,蒲公英2kg ;先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干到安全水分以内之后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。实施例2
称取安琪酵母20、蛋白酶(房山酶制剂总厂)5、植酸酶10、纤维素酶5、木聚糖酶2、葡聚糖酶2、漆酶(丹麦诺维信公司)I、果胶酶I、淀粉酶5、黑曲霉菌10、黄芪15、菊芋20、茯苓
2、马齿苋2、蒲公英1，先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干到安全水分以内之后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。实施例3
称取丹宝利酵母10、蛋白酶(黑龙江肇东酶制剂厂)7、植酸酶5、纤维素酶3、木聚糖酶
I.5、葡聚糖酶I、漆酶(丹麦诺维信公司)2、果胶酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黄芪20、菊芋20、茯苓I. 5、马齿苋2、蒲公英2。先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干到安全水分以内之后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。试验例
先将秸杆粉碎成粉末，按秸杆重量的5-10%加入玉米粉混合均匀；将本发明实施例I或实施例2、实施例3制备的畜禽用秸杆多酶菌剂按秸杆重量的O. I- O. 2%倒入水中摇匀，之后均匀喷洒在混合粉上，搅拌至攥在手中成形，撒开能散开为止，放入发酵池或者袋中发酵至能闻到酒香味或蛋白达到10以上即可以饲喂。以下试验为利用本发明畜禽用秸杆多酶菌剂按添加到全价料里再与全价饲料对比喂育肥猪，平均日增重、变化结果如表I ;粪便及病情检测结果如表2和3 :
表I育肥猪增重情况
组别 I试验初重(kg) I二月后(kg) I曰增重(g) I三月后KG I日增重g I四月后(kg) I日增重g)
实施例 I 21. 5_62. 7_686_86. 5 793113.6_903
实施例 1~2060~367184.6 8~10110.5863
实施例12565~166887.4 ~43114.8913
全价词料 |21|64.3\ 21!85.8 \ Π | 12· 2!880
表2粪便检测统计
权利要求
1.一种畜禽用秸杆多酶菌剂，其特征在于由以下原料按重量比制成的 酿酒酵母10-20、蛋白酶5-10、植酸酶5-10、纤维素酶2-5、木聚糖酶1_2、葡聚糖酶1-2、漆酶1-2、果胶酶1-2、淀粉酶5-10、黑曲霉菌10-20、黄芪10-20、菊芋10-20、茯苓1-2、马齿苋1-2、蒲公英1-2。
2.权利要求I所述畜禽用秸杆多酶菌剂，优选组分为 酿酒酵母10、蛋白酶7、植酸酶5、纤维素酶3、木聚糖酶I. 5、葡聚糖酶I、漆酶2、果胶酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黄芪20、菊芋20、茯苓I. 5、马齿苋2、蒲公英2。
3.权利要求I或2所述畜禽用秸杆多酶菌剂的制备工艺，包括以下步骤 先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干到安全水分以内之后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。
全文摘要
本发明提供一种畜禽用秸秆多酶菌剂及制备工艺，包括酿酒酵母、蛋白酶、植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、漆酶、果胶酶、淀粉酶、黑曲霉菌、黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英，先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干到安全水分以内之后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。利用复杂的酶系和微生物对秸秆进行作用，再通过添加营养复合酶、微生物、中草药等到秸秆中，从而能够促进动物的机体物质代谢，增强消化和吸收免疫功能，从而达到节粮、减少粪便排放、同时提高畜禽增重、改善饲料风味、提高饲料转化率、提高瘦肉率等方面效果。
文档编号C12N1/14GK102870955SQ201210338230
公开日2013年1月16日 申请日期2012年9月13日 优先权日2012年9月13日
发明者刘鹏, 王秀飞, 张维东, 李 权, 郝伟星, 高福才, 安载学 申请人:吉林省农业科学院