含苄基哌嗪槲皮素衍生物制法及其对胃黏膜保护作用的制作方法
【专利摘要】本发明的目的在于提供一种制备含苄基哌嗪的槲皮素衍生物，其具有抗菌抗炎活性，用于制备保护胃黏膜损伤的功能性食品或药品，本发明同时提供了其制备方法和用途。本发明所述的含苄基哌嗪的槲皮素衍生物，其结构式如下：。本发明所述的含苄基哌嗪的槲皮素衍生物对胃黏膜损伤有保护活性，可以用于制备保护胃黏膜损伤的功能性食品或药品。其制备方法简单易行、易于实现。
【专利说明】含苄基脈嗪槲皮素衍生物制法及其对胃黏膜保护作用
【技术领域】
[0001] 本发明涉及含苄基哌嗪的槲皮素衍生物制备方法及其对胃黏膜损伤保护活性功 能性食品或药物的用途。
【背景技术】
[0002] 随着现代社会生活节奏的加快，人们承受社会、心理和工作的压力越来越大导致 胃黏膜疾病的发生率相应增高。而快节奏的生活方式，紧张的工作和学习，以及过度饮酒等 导致胃黏膜损伤的常见原因。作为一种世界性疾病，无论在发达国家，还是在发展中国家， 其发病率都居高不下。据报道，在我国社会人口中，超过10%的人患胃溃疡，约25%的人患 有各种胃炎，全国胃病患者总人数将近3亿人。因此，寻找高效、低副作用的胃黏膜损伤的 功能性食物因子或药物成分成为一个重要和迫切的任务。
[0003] 槲皮素与人类健康密切相关，具有许多生理功能，如抗氧化、抗肿瘤作用、对血管 的防护作用、提高免疫力和抗菌消炎作用等。由于槲皮素为平面型分子，分子堆砌较紧密， 分子间引力较大，不易被溶剂或溶质分散，所以槲皮素的水溶性较差，生物利用度较低（血 浆浓度峰值仅为〇. 13?7.6 / umol )，而使槲皮素的临床应用受到极大的限制。为 此，国内外学者对其结构进行修饰、改造，合成出了大量水溶性增强，生物利用度改善的槲 皮素衍生物，以期开发出活性更高、更具有临床应用价值的药物.近期有人报道哌嗪也具有 一定的抗菌抗炎活性。因此，本发明将哌嗪引入槲皮素，制备含有哌嗪的槲皮素衍生物。
[0004] 此类衍生物对胃黏膜损伤有保护作用，因此，槲皮素衍生物作为很有潜力的胃黏 膜损伤有保护作用的功能性食品因子或药物的前景十分值得关注。随着槲皮素类药物研究 的不断深入，在对其胃黏膜损伤有保护功能的作用机制不断了解的基础上进行有效的结构 改造与修饰和分子设计，将会有越来越多的高效、低毒的槲皮素类胃黏膜损伤保护作用的 功能性食品因子或药物用于临床，造福人类。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于提供一种含苄基哌嗪的槲皮素衍生物以及其对胃黏膜损伤保 护活性的功能性食品或药物的用途。
[0006] 本发明的技术方案如下： 一种含苄基哌嗪的槲皮素衍生物，其特征是它有如下结构式：
【权利要求】
1. 一种含苄基哌嗪的槲皮素衍生物，其特征是它有如下结构式：
2. -种权利要求1所述的含苄基哌嗪的槲皮素衍生物的方法，其特征是它由下列步骤 组成： (1) 50 mL圆底烧瓶中加入槲皮素302啤，无水乙醇25 mL，37%的甲醛水溶液0.08 mL; (2) 加热至58± 3°C，反应液澄清后，加入槲皮素摩尔比1~1. 1倍的1-苄基哌嗪； (3) 在圆底烧瓶中加入转子，封口，将其放在磁力搅拌器进行搅拌，室温下反应，利用薄 层层析检测反应进程； (4)反应结束后，有固体析出，过滤，固体经甲醇：三氯甲烷=1:1混合溶液重结晶，分 离纯化得到目标化合物。
3. -种权利要求1所述的含苄基哌嗪的槲皮素衍生物的用途，其特征在于：用于制备 辅助保护胃黏膜损伤的功能性食品或药品。
4.根据权利要求3所述的含苄基哌嗪的槲皮素衍生物的用途，其特征在于：将目标化 合物与羧甲基纤维素钠混合，混合物中目标物质量比例为1. 42-59%，可作为保护胃黏膜损 伤的功能性食品或药品。
5.根据权利要求3所述的含苄基哌嗪的槲皮素衍生物的用途，其特征在于：将目标化 合物溶于0. 5-1%羧甲基纤维素钠溶液中，溶液中目标化合物的浓度为0. 144-14. 4mg/mL， 可作为保护胃黏膜损伤的功能性食品或药品。
6. 反应合成路线如图所示：
实验结果表明，本发明的新型含苄基哌嗪的槲皮素生物对胃溃疡黏膜损伤有活性作 用。
【文档编号】A23L1/29GK104274455SQ201410492930
【公开日】2015年1月14日 申请日期:2014年9月24日 优先权日:2014年9月24日
【发明者】周泉城, 盛桂华, 朱海亮, 陈相飞, 闫师凯, 卢浩, 任可, 杨晓玉, 冯传兴, 张光耀 申请人:山东理工大学