技术总结
本发明公开了一种甜味胡萝卜饮料,包括以下组分且各组分的重量百分比为:胡萝卜汁10~15%、甜菜汁3~6%、肉桂油0.08~0.12%,余量为水。本发明组分中胡萝卜汁富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,而甜菜汁不仅可以调节甜味,还有助于提高食欲,具有缓解头痛、预防感冒和贫血的作用,并且直接采用甜菜汁相比添加蔗糖成本更低,加工也更加方便,添加肉桂油则可以与甜菜汁的甜味相融合形成清凉香甜的口味。
技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:嘉兴御创电力科技有限公司
文档号码:201610864302
技术研发日:2016.09.29
技术公布日:2017.02.22