本发明涉及保鲜剂制备领域,特别涉及一种水果专用保鲜剂及其制备方法。
背景技术:
随着科技的发展,人们生活水平的逐渐提高,人们对不同地区不同季节生产的水果的需求量逐渐加大。但易变质水果保鲜期短,不易储存。而人们对难贮存的水果的保鲜贮存和运输提出了越来越高的要求。针对此,不少发明者提供了很多有效的长效保鲜剂和保鲜片的制法和用法。现有的水果保鲜技术一般是制作保鲜膜,保鲜膜在常温或低温保鲜、长效保鲜、运输保鲜方面确实有一定进展。但也存在一些不足,主要为释放期较短,保鲜作用不均匀,难以保证效果;制法复杂繁锁;制作成本较高,原料来源窄;有些原料组分对人体有危害。
技术实现要素:
为解决现有技术中存在的问题,本发明提供了一种水果专用保鲜剂及其制备方法及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来具体实现:
一种水果专用保鲜剂,由如下重量份数的原料组成:柠檬酸1-2份,亚硫酸氢钙1-2份,木质素3-5份,单硬脂酸甘油酯0.5-0.8份,醋酸0.1-0.8份,氢氧化钙1-3份,山梨酸钾0.5-0.8份,青鲜素0.1-0.5份,壳聚糖2-5份。
进一步地,由如下重量份数的原料组成:柠檬酸1.5份,亚硫酸氢钙1.5份,木质素4份,单硬脂酸甘油酯0.6份,醋酸0.5份,氢氧化钙2份,山梨酸钾0.6份,青鲜素0.3份,壳聚糖3份。
一种上述水果专用保鲜剂的制备方法,包括以下步骤:1)按比例称取各组分原料,并进行混合搅拌均匀,2)将步骤1中获得混合物放入帆布袋中封装制得。
有益效果:
本发明的所公开的水果专用保鲜剂及其制备方法及其制备方法,制法简单、配方合理、成本低廉、使用时操作方便、释放 期长、效果均匀、保鲜效果好。
具体实施方式
实施例1:
一种水果专用保鲜剂,由如下重量份数的原料组成:柠檬酸1份,亚硫酸氢钙1份,木质素3份,单硬脂酸甘油酯0.5份,醋酸0.1份,氢氧化钙1份,山梨酸钾0.5份,青鲜素0.1份,壳聚糖2份。
一种上述水果专用保鲜剂的制备方法,包括以下步骤:1)按比例称取各组分原料,并进行混合搅拌均匀,2)将步骤1中获得混合物放入帆布袋中封装制得。
实施例2:
一种水果专用保鲜剂,由如下重量份数的原料组成:柠檬酸1.5份,亚硫酸氢钙1.5份,木质素4份,单硬脂酸甘油酯0.6份,醋酸0.5份,氢氧化钙2份,山梨酸钾0.6份,青鲜素0.3份,壳聚糖3份。
一种上述水果专用保鲜剂的制备方法,包括以下步骤:1)按比例称取各组分原料,并进行混合搅拌均匀,2)将步骤1中获得混合物放入帆布袋中封装制得。
实施例3:
一种水果专用保鲜剂,由如下重量份数的原料组成:柠檬酸2份,亚硫酸氢钙2份,木质素5份,单硬脂酸甘油酯0.8份,醋酸0.8份,氢氧化钙3份,山梨酸钾0.8份,青鲜素0.5份,壳聚糖5份。
一种上述水果专用保鲜剂的制备方法,包括以下步骤:1)按比例称取各组分原料,并进行混合搅拌均匀,2)将步骤1中获得混合物放入帆布袋中封装制得。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。