一种食用菌菇的灭菌干燥设备的制作方法

文档序号:12409918阅读:275来源:国知局

本实用新型属于食品加工设备领域,尤其涉及一种食用菌菇的灭菌干燥设备。



背景技术:

蘑菇、茶树菇、秀珍菇等统称为食用菌菇,食用菌菇菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。

目前食用菌菇在加工完成后,需要进行消毒烘干再进行包装,传统技术中,烘干都是采用烘干机中进行,传统的烘干机由于结构本身的原因,每次只能烘干少量的食用菌菇,烘干效率低。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种食用菌菇的灭菌干燥设备。

本实用新型通过以下技术方案得以实现。

本实用新型提供的一种食用菌菇的灭菌干燥设备,包括干燥室、吹分机、加热装置;其中吹分机安装在加热装置上,加热装置通过入风管道与干燥室底部的底部风口连接,干燥室内部通过转轴安装有弧形干燥盘,弧形干燥盘可以围绕转轴摆动,干燥室的顶部有排风口。

所述的转轴上有转轴轮,对应的在干燥室的顶部外侧安装有齿轮、四齿齿轮、电机,转轴轮和齿轮通过皮带连接,四齿齿轮和电机通过另一皮带连接,所述的齿轮和四齿齿轮可以通过齿轮传动。

所述的弧形干燥盘上有多个隔板。

所述的弧形干燥盘为网状结构,本实用新型的原理为:通过吹分机对干燥室内吹风,加热装置对吹入干燥室内的空气进行加热,干燥室内的空气通过排风口送出,进而达到对放置在弧形干燥盘上的菌菇进行灭菌干燥的目的,同时,四齿齿轮是一个只有四个齿的齿轮,在电机的带动下,可以实现齿轮的来回转动,进而带动弧形干燥盘的来回摆动,使得弧形干燥盘上的菌菇干燥更加均匀;同时,弧形干燥盘上的多个隔板可以避免弧形干燥盘的菌菇在弧形干燥盘的摆动过程中堆积在一起,使得干燥速度更快,菌菇的质量保持一致。

本实用新型的有益效果在于:更快速对菌菇进行灭菌干燥,同时,处理的菌菇含水量一致,保证菌菇的质量,同时该设备简单,成本小,便于大范围的推广。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中:1-干燥室,2-吹分机,3-加热装置,4-入风管道,5-底部风口,6-弧形干燥盘,7-转轴轮,8-齿轮,9-四齿齿轮,10-电机,11-排风口。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。

如图1所示的一种食用菌菇的灭菌干燥设备,包括干燥室1、吹分机2、加热装置3;其中吹分机2安装在加热装置3上,加热装置3通过入风管道4与干燥室1底部的底部风口5连接,干燥室1内部通过转轴安装有弧形干燥盘6,弧形干燥盘6可以围绕转轴摆动,干燥室1的顶部有排风口11。

所述的转轴上有转轴轮7,对应的在干燥室1的顶部外侧安装有齿轮8、四齿齿轮9、电机10,转轴轮7和齿轮8通过皮带连接,四齿齿轮9和电机10通过另一皮带连接,所述的齿轮8和四齿齿轮9可以通过齿轮传动。

所述的弧形干燥盘6上有多个隔板。

所述的弧形干燥盘6为网状结构,本实用新型的原理为:通过吹分机2对干燥室1内吹风,加热装置3对吹入干燥室1内的空气进行加热,干燥室1内的空气通过排风口11送出,进而达到对放置在弧形干燥盘6上的菌菇进行灭菌干燥的目的,同时,四齿齿轮9是一个只有四个齿的齿轮,在电机10的带动下,可以实现齿轮8的来回转动,进而带动弧形干燥盘6的来回摆动,使得弧形干燥盘6上的菌菇干燥更加均匀;同时,弧形干燥盘6上的多个隔板可以避免弧形干燥盘6的菌菇在弧形干燥盘6的摆动过程中堆积在一起,使得干燥速度更快,菌菇的质量保持一致。

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