蛋糕刻印模具的制作方法

本实用新型涉及一种非纸面刻印领域，具体地，涉及一种蛋糕刻印模具。

背景技术：

随着人们生活质量的提高和对生活品质的追求，蛋糕已超越其作为一种食物的本身意义，已经成为生日派对和大型宴会的必备糕点，可以营造节日的氛围，深受大家的喜爱和欢迎，而且人们往往会在生日蛋糕表层绘制一些表达朋友和家人的祝福性的词语和图案，例如，福、寿、生日快乐等等。这些词语使生日蛋糕更加的有意义，也更加的美观。

在传统的蛋糕制作过程中，添加蛋糕上的文字时，主要依靠的是糕点师傅的高超的制作水平去绘制。在此过程中，主要依靠的手工操作，这就容易出现人为因素干扰，会发生绘制错误等原因而造成原材料的浪费，而且制作周期长，提高了蛋糕的制作成本，同时用于人为的本身的限制，使字样单一。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种蛋糕刻印模具，以解决现有技术的由于在蛋糕绘制字形图案时出现的因操作不当等人为因素造成绘制字体图案不优美、蛋糕的原材料浪费和绘制时间周期过长的技术问题。

本实用新型提供了一种蛋糕刻印模具，包括：刻印刀；

其中，刻印刀呈环形，且该环形围成的形状为字形或者图案，刻印刀用于切入蛋糕表面以下，从而在蛋糕表面留下预设字形或者图案轮廓。

进一步地，蛋糕刻印模具还包括底板，刻印刀设置在底板上。

进一步地，刻印刀形成字体的外轮廓与底板的边沿之间具有间隔。

进一步地，底板远离刻印刀的一面上设置有把手。

进一步地，把手包括固定板和手柄；手柄的一端与固定板连接，固定板固定在底板上。

进一步地，手柄粘结在固定板上，固定板粘结在底板上。

进一步地，底板的材质和刻印刀的材质为塑料。

进一步地，刻印刀的刀刃呈楔形或者三角形。

进一步地，刻印刀为多个，多个刻印刀排布在底板上，并形成“福”字形轮廓。

进一步地，刻印刀为多个，多个刻印刀排布在底板上，并形成“寿”字形轮廓。

本实用新型技术方案提供的蛋糕的刻印模块，其刻印刀围成了字形或者图形。这样制作者将刻印刀插入至蛋糕表面，会在蛋糕表面留下字形轮廓或者图形轮廓。制作者再使用蛋糕或者巧克力等填充材料填充在刻印刀围成的环形的字形轮廓或者图案轮廓。这样，使得制作者能够：

(1)节约时间,蛋糕刻印模具在绘制字体过程中，可以减少人为因素干扰，使操作简单而且快速，减短了制作周期。

(2)节约材料成本，避免人为的绘制字体图案，因常常会发生绘制错误而浪费原材料，利用蛋糕刻印模具的使用可以减少由于技术不合格，对蛋糕的浪费，节约了制作成本。

(3)多样性，由于本实用新型的蛋糕刻印模具，可以根据字体的风格，如楷体、草体，和字体大小的需要，制作不同型号、字体的模具，参与蛋糕的制作，这样使蛋糕的字体能够多样性。

(4)蛋糕刻印模具的适用性，蛋糕刻印模具减少了人为因素的干扰，可以解决糕点师傅由于技术不成熟、字体复杂，书写难度系数高的字体、或者由于书写的字体不美观，造成不能完美的绘制所需要的字体图案，蛋糕刻印模具的应用，可以辅助糕点师傅快速的完成了字体的绘制，同时顾客也可以自己绘制字形。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的结构图；

图2为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的刻印刀围成的形状为“福”的俯视图；

图3为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的刻印刀围成的形状为“寿”的俯视图；

图4为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的手柄的示意图。

附图标记：

1-刻印刀； 2-底板； 3-手柄；

11-刀刃； 21-边沿； 31-固定板；

32-手柄； 33-手柄套。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

图1为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的结构图。如图1所示，本实施例提供的一种蛋糕刻印模具，包括：刻印刀1；刻印刀1呈环形，并且该环形围成的形状为字形或者图案，刻印刀1用于切入蛋糕表面以下，从而在蛋糕表面留下预设字形或者图案轮廓。

其中，刻印刀1的材质可以为多种，例如塑料、钢化玻璃或者不锈钢。为了减少造价成本以及轻便使用，较佳为塑料。同时，由于在蛋糕刻印模具在使用过程，刻印刀1经常与奶油接触，为了能够尽可量少的的奶油粘到刻印刀1上，并且也为了清洗方便，选择的塑料的材质为光滑的表面。

其中，塑料的材质可以为多种，例如：聚丙烯、聚乙烯等等，较佳地为聚丙烯(PP)，它是一种半结晶的热塑性塑料，具有良好的稳定性，无毒和卫生性能好的特性，并且容易塑性和造价低的特点。

刻印刀1的高度可以为任意长度，但是为了刻印刀1进入蛋糕表面的深度能够留下清晰的痕迹，高度较佳为的5－7mm。

刻印刀1的厚度可以为任意长度，但是为了能够有较少量的蛋糕奶油被挤出，使蛋糕变形，较佳为的3－4mm。

刻印刀1的刀刃11的形状可以多种，较佳地，刻印刀1的刀刃11呈楔形或者三角形。这样可以在蛋糕印字模按压蛋糕表层过程，能够快速的压入蛋糕表面，并且在挤压过程中有缓冲作用，且可以减少奶油挤出，使被挤压的蛋糕不变形。同时可以在切割蛋糕表层，留下清晰的字体轮廓。

刻印刀1围成字形或者图案的轮廓形状可以为多种，主要根据顾客需求的环境和背景来选择，例如字形可以是“福”、“寿”或者“生日快乐”等等。

例如，图2为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的刻印刀围成的字形形状为“福”的俯视图；图3为本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具字形的刻印刀围成形状为“寿”的俯视图，如图2和图3所示，刻印刀1围成了“福”和“寿”字形的轮廓，利用该刻印刀插入至蛋糕表面以下，将刻印刀从蛋糕中拔出后，即可在蛋糕的表面留有“福”或者“寿”字，制作者即可在字形轮廓中添加巧克力或者奶油等填料。

字形轮廓的字体可以为多种，例如草体、宋体或楷体等字体，具体根据顾客的喜好和整体的美观性选择字体的样式，这样增加了字形的多样性，避免因人为因素造成字体形状受到局限的情况，使顾客有了多重选择。

刻印刀1围成字形或者图案的轮廓的大小可以任意，根据蛋糕的形状和整体的美观性选择字体的大小。

当制作者在使用本实施例提供的蛋糕刻印模具时，需要把蛋糕刻印模具放置在蛋糕的待绘制的位置，对蛋糕刻印模具施加压力，使刻印刀1的轮廓刻印在蛋糕的表面，留下深度为2-3mm的痕迹，方便填充物的填充。

本实施例提供的蛋糕的刻印模块，其刻印刀1围成了字形或者图案。这样制作者将刻印刀插入至蛋糕表面，会在蛋糕表面搂在字形轮廓或者图形轮廓。制作者在利用蛋糕或者巧克力等填充材料填充在字形轮廓或者图形轮廓内。这样，使得制作者能够：

(1)节约时间，蛋糕刻印模具在绘制字体过程中，可以减少人为因素干扰，使操作简单而且快速，减短了制作周期。

(2)节约材料成本，避免人为的绘制字体图案因常常会发生绘制错误而浪费原材料，利用蛋糕刻印模具的使用可以减少由于技术不合格，对蛋糕的浪费，节约了制作成本。

(3)多样性，由于本实用新型的蛋糕刻印模具，可以根据字体的风格，如楷体、草体，和字体大小的需要，制作不同型号、字体的模具，参与蛋糕的制作，这样使蛋糕的字体能够多样性。

(4)蛋糕刻印模具的适用性，蛋糕刻印模具减少了人为因素的干扰，可以解决糕点师傅由于技术不成熟、字体复杂，书写难度系数高的字体、或者由于书写的字体不美观，造成不能完美的绘制所需要的字体图案，蛋糕刻印模具的应用，可以辅助糕点师傅快速的完成了字体的绘制，同时顾客也可以自己绘制字形。

(5)蛋糕刻印模具的成本低，加工简单，本实用新型提供的蛋糕刻印模的材质为塑料，该材质易塑性，成本少，质量很轻，并且结构之间的连接方式可以使用胶水简单的方式沾粘，这样的结构易操作，使用方便。

如图1所示，在上述实施例的基础上，进一步地，蛋糕刻印模具还包括底板2，刻印刀1设置在所述底板2上。

其中，底板2的材质可以为多种，例如：例如塑料或者不锈钢，为了减少造价成本以及轻便使用，较佳为塑料。

底板2的厚度可以为任意厚度，但为了节省材料，使蛋糕刻印模具轻便，底板2的厚度较佳为2-3mm。

底板2的形状可以为多种，例如：长方形或者多边形。但是为了蛋糕印刻模具的美观并且方便制作者观察底板2与蛋糕表面的相隔的距离，较佳地，底板2的外边缘的形状和印刻刀1围成的字体的形状相同。

刻印刀1形成字体的外轮廓与底板2的边沿21之间具有间隔，其中，边沿21与刻印刀1形成字体的外轮廓的间距可以为任意距离，具体尺寸要根据需要印刻的字形的大小来确定，较佳间距为2-3mm，它的作用是为了制作者可以通过观察底板2的边沿21表面与蛋糕表面之间的距离在2-3mm范围内，从而决定停止对蛋糕刻印模具施加压力，也避免制作者用力过猛而破坏蛋糕。

在本实施例中，底板2主要是对刻印刀1起支撑作用，同时方便制作者观察刻印刀1入蛋糕表面的深度，减少在实施过程中出现痕迹不明显或者痕迹太深的而不便于制作者操作的几率。

如图1所示，在上述实施例的基础上，进一步地，蛋糕刻印模具还包括把手3，其中把手3设置在底板2远离刻印刀1的一面上。

其中，把手3的位置可以有多种，作为一个优选实施例，把手柄3的位置安装在底板2的中心位置，这样可以保障蛋糕刻印模具在使用过程中，能够对蛋糕均匀的受力，在蛋糕表面留下清晰并且完整的字形的轮廓。

如图1所示，在上述实施例的基础上，进一步地，把手包括固定板31和手柄32；其中，手柄32的一端与所固定板31连接，固定板31固定在底板2上。

其中，固定板31的厚度可以为任意厚度，但为了节省材料，使蛋糕刻印模具轻便，固定板31的厚度较佳为1-2mm。

固定板31的形状可以为多种，例如正方形、长方形或者圆柱形。具体根据手柄32的大小和底板2的轮廓确定。

手柄32的形状可以是多种，例如长方体、圆柱体的棒状体。作为一个优选实施例，手柄32的形状为长方体，其中长方体的横截面的长度不小于拇指的宽度，其宽度最佳长度在4-6mm，不宜过宽，这样符合人体构造学，便于制作者的使用。

作为另一种优化实施例，图4本实用新型实施例提供的蛋糕刻印模具的手柄的示意图。如图4所示，手柄32一端可以是环形套的形状，其中手柄套的直径的尺寸应大于拇指的直径，较佳地，手柄套33的直径为2-3cm。使用时，制作者把拇指放置在手柄套33中，用来拿放蛋糕刻印模具。这样的结构更加容易控制蛋糕刻印模具的使用，避免了出现没有握紧手柄的现象。

固定板31和手柄32的材质可以为多种，例如不锈钢或者塑料，较佳的选择塑料。

另外，手柄与固定板，以及固定板与底座之间的连接方式可以为多种。较佳地，手柄32粘结在固定板31上，固定板31粘结在所述底板2上。其中手柄32和固定板31均为硬质塑料的材质，使用普通的胶液就可以沾粘牢固，并且成本便宜，易操作。

本实施例提供的蛋糕的刻印模块，由于底板2和把手3选择的材质均为塑料，该材质的价格便宜，容易塑性，质量较轻，并且具有很好的稳定性。同时，底板2和把手3两者之间可以采用沾粘的连接方式，且操作简单，成本低。

因此下面详细的介绍一下，本实施例中的实例过程：

(1)制作者手握手柄32,把蛋糕刻印模具轻轻的、垂直的放置在待绘制图案的蛋糕表面上，使刀刃11与蛋糕接触；

(2)对蛋糕刻印模具慢慢的施加压力，由于刀刃11呈三角状或者楔状，因此不需要使用过大的力；

(3)对蛋糕刻印模具施加压力的同时要观察底板2与蛋糕表面的距离，直至相差为2-3mm，停止施加压力，以此来判断蛋糕刻印模具的刻印刀1进入蛋糕奶油的位置，从而确定留下完整字形图案的轮廓；

(4)制作者根据留下字形图案的轮廓，在刻印刀1围成的环形轮廓中，根据自己所喜爱，添加与原有蛋糕奶油不同种类的填充物，例如，奶油或者巧克力，所填充的字形图案可以稍微高于原有的蛋糕表面。

采用上述技术方案，本实用新型提供的是可以在蛋糕表面绘制字形的蛋糕刻印模具。

本实用新型提供了一种蛋糕刻印模具，能够辅助制作者完成绘制字体图案，蛋糕刻印模具可以有多种字体形式，可以增加字体的多样性；同时减少了或者消除了由于操作不当，出现的各种问题；并且蛋糕刻印模具的使用操作非常简单、方便，任何人都可以操作；制作时间周期短；同时蛋糕刻印模具的制作材质为塑料很廉价，从而制作成本很低。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。