一种用于食品成型的简易成型设备的制作方法

本实用新型涉及食品设备技术领域，具体为一种用于食品成型的简易成型设备。

背景技术：

在食品加工生产领域，圆饼形食品是非常常见的。食品在做成圆饼形状后，可以经过油炸、烘烤或蒸煮将食品由生变为熟。然而圆饼的制作是一个费时费工的过程，如果单靠工人手工制作，工人的劳动强度大，而且制作出来的圆饼大小不一，影响产品质量的稳定性。因此现有专门用于食品压制成型的设备，但这种设备一般体型较大，同时为整体结构，也仅具有压制食品功能。

为此，中国专利2015207126227，公开了一种通用食品成型设备，属于食品设备领域。它解决了现有食品成型设备功能单一的问题。本通用食品成型设备包括相互独立设置的机架一和机架二，机架一上设有若干滚轴一，若干滚轴一上连接有传送带，传送带具有朝上设置的传送面，机架二上设有滚轴二，滚轴二上套有套筒，套筒外侧具有压饼槽，滚轴一和滚轴二分别与电动机连接并在电动机的带动下滚动，机架一侧部和机架二侧部分别设有固定孔和弹簧插销，且能通过弹簧插销与固定孔配合使机架一和机架二定位，并使套筒外侧与传送面相抵。面饼被套筒挤压，在压饼槽内成型，并落回传送面上以继续运动，即可完成成型，由于机架一和机架二为独立结构，可以单独使用机架一以使用传送带功能；但是该实用新型挤压的成品与挤压后的边角料被同时传送至成品料仓，然后再靠人工分离，这就增加了工人的工作强度，降低了工作效率，增加了加工成本。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种用于食品成型的简易成型设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于食品成型的简易成型设备，包括轨道架、第一传送装置、第二传送装置、支架和支柱，第一传送装置包括第二转轴、第一转棍和传送链，第一转棍通过第二转轴转动固定在支架上，传送链套设在第一转棍上，轨道架固定在支架的顶端，轨道架相对的两内侧壁上对称设有轨道槽，轨道槽的内底壁上设均匀的嵌入若干钢球，钢球在轨道槽内任意方向转动，传送链在钢球上沿着轨道槽滚动，轨道架的顶端两侧对称设有两个支脚，两个支脚之间转动连接第一转轴，第一转轴上设有挤压轮辊，传送链的每个链板上均匀的设有若干成型孔，传送链的链环内设有与挤压轮辊相对应的第二传送装置，第一传送装置和第二传送装置是相互垂直的关系，第二传送装置包括第三转轴、第二转棍和传送带，第二转棍通过第三转轴转动 固定在支架上，传送带套设在第二转棍上，第一传送装置的末端设有边角仓，第二传送装置的末端设有成品仓，支架通过支柱固定在底面。

作为本实用新型更进一步的技术方案，挤压轮辊与传送链是相切接触。

作为本实用新型更进一步的技术方案，传送链的每个链板上均匀的设有3～4个成型孔。

作为本实用新型更进一步的技术方案，成型孔的顶端孔口设有环形刀刃。

作为本实用新型更进一步的技术方案，环形刀刃的高度为2mm～5mm。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，全自动挤压食物成型，成品成型食物和边角料食物自动分离，互不干扰，边角料可重复回收利用，整个加工过程操作简单，维护方便。

附图说明

图1为本实用新型一种用于食品成型的简易成型设备的侧视图的结构示意图；

图2为本实用新型一种用于食品成型的简易成型设备的A-A剖视图的结构示意图；

图3为本实用新型一种用于食品成型的简易成型设备的俯视图的结构示意图。

图中：1-轨道架，2-支脚，3-第一转轴，4-挤压轮辊，5-第二转轴，6-第一转棍，7-传送链，8-第三转轴，9-第二转棍，10-传送带，11-成品仓，12-轨道槽，13-钢球，14-成型孔，15-边角仓，16-支架，17-支柱。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1～3，一种用于食品成型的简易成型设备，包括轨道架1、第一传送装置、第二传送装置、支架16和支柱17，所述第一传送装置包括第二转轴5、第一转棍6和传送链7，所述第一转棍6通过第二转轴5转动固定在支架16上，所述传送链7套设在第一转棍6上，所述轨道架1固定在支架16的顶端，轨道架1相对的两内侧壁上对称设有轨道槽12，所述轨道槽12的内底壁上设均匀的嵌入若干钢球13，所述钢球13在轨道槽12内任意方向转动，所述传送链7在钢球13上沿着轨道槽12滚动，所述轨道架1的顶端两侧对称设有两个支脚2，两个所述支脚2之间转动连接第一转轴3，所述第一转轴3上设有挤压轮辊4，所述挤压轮辊4与传送链7是相切接触，所述传送链7的每个链板上均匀的设有若干成型孔14，所述成型孔14的顶端孔口设有环形刀刃，所述环形刀刃的高度为2mm～5mm,传送链7的链环内设有与挤压轮辊4相对应的第二传送装置，所述第一传送装置和第二传送装置是相互垂直的关系，所述第二传送装置包括第三转轴8、第二转棍9和传送带10，所述第二转棍9通过第三转轴8转动固定在支架16上，所述传送带10套设在第二转棍9上，所述第一传送装置的末端设有边角仓15，所述第二传送装置的末端设有成品仓11，所述支架16通过支柱17固定在底面。

本实用新型使用时，面饼在传送链7的带动下运动，当面饼运动到挤压轮辊4下方时，挤压轮辊4滚压面饼，面饼在外力的作用下在成型孔14内成型，并掉落在传送带10，成型后的成品面饼在传送带10的带动下，进入成品仓11，而挤压轮辊4挤压后剩下的边角料继续在传送链7的带动下进入边角仓15，边角仓15内的边角料可回收重复利用。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。