技术总结
一种食品3D打印机的喷涂组件，物料罐的底部连接有喷头，喷头的下面设有打印台，物料罐的罐盖上设有搅拌电机，搅拌电机连接搅拌棒，搅拌棒的杆部穿过罐盖上的通孔并伸入到罐体内，搅拌棒上设有搅拌叶片，罐盖上的气嘴连接用以物料喷涂的气动机构。罐体自身带有加热和控制温度的功能，可以将冷态物料直接投放在罐体，由罐体加热使物料熔融，适用于定制巧克力，打印糖人，制作奶油花边等；罐体内设有搅拌棒，可以使得物料熔融时受热均匀，避免局部过热焦化；打印台的底面设有水冷盘管，水冷盘管中的冰水可以快速带走大量热量，使熔融物料迅速冷却固化成型；喷头备有多种款式，如粗细不一的出口、六芒星形出口、方形出口等，以便打印各种造型。
技术研发人员：赵庆洋;吴俊;范有
受保护的技术使用者：杭州喜马拉雅数码科技有限公司
文档号码：201710059521
技术研发日：2017.01.24
技术公布日：2017.06.30