一种香肠原料搅拌机的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种香肠原料搅拌机。

背景技术：

香肠等生产过程中，需要将原料混合搅拌均匀，现有的搅拌装置，搅拌器可接触的空间区域有限，使用起来，也比较耗费成本。同时，搅拌机的搅拌器与搅拌机的内侧壁不接触，搅拌的时候，边侧的原料容易粘黏在搅拌机的侧壁上，影响搅拌效果。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种香肠原料搅拌机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种香肠原料搅拌机，包括有搅拌机，所述搅拌机的顶部壳体向上凸起，凸起的壳体内部固定安装电机，所述电机的转轴伸入搅拌机的内部，所述转轴的端部设有防护罩，转轴的轴杆端部伸入防护罩的内部并连接齿轮，所述防护罩的罩体对称开设通孔，通孔的内侧固定连接轴承的外圈，两块所述的轴承的内圈固定连接在一起，所述内圈位于齿轮的下方，所述内圈靠近齿轮的位置固定套设套圈，所述套圈的外侧壁围绕轴线连接传动板，每块所述的传动板依次与齿轮的齿相接触，所述内圈靠近防护罩通孔的一侧设为封闭侧，封闭侧同轴连接连杆，连杆穿过通孔并连接圆板，所述圆板围绕圆心连接绞肉刀。

优选的，所述转轴的轴杆上部固定套设横杆，横杆的端部设有刮肉板，所述刮肉板与搅拌机的内侧壁相接触，所述刮肉板接触搅拌机侧壁的面包覆弹性层。

优选的，所述防护罩的底部固定连接竖杆的上端，竖杆的下端连接斜杆的一端，斜杆的另一端固定连接在搅拌机的出料口外侧。

优选的，所述防护罩设为防水防护罩，防护罩的罩体内部设有隔音板。

优选的，所述内圈位于套圈的两侧设有限位块，限位块卡扣固定在内圈的外侧壁上。

优选的，所述绞肉刀呈倾斜状连接，绞肉刀的两侧均开设刀刃。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便，主要是通过改变搅拌机内的搅拌器的结构，通过一根转轴，带动两个方向的多个绞肉刀转动，改变绞肉刀的连接方式，增加了每条绞肉刀的搅拌区域，转轴同时带动刮肉板将搅拌机侧壁上粘黏的原料刮下，不仅搅拌效率高，成本低，而且搅拌机侧壁难以在搅拌时粘留原料。

附图说明

图1为本发明防护罩内部结构示意图；

图2为本发明搅拌机内部结构示意图。

图中：1-搅拌机；2-电机；3-转轴；4-防护罩；5-齿轮；6-轴承；7-内圈；8-套圈；9-传动板；10-连杆；11-圆板；12-绞肉刀；13-横杆；14-刮肉板；15-限位块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种香肠原料搅拌机：包括有搅拌机1，搅拌机1的顶部壳体向上凸起，凸起的壳体内部固定安装电机2，电机2的转轴3伸入搅拌机1的内部，转轴3的轴杆上部固定套设横杆13，横杆13的端部设有刮肉板14，刮肉板14与搅拌机1的内侧壁相接触，刮肉板14接触搅拌机1侧壁的面包覆弹性层，防止搅拌机1的内侧壁粘上原料，转轴3的端部设有防护罩4，防护罩4设为防水防护罩，防护罩4的罩体内部设有隔音板，减少噪音，防护罩4的底部固定连接竖杆的上端，竖杆的下端连接斜杆的一端，斜杆的另一端固定连接在搅拌机1的出料口外侧，便于防护罩4固定，转轴3的轴杆端部伸入防护罩4的内部并连接齿轮5，防护罩4的罩体对称开设通孔，通孔的内侧固定连接轴承6的外圈，两块的轴承6的内圈7固定连接在一起，内圈7位于齿轮5的下方，内圈7位于套圈8的两侧设有限位块15，限位块15卡扣固定在内圈7的外侧壁上，防止套圈8脱开偏移，影响齿轮5，内圈7靠近齿轮5的位置固定套设套圈8，套圈8的外侧壁围绕轴线连接传动板9，每块的传动板9依次与齿轮5的齿相接触，内圈7靠近防护罩4通孔的一侧设为封闭侧，封闭侧同轴连接连杆10，连杆10穿过通孔并连接圆板11，圆板11围绕圆心连接绞肉刀12，绞肉刀12呈倾斜状连接，绞肉刀12的两侧均开设刀刃，增大绞肉区间。

需要说明的是，本发明一种香肠原料搅拌机，使用时，转轴3带动齿轮5旋转，齿轮5的齿与套圈8的传动板9依次接触，齿轮5推动传动板9移动，套圈8带动内圈7旋转，内圈7带动连杆10转动，进而使得绞肉刀12旋转绞肉，由于绞肉刀12呈倾斜状，增大了绞肉区间，转轴3旋转的同时，带动刮肉板14旋转，刮肉板14将搅拌机1侧壁上粘黏的原料刮下，同时兼具搅拌的作用。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种香肠原料搅拌机，包括有搅拌机，所述搅拌机的顶部壳体向上凸起，凸起的壳体内部固定安装电机，所述电机的转轴伸入搅拌机的内部，所述转轴的端部设有防护罩，转轴的轴杆端部伸入防护罩的内部并连接齿轮，所述防护罩的罩体对称开设通孔，通孔的内侧固定连接轴承的外圈，两块所述的轴承的内圈固定连接在一起，所述内圈位于齿轮的下方，所述内圈靠近齿轮的位置固定套设套圈，所述套圈的外侧壁围绕轴线连接传动板，每块所述的传动板依次与齿轮的齿相接触，所述内圈靠近防护罩通孔的一侧设为封闭侧，封闭侧同轴连接连杆，连杆穿过通孔并连接圆板。本发明不仅搅拌效率高，成本低，而且搅拌机侧壁难以在搅拌时粘留原料。

技术研发人员：石超贵
受保护的技术使用者：贵州从江生态七香精品农业发展有限公司
技术研发日：2017.07.25
技术公布日：2017.11.24