一种复合液体酸化防霉剂及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料添加剂加工技术领域，涉及一种复合液体酸化防霉剂及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 仔猪配合饲料中常用的酸化剂、防霉剂均为固体，由于二氧化硅有良好的抗结块 性和吸附性，其用到的载体大都是二氧化硅；二氧化硅适口性很差，具有强烈呛嗓子的刺激 性，对仔猪采食量的提高有很大负面影响，经统计，每吨仔猪饲料中二氧化硅载体往往达到 2公斤以上，严重影响了仔猪采食量的提高和生产性能的发挥。
[0003] 仔猪配合饲料采用低压饱和蒸汽进行蒸汽低温调质，物料增加水分有限，较低的 水分含量不利于饲料熟化，造成熟化度偏低，且颗粒饲料干、硬，也会使仔猪采食量下降，对 营养物质的消化吸收率降低，严重影响饲料营养配方效果。简单地采用在饲料原料混合工 艺中加入游离水，由于气温的影响，不能稳定保证在冷却后饲料颗粒适当增加一定比例的 水分含量，饲料颗粒仍然偏干、偏硬，且游离水易引起饲料霉变，导致严重后果。因此，应从 整体上考虑组合技术应用，解决酸化剂的酸化效果、防霉剂的防霉效果、饲料的熟化度和适 口性的提商。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于：克服现有技术的不足，提供一种复合液体酸化防霉剂及其制 备方法。
[0005] 本发明的技术方案如下：
[0006] -种复合液体酸化防霉剂，它是以质量浓度为85%的乳酸、质量浓度为85%的磷 酸、质量浓度为50%的甲酸、质量浓度为95%的丙酸、质量浓度为50%的双丙酸铵、质量浓 度为50%的丙酸钠、甘油、麦芽糊精、水为原料；先将质量浓度为85%的乳酸、质量浓度为 85%的磷酸，质量浓度为50%的甲酸、质量浓度为95%的丙酸、质量浓度为50%的双丙酸 铵、质量浓度为50%的丙酸钠共6种溶液混合均匀；再将麦芽糊精溶于水中，完全溶解，倒 入甘油混合均匀；最后将前述两种溶液混合均匀，得到的复合液体酸化防霉剂产品；该复 合液体酸化防霉剂产品中各组分含量按质量百分比计为：
[0007] 质砍浓度为85%的乳酸 5.0%~9.50%; 质砍浓度为85%的磷酸 5.0%~9.50%; 质砍浓度为50%的φ酸 0.05%~0.丨0%; 质欤浓度为95%的W酸 0.10%~0.20%; 质欤浓度为50%的双W酸铵 3.50%~4.50%; 质欤浓度为50%的W酸钠 2.0%~3.50%; ΙΓ油 10.0%~20.00%; 灰芽糊精 10.0%~20.00%; 水 5().()% ~60.00%;
[0008] 上述原料均可在原料市场购得。
[0009] 上述复合液体酸化防霉剂的制备方法如下：按所述质量配比，先将质量浓度为 85%的乳酸、质量浓度为85%的磷酸，质量浓度为50%的甲酸、质量浓度为95%的丙酸、质 量浓度为50%的双丙酸铵、质量浓度为50%的丙酸钠共6种溶液混合均匀；再将甘油、麦芽 糊精与水混合均匀，完全溶解；最后将前述两种溶液混合均匀，得到复合液体酸化防霉剂产 品。
[0010] 上述复合液体酸化防霉剂的制备方法具体按以下步骤进行：
[0011] (1)酸化防霉混合液的制备：将质量浓度为85%的乳酸液体、质量浓度为85%的 磷酸液体、质量浓度为50 %的甲酸液体、质量浓度为95 %的丙酸液体、质量浓度为50 %的 双丙酸铵液体、质量浓度为50%的丙酸钠液体，共6种溶液，按所述质量配比，混合均匀；
[0012] (2)均匀混合相溶液的制备：按所述质量配比，将麦芽糊精溶于水中，完全溶解， 倒入甘油混合均匀；之后，再倒入上述酸化防霉混合液，搅拌至均匀混合相；
[0013] (3)计量、包装：将均匀混合相溶液，计量包装即得成品。
[0014] 数据的测定方法：
[0015] GB/T 12456-2008食品中总酸的测定
[0016] 本发明的有益效果：
[0017] 本发明的制备方法是以质量浓度为85%的乳酸、质量浓度为85%的磷酸、质量浓 度为50%的甲酸、质量浓度为95%的丙酸、质量浓度为50%的双丙酸铵、质量浓度为50% 的丙酸钠、甘油、麦芽糊精、水为原料；先将质量浓度为85%的乳酸、质量浓度为85%的磷 酸，质量浓度为50%的甲酸、质量浓度为95%的丙酸、质量浓度为50%的双丙酸铵、质量浓 度为50%的丙酸钠共6种溶液混合均匀；再将麦芽糊精溶于水中，完全溶解，倒入甘油混合 均匀；最后将前述两种溶液混合均匀，得到复合液体酸化防霉剂产品。用该方法生产的复合 液体酸化防霉剂产品，特别适用于仔猪饲料配方中使用部分肠溶型酸化剂和非石粉形式钙 的仔猪饲料配方，可克服仔猪饲料中固体酸化剂和固体防霉剂中载体二氧化硅对仔猪采食 量的负面影响，控制合理的颗粒硬度和水分含量，提高饲料熟化度，提高仔猪对营养物质的 利用效率，降低腹泻率。
【具体实施方式】
[0018] 下面结合具体的实施例对本发明作进一步描述，但不限制本发明：
[0019] 实施例1 :
[0020] 一、称取原料：
[0021] 质％浓度为85%的乳酸 5.0%; 质％浓度为85%的磷酸 5.0%； 质^浓度为50%的Φ酸 0.05%; 质说浓度为95%的内酸 0.10%; 质说浓度为50%的双+IAj酸铊 3.50%； 质^浓度为50%的内酸钠 2.0%; ".油 20.0%；
[0022] '衣芽糊精 !2.0%| 水 52.35%;
[0023] 上述原料均可在原料市场购得。
[0024] 二、操作工艺步骤如下：
[0025] (1)酸化防霉混合液的制备：将质量浓度为85%的乳酸液体、质量浓度为85%的 磷酸液体、质量浓度为50 %的甲酸液体、质量浓度为95 %的丙酸液体、质量浓度为50 %的 双丙酸铵液体、质量浓度为50%的丙酸钠液体，共6种溶液，按上述质量配比，混合均匀；
[0026] (2)均匀混合相溶液的制备：按上述质量配比，将麦芽糊精溶于水中，完全溶解， 倒入甘油混合均匀；之后，再倒入上述酸化防霉混合液，搅拌至均匀混合相；
[0027] (3)计量、包装：将均匀混合相溶液，计量包装即得成品。
[0028] 三、产品检测
[0029] 上述复合液体酸化防霉剂产品的检测结果，总酸含量17. 08% (以乳酸计）。
[0030] 实施例2 :
[0031] 一、称取原料：
[0032] 质《1浓度为85%的乳酸 6,0%; 质故浓度为85%的磷酸 6.0%; 质谅浓度为50%的φ酸 0.05%； 质谅浓度为95%的W酸 0.10%； 质较浓度为50%的双丙酸铵 450%; 质较浓度为50%的丙酸钠 3.0%； Π