所述横杆65的另一端顶部设置有竖直朝下伸缩杆66，所述伸缩杆66的底部设置有压板67，所述压板67的底面设置有网格状的刀片68，所述刀片68与盛蛋板4上的通孔相匹配，所述控制箱用于控制升降杆和伸缩杆运转；所述清洗器7包括储水箱71，所述储水箱71上部设置有筛网74，所述筛网74的一端部两侧分别用弹性绳73连接在储水箱一端部的两侧，所述储水箱外还设置有驱动电机77，所述驱动电机77的输出端连接有转轴78，所述筛网74的另一端部两侧分别连接有刚性拉绳75，该端部的储水箱两侧上均设置有滑轮76，所述拉绳75的另一端分别绕过滑轮后缠绕在转轴78上，以使筛网74能浸泡在注满水的储水箱内，所述储水箱71旁侧还设置有一鼓风机8，所述鼓风机8的出风口处用一管道81与储水箱71相连通，所述位于储水箱内管道连接有若干根鼓泡管82，所述鼓泡管82均布在筛网74的底部；还包括一用于控制搅拌电机运转、所有电磁阀启闭和升降平台升降的控制手柄。
[0023]本实施例中，所述搅拌罐顶部设置有盖板，所述桨叶的外径小于或等于搅拌罐的内径。
[0024]本实施例中，所述盛蛋器的顶盖和底座上均设置有多个用于穿绳的锁环，所述盛蛋器的支脚底部设置有带制动的万向转轮。
[0025]本实施例中，所述鸭蛋采取横放时，盛蛋器4的通孔呈椭圆形；所述鸭蛋采用竖放时，通孔呈圆形，且相邻盛蛋板上的通孔交错布置；所述通孔之间设置有漏浆孔43。
[0026]本实施例中，所述取蛋器6的座板61底部安装有带制动的万向转轮62，所述刀片的高度高于蛋的高度，所述座板上表面还设置有限位块63，所述升降杆64和伸缩杆66均为气缸。
[0027]本实施例中，所述储水箱7底板中间低于旁侧，其中间底部设置有带阀门的出水口 72，所述储水箱上还设置有进水管。所述升降平台3为剪叉式升降平台。
[0028]为了解决上述技术问题，本发明的另一种技术方案是:一种腌制咸鸭蛋的方法，该方法采用如上所述的装置，按以下步骤进行:
(1)黄泥浆准备:将黄泥、水和盐装入搅拌罐搅拌成黄泥浆；
(2)鸭蛋装箱:将鸭蛋整齐的放置在盛蛋器内，
(3)浇注:将盛蛋器的底座放置在升降平台上，再放置一个箱体，升起升降平台至注浆机底部，开启电磁阀对箱体进行浇注黄泥浆，直至黄泥浆将箱体装满，然后下降升降平台，再放上新的箱体，重复浇注黄泥浆，最后盖上顶盖；
(4)腌制:降下升降平台到地面，用叉车将盛蛋器送到储存地点放置，直至咸鸭蛋腌制好;
(5)取蛋:将取蛋器送进盛蛋器的底座底部，打开盛蛋器顶盖，控制刀片下压，将每一个箱体内的黄泥进行切割，然后将裹覆咸鸭蛋的黄泥块取出，依次往复，直至最底部的箱体；当然，也可将盛蛋板直接提出后放在取蛋器上进行切割；
(6)清洗:将裹覆咸鸭蛋的黄泥块放入清洗器的筛网上，开启驱动电机，对咸鸭蛋清洗。
[0029]使用时，将鸭蛋一个个放置在盛蛋板的通孔上，手抓在盛蛋板两侧的提手上，将盛蛋板放入箱体内，再将箱体放置在底座上，环形凸部和环形凹槽相咬合，然后往箱体内浇注黄泥浆，注满后，再放上新的箱体，再浇注黄泥浆，如此重复，最后盖上顶盖，用绳索绑好紧固，用叉车将容器放好，使用本容器，在仓库堆放上整齐，使用叉车减轻劳动强度；待咸鸭蛋腌制好后，将箱体一个个取下，通过提手提出盛蛋板，再将咸鸭蛋一个个挖出即可，不需要去寻找，最后将容器清洁。将裹覆有黄泥的咸鸭蛋放入筛网上，储水箱内注水，开启电机，在拉绳的拉动下，电机来回转动，通过拉绳和弹性绳的共同作用，筛网做柔和的来回摆动，并通过鼓风机对储水箱内进行鼓泡，加大水的冲击力，快速的对鸭蛋进行清洁。
[0030]以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
【主权项】
1.一种腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:包括注浆机、升降平台、盛蛋器、取蛋器和清洗器，所述注浆机包括一搅拌罐，所述搅拌罐的顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接有一深入搅拌罐内的转轴，所述转轴的侧壁上均布有若干个桨叶，所述桨叶包括一方形框架，所述框架内均布若干根竖杆，所述搅拌罐的顶部还设置有带电磁阀的注水管和入料斗，所述搅拌罐底部均布有若干根注浆管，所述注浆管上均设置有电磁阀；所述升降平台地面上，在地面上挖一沉槽，该升降平台设置在沉槽内，以使升降平台下降至最低处时与地面平齐，所述升降平台位于注浆机的正下方；所述盛蛋器包括一底座、若干个箱体和一个顶盖，所述底座底部角落处设置有支脚，所述支脚之间设置有叉车孔，所述底座上表面设置有箱体内底面面积相等的沉槽，该沉槽侧壁上表面设置有环形凸部，该环形凸部的两侧壁上分别设置有密封圈，所述箱体包括一环形围板，所述环形围板内壁面底部设置有环形凸肩，所述环形凸肩上放置有盛蛋板，所述环形围板底面上设置有与环形凸部相吻合的环形凹槽，所述盛蛋板上均布有若干个用于放置鸭蛋的通孔，所述通孔的边缘处均布有若干个凸起，所述盛蛋板的两侧均设置有提手，所述箱体侧壁上表面设置有环形凸部，该环形凸部的两侧壁上分别设置有密封圈，所述顶盖底部边缘处设置有与环形凸部相吻合的环形凹槽，以使底座、箱体和顶盖依次堆叠，形成一个密封的容器，所述箱体的两相对外侧壁面上分别设置有内陷的抓手槽；所述取蛋器包括一座板和控制箱，所述座板一端中部竖直安装有升降杆，所述升降杆顶端连接有朝向座板中部上空的横杆，所述横杆的另一端顶部设置有竖直朝下伸缩杆，所述伸缩杆的底部设置有压板，所述压板的底面设置有网格状的刀片，所述刀片与盛蛋板上的通孔相匹配，所述控制箱用于控制升降杆和伸缩杆运转；所述清洗器包括储水箱，所述储水箱上部设置有筛网，所述筛网的一端部两侧分别用弹性绳连接在储水箱一端部的两侧，所述储水箱外还设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有转轴，所述筛网的另一端部两侧分别连接有刚性拉绳，该端部的储水箱两侧上均设置有滑轮，所述拉绳的另一端分别绕过滑轮后缠绕在转轴上，以使筛网能浸泡在注满水的储水箱内，所述储水箱旁侧还设置有一鼓风机，所述鼓风机的出风口处用一管道与储水箱相连通，所述位于储水箱内管道连接有若干根鼓泡管，所述鼓泡管均布在筛网的底部；还包括一用于控制搅拌电机运转、所有电磁阀启闭和升降平台升降的控制手柄。
2.根据权利要求1所述的腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:所述搅拌罐顶部设置有盖板，所述桨叶的外径小于或等于搅拌罐的内径。
3.根据权利要求1所述的腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:所述盛蛋器的顶盖和底座上均设置有多个用于穿绳的锁环，所述盛蛋器的支脚底部设置有带制动的万向转轮。
4.根据权利要求1所述的腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:所述鸭蛋采取横放时，盛蛋器的通孔呈椭圆形；所述鸭蛋采用竖放时，通孔呈圆形，且相邻盛蛋板上的通孔交错布置；所述通孔之间设置有漏浆孔。
5.根据权利要求1所述的腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:所述取蛋器的座板底部安装有带制动的万向转轮，所述刀片的高度高于蛋的高度，所述座板上表面还设置有限位块，所述升降杆和伸缩杆均为气缸。
6.根据权利要求1所述的腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:所述储水箱底板中间低于旁侧，其中间底部设置有带阀门的出水口，所述储水箱上还设置有进水管。
7.根据权利要求1所述的腌制咸鸭蛋的装置，其特征在于:所述升降平台为剪叉式升降平台。
8.一种腌制咸鸭蛋的方法，该方法采用如权利要求1所述的装置，其特征在于，按以下步骤进行: (1)黄泥浆准备:将黄泥、水和盐装入搅拌罐搅拌成黄泥浆； (2)鸭蛋装箱:将鸭蛋整齐的放置在盛蛋器内， (3)浇注:将盛蛋器的底座放置在升降平台上，再放置一个箱体，升起升降平台至注浆机底部，开启电磁阀对箱体进行浇注黄泥浆，直至黄泥浆将箱体装满，然后下降升降平台，再放上新的箱体，重复浇注黄泥浆，最后盖上顶盖； (4)腌制:降下升降平台到地面，用叉车将盛蛋器送到储存地点放置，直至咸鸭蛋腌制好; (5)取蛋:将取蛋器送进盛蛋器的底座底部，打开盛蛋器顶盖，控制刀片下压，将每一个箱体内的黄泥进行切割，然后将裹覆咸鸭蛋的黄泥块取出，依次往复，直至最底部的箱体； (6)清洗:将裹覆咸鸭蛋的黄泥块放入清洗器的筛网上，开启驱动电机，对咸鸭蛋清洗。
【专利摘要】本发明涉及一种腌制咸鸭蛋的装置及其方法，包括注浆机、升降平台、盛蛋器、取蛋器和清洗器，所述注浆机包括一搅拌罐，所述搅拌罐的顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接有一深入搅拌罐内的转轴，所述转轴的侧壁上均布有若干个桨叶，所述桨叶包括一方形框架，所述框架内均布若干根竖杆。本装置结构简单，使得黄泥腌制咸鸭蛋大批量、规模化生产得以实现，大大提高了生产效率，降低了劳动强度。
【IPC分类】A23L1-32
【公开号】CN104770756
【申请号】CN201510222981
【发明人】陈炜杰
【申请人】陈炜杰
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2015年5月5日