一种果汁蛋钙中药保健饮料及其制备方法_2

文档序号:9310919阅读:来源:国知局
汉果味甘, 入肺、脾二经。功能:清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。甜苷最大的优点是热量 极低,理化性能稳定,水溶性好,无任何毒副作用,适合所有人群长期食用,尤其适合糖尿病 人、肥胖者、高血压患者等不适于食糖群体作为调味、补助品。
[0023] 8、龙眼肉:龙眼肉归脾而能益智,具有养心安神,长智敛汗,开胃益脾。
[0024] 9、金银花:金银花(LoniceraJaponica)味甘,微苦,清香,性辛,寒;归肺,胃,心, 大肠经。具有清热解毒,疏散风热,凉血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。对多种致病菌如 金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等 均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变 形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作 用;抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒、消炎作用;对外感 风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;对热毒痢疾、下 痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。具有清热解毒、疏散风热的作用。 金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
[0025] 10、银杏叶:银杏树的叶,主要包括黄酮类、萜内脂类化合物成分,这些成分具有强 烈的抗氧化作用,可以起到清除人体内过剩的自由基、阻止体内脂质过氧化、提高人体免疫 力等作用,是治疗心脑血管疾病的天然药物,可以部分或全部代替银杏叶提取物。提取的黄 酮醇(内脂)、异黄酮、鼠素糖、木聚糖等产品是重要的医药原料和保健产品。
[0026] 11、鸡蛋:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷 月旨、维生素和铁、钙、钾,被人们称作"理想的营养库"。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克 酸、生物素和钙、磷、铁等物质,卵磷脂。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的 铁、磷、硫和钙等矿物质。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病 烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。.健 脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤。
[0027] 12、葡萄:葡萄(Vitisvinifera)味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、 生津液和利小便之功效。葡萄含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨 基酸,糖量高达10-30%,以葡萄糖为主,葡萄中的果酸有助于消化,葡萄中含酒石酸有助消 化。葡萄汁可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和 肾炎病人的康复有辅助疗效,葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养 食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
[0028] 13、百香果(Pas-sifloraedulissims)性温,味苦,无毒,入心、大肠二经;具有百 香果宁心安神、活血止痛、涩肠止泻、除风清热,止咳化痰功效,用于神经痛,失眠症,风热头 昏,月经痛及下痢等症,有麻醉及镇静作用。
[0029] 14、酸梅:乌梅别为蔷薇科落叶乔木植物梅(Primusmume)的果实。果实含枸橼 酸(citricacid),苹果酸(malicacid),草酸(oxalicacid),琥I白酸(succinicacid) 和延胡索酸(fumaricacid)总酸量约4-5. 5%,以前两种有机酸的含量较多。还含5-轻 甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2_furaldehyde),为无色油状物。所含挥发性成分,主要 有苯甲酸(benzaldehyde)62.40%,4_ 松油稀醇(terpinen_4-〇l)3.97%,苯甲醇(benzyl alcohol) 3. 97%和十六烧酸(hexadecanoicacid) 4. 55%。乌梅还含苦味酸(picricacid) 和超氧化物歧化酶(SOD)。具有保护肠胃、消除便秘、增进食欲、改善肝脏机能、防老化、清 血、可软化血管,推迟血管硬化、孕妇止吐、解酒功能、增加能量、能预防疾病、防老抗衰及消 除疲劳的功能。乌梅提取物也可作为天然防腐剂。
[0030] 15、杨桃:杨桃所含的大量糖类、维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质, 常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。性寒,味甘,酸;归肺经。具有清热、生津、 利水、解毒功效,适用于风热咳嗽、咽喉疼痛,小便热涩,泌尿系统结石,心血管疾病,肥胖, 痔疮,口腔溃疡。
[0031] 16、皇帝柑:皇帝柑(HuangDigan)又称"贡柑"。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种, 具有橙与橘的双重优点,具有排毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者 尤为适用。
[0032] 17、胡萝卜:胡萝卜(Daucuscarota)含有丰富的类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉、纤 维素、多种维生素以及多种矿质元素,素有"小人参"之称。性味:味甘、辛,性温,无毒。主治 足下气调补中焦,利胸膈和肠胃,安五脏,增强食欲,(6-胡萝卜素是维生素A源,水解后形 成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、 干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发 展。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子,可以清除血液及肠道 的氧自由基,达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
[0033] 18 :果醋:果醋味酸,苦,性温,主入肝经血分,具有收敛、解毒、散瘀止痛、矫味的 作用。果醋是由水果原料经酒精发酵和醋酸发酵制成的具有酯香和果香的醋。因兼有水果 和食醋中的维生素、果胶、有机酸、氨基酸等营养成分,而具有许多水果和食醋共有的生理 保健功能。其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消 化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血 脂和排毒保健功能。醋里的大量维生素、抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、 迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化瘀、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、可 令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。果醋还可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人 体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的 多种氨基酸,它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
[0034] 19、白糖:白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降 浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴 囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。
[0035] 20、蜂蜜:蜂蜜性平,味甘,归肺、脾、大肠经。补中、润燥、止痛、解毒,用于脘腹虚 痛,肺燥干咳,肠燥便秘。是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜 含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有 益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解 毒之功效。蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很 有好处;蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用; 蜂蜜具有迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力的作用;蜂蜜还有杀菌的作用,经 常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;蜂蜜能治疗中度的皮 肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;蜂蜜具有改善睡眠、润肠 通便的作用。
[0036] 21、牛磺酸:牛磺酸在机体的细胞和体液免疫及抗肿瘤上都发挥着积极作用。其具 有保护淋巴细胞并可促进其增殖、产生抗体的作用,还可促进巨噬细胞产生白细胞介-1。此 外,牛磺酸与中性粒细胞的吞噬杀菌功能密切相关,在机体的防御机制中起重要作用。既能 提尚抗疲劳能力,又能提尚机体的运动能力。
[0037] 与现有技术相比,本技术方案具有的有益效果:
[0038] 1、本技术方案将营养丰富并具有食用疗效的新鲜水果汁、蜂蜜和果醋蛋发酵液, 根据传统中医中药理论加入绞股蓝、山楂叶、银杏叶、淮山、枸杞子、红枣、陈皮、罗汉果、山 银花等中药提取液和牛磺酸协同作用,加强保健饮料的人体健康有益的蛋白质、糖、纤维 素、
当前第2页1 2 3 4 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1