血栓形成。
[0034] 9.抗衰老作用：沙棘叶总黄酬及沙棘果50%水提取物也具有抗衰老作用。对小 鼠亚急性衰老模型影响的实验结果表明，与模型组比较，沙棘叶总黄酬大、小剂量组[分 32.Img/Qcg?d)及10. 7mg/Qcg?d)]小鼠脑单胺氧化酶（MAOB)活性均明显下降；其肝脏 脂褐质（L巧含量明显降低，MDA含量亦有降低趋势，SOD活性无明显变化；沙棘叶总黄酬组 小鼠的红细胞C3b受体花环率（RCR)及红细胞免疫复合物花环率巧ICR)均明显增加。对 小鼠"肾阳虚"模型影响的实验结果表明，与模型组比较，沙棘叶总黄酬大、小剂量组的"肾 阳虚"表象明显改善；其睾丸DNA含量明显增加，而脾脏DNA含量无明显改变。实验结果表 明，沙棘叶总黄酬可抑制亚急性衰老小鼠脑M02B活性，减少其肝脏LF含量，并能增强其红 细胞免疫功能。沙棘叶总黄酬亦可改善…肾阳虚"小鼠的症状；促进其睾丸DNA合成。上述 结果掲示，沙棘叶总黄酬具有明显的抗衰老作用，其作用机理可能与其抑制脑MAO-B活性， 减少自由基反应，增强机体免疫功能和提高核酸代谢水平有关。
[00对小米：味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经。具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热， 解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
[0036] 小米的营养价值很高，含蛋白质9. 2%-14. 7%，脂肪3. 0%-4. 6%及维生素，除食用 夕F，还可酿酒、制始糖。每100克小米含蛋白质9. 7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物 76. 1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝h素，小米每100克含量达0. 12毫克， 维生素Bl的含量位居所有粮食之首。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调 养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有"代参汤"之美称。由于小米不需精制，它保存 了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素Bl可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高 于大米。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、巧质、钟、纤维等等。因为小 米性质是碱性的，所W烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高(约 70%)，是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中巧、维生素A、维生素D、维生素C和维生 素B12含量很低。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%-20%之间，平 均为10%-12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨 酸含量低。小米含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。小米含钟高含钢 低，钟钢比大米为9 :1，而小米为66 :1，经常吃些小米，对高血压患者有益。小米含铁量高， 为大米的4. 8倍；含憐也丰富，为大米的2. 3倍。运就是小米能补血、健脑的原因。小米含 有大量的维生素E，为大米的4. 8倍。小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。
[0037] 小米的功效与作用：小米具有滋阴养血的功效，可W使产妇虚寒的体质得到调养， 帮助她们恢复体力。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癒 皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤"出油"、头皮屑增多等症状。小米的丰富氨基酸帮助预防 流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。能防止男性阴囊皮 肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴痊痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第 二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正 常；使所怀胎儿发育健全，不致崎，生长正常。有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健 康正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为保儒症患者。减轻皱纹、色斑、 色素沉着的功效。
[0038] 胡麻巧：性平、味甘。具有提高睡眠质量，桂脂降压，通便，止泄，提高免疫力， 健脑，润肠，消炎止痛，降糖消渴，抑癌抗瘤，养阴补虚之功效。胡麻巧含有约22%的蛋 白质、45%的油脂（其中更含有高达60%的Omega-3脂肪酸）、26%纤维素（14%可溶性、12% 不可溶性）、7%碳水化合物、矿物质（巧、铁、憐、儀、锋、铜等）、维生素、木质素（lignin)。 富含憐，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸 碱平衡的调节。富含钟，具有有助于维持神经健康、屯、跳规律正常，可W预防中风，并协助肌 肉正常收缩。具有降血压作用。富含儀，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调 节人的屯、脏活动，降低血压，预防屯、脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含觀巧是 骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的 释放；调节激素的分泌；调节屯、律、降低屯、血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡 等。富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源； 调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。维持体溫和保护内脏； 提供必需脂肪酸；促进运些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。富含纤维素，具有使人有饱 食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、持疮等疾病。富含蛋白质，具有维持 钟钢平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含维生素E， 维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环。
[0039] 胡麻巧食疗作用：增加自身免疫：维生素E:捕捉破坏细胞的自由基，可W保护细 胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。桂脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度 降低，微循环改善。降血液粘稠度，降低血脂，预防血凝和降血压，防脑中风和屯、肌梗塞、肺 栓塞等。降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。 防治癌症，消除肿瘤，治疗屯、血管病、肥胖、癌症等引起的水肿。清理血中有害物质，防治屯、 脏病；医治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌。健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。强 神健脑，增强注意力和记忆力：〇mega-3可使脑膜变得柔软。运对成年人的学习特别重要， 因动物脂肪等饱和脂肪会使脑膜变硬，从而使大脑神经联系更困难。减肥：含有丰富的食物 纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。通便：纤维素可W促进肠壁的蠕动，帮助 消化，防止大便干燥。平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平 喘的作用。其他功效：缓减更年期综合症；精神抑郁症；超攻击性屯、理。辅助治疗多发性硬 化症。辅助治疗关节炎及各种炎症（胃炎、肠炎、神经炎、局限性回肠炎（克隆病））。皮肤 癖和湿症（皮肤干燥、巧肿、脱皮、牛皮癖、皮肤斑块、红斑狼疮、怪皮肤等）。对过敏体质有 帮助。肢端动脉疫李症（雷诺病）。
[0040] 上述各组份混合后，利用不同植物所含的特殊功能成分和全部配方的综合协调作 用，相互促进、相互作用提高功效。利用相互间营养成分、营养素量的互补及各自具有的独 特的天然保健功能来满足人群对营养成分、营养素和保健功能的需求。
[0041] 本发明所述预防和治疗便秘的配方食品的有益成分有：蛋白质、纤维素、碳水化合 物、氨基酸、脂肪、淀粉、钟、儀、巧、憐、铁及胡萝h素、维生素E、硫胺素，核质素，尼克酸，抗 坏血酸等多种元素及造血原料铁和叶酸等。
[0042] 本发明所含的蛋白质具有修补细胞与建造组织。构成体内所有的细胞和组织；维 持细胞的正常功能与新陈代谢；形成酵素系统，维持正常的消化机能；制造血液的运送物 质，维持身体的渗透压。参与酶的催化、荷尔蒙调节、氧气运载、肌肉收缩、身体免疫、身体支 架和体液中。
[0043] 本发明所含的粗纤维虽然不能供给热能和构成身体组织，但有促进胃肠蠕动及保 持胃肠清洁的功能。粗纤维能加速食物残渣通过胃肠道的时间，增加排粪量。有人用加服粗 纤维食物（如吃不削皮的完整苹果）进行实验观察，发现食物通过肠道的时间，较原来（未 加服粗纤维食物前）缩短2-12小时，其排粪虽增加40%。因此，有人认为结肠癌是某种刺激 物（或毒物）在结肠内停留时间过长所致。进而推想粪便停在肠内的时间愈短，诱发结肠癌 的机会就可能愈少。为了证实运个推断，有人曾作过调查，发现结肠癌的发生率，是食肉为 主（少食粗纤维）的地区，要高于多食粗纤维食物的地区。运个统计不能说明食谱过精会导 致结肠癌，但是提倡多食粗纤维食物W预防结肠癌的推论是可取的。因为粗纤维能缩短食 物通过肠道的时间和增加排粪量，又能起到稀释毒素的作用，所W粗纤维能够预防结肠癌， 是有一定依据。粗纤维还可W治疗糖尿病。历来建议糖尿病患者，少食碳水化合物（糖）， 相对的多食蛋白质及脂肪，现在依靠食物粗纤维，使糖尿病患者可W食高碳水化合物、低脂 肪和低蛋白质饮食。
[0044] 现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能 够防治便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；= 是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和屯、血管疾病；四是控制体重，减少肥胖病的发 生。
[0045] 本发明所含的碳水化合物的是机体重要物质的组成成分。人体的糖蛋白、核糖、 脂肪等都有糖参与组成；糖蛋白是构成细胞膜的成分之一；核糖和脱氧核糖分别参与核酸 RNA和DNA的构