一种辣椒酱研磨机的制作方法

文档序号:12411979阅读:1198来源:国知局
一种辣椒酱研磨机的制作方法与工艺

本实用新型涉及食品生产设备技术领域,具体涉及一种辣椒酱研磨机。



背景技术:

辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香,碾成粉末,花椒末,蒜和醋最后放锅里放入油,直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里然后搅拌,放入蒜和醋,调好后,放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜,面条,炒菜的作料。现在的辣椒酱多为工业化统一生产,在生产过程中需要对辣椒和其他原料经过研磨,在研磨过程中因为不同的原料对研磨要求不同需要使用不同的研磨装置。现有的研磨机存在着使用不便,生产效率低,出料速度慢,不能对多个原料进行混合研磨等缺点。

因此需要一种辣椒酱研磨机,出料速度快,噪音小,清洗和更换研磨刀片方便,可以对多种原料同时进行研磨和搅拌。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种辣椒酱研磨机,出料速度快,噪音小,清洗和更换研磨刀片方便,可以对多种原料同时进行研磨和搅拌。

(二)技术方案

为实现以上目的,本实用新型提供了如下技术方案:

一种辣椒酱研磨机,包括料仓、机箱外壳与消音罩,所述料仓的顶部设置有密封盖,且料仓内设置有分料隔槽板,所述料仓的底部设置有自动放料装置,且料仓的下方设置有调节式研磨装置,所述调节式研磨装置的底部设置有搅拌储料罐,且搅拌储料罐通过密封垫圈安装在机箱外壳上,所述消音罩的顶部设置有防护顶盖,且防护顶盖的下方设置有防尘通风口,所述消音罩内设置有驱动电机,且驱动电机通过电机固定架安装在机箱外壳上,所述机箱外壳内设置有电源控制箱,且电源控制箱的一侧设置有控制箱,所述机箱外壳的底部设置有防滑底垫,所述自动放料装置、调节式研磨装置、搅拌储料罐、驱动电机与电源控制箱均与控制箱电性连接。

优选的,所述调节式研磨装置的右侧设置有辅助投料装置。

优选的,所述搅拌储料罐的左侧设置有计量出料装置。

优选的,所述驱动电机与调节式研磨装置通过传动装置连接。

优选的,所述控制箱上设置有显示屏、操作面板、电源开关、智能控制器、急停开关与转速调节旋钮。

优选的,所述显示屏、操作面板、电源开关、急停开关与转速调节旋钮均与智能控制器电性连接。

(三)有益效果

本实用新型通过分料隔槽板将料仓分为多个部分可以在每个部分内放置不同的原料,通过自动放料装置控制不同原料的放料比例,实现同时对辣椒酱的不同原料进行混合研磨,通过辅助投料装置可以放置调味材料与原料进行研磨混合使产品更加入味,通过调节式研磨装置根据不同的原料和不同的研磨要求调节刀片之间的距离和研磨时间,便于调节满足不同原料的研磨需求,通过计量出料装置记录原料的数量实现规范化生产,通过将驱动电机与研磨装置分开方便对研磨装置的清洗和提高电机的使用寿命。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型的驱动电机的结构示意图;

图3为本实用新型的控制箱的结构示意图。

图中:1密封盖;2、分料隔槽板;3、料仓;4、自动放料装置;5、调节式研磨装置;6、搅拌储料罐;7、计量出料装置;8、密封垫圈;9、机箱外壳;10、传动装置;11、辅助投料装置;12、防护顶盖;13、防尘通风口;14、消音罩;15、驱动电机;16、电机固定架;17、电源控制箱;18、控制箱;19、显示屏;20、操作面板;21、电源开关;22、智能控制器;23、急停开关;24、转速调节旋钮;25、防滑底垫。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

参见图1至图3,本实用新型提供了一种辣椒酱研磨机,包括料仓3、机箱外壳9与消音罩14,料仓3的顶部设置有密封盖1,通过密封盖1避免原料加工过程中有灰尘掉落进去使原料污染,且料仓3内设置有分料隔槽板2,通过分料隔槽板2可以将料仓3分为多个部分可以投放多种原料进行混合研磨,料仓3的底部设置有 自动放料装置4,通过自动放料装置4可以调节放料速度与不同原料的放料比例,且料仓3的下方设置有调节式研磨装置5,通过调节式研磨装置5实现不同原料和不同要求的研磨使用,调节式研磨装置5的底部设置有搅拌储料罐6,通过搅拌储料罐6可以将研磨后的原料储存在罐内搅拌使其混合均匀,且搅拌储料罐6通过密封垫圈8安装在机箱外壳9上,消音罩14的顶部设置有防护顶盖12,且防护顶盖12的下方设置有防尘通风口13,通过防尘通风口13可以避免研磨机工作时原料残渣进入驱动电机15内,消音罩14内设置有驱动电机15,通过消音罩14有效降低研磨机工作时的噪音和保护驱动电机15延长驱动电机15的使用寿命,且驱动电机15通过电机固定架16安装在机箱外壳9上,机箱外壳9内设置有电源控制箱17,且电源控制箱17一侧设置有控制箱18,机箱外壳9的底部设置有防滑底垫25,通过防滑垫25避免研磨机使用过程中晃动导致研磨机偏离安放位置,自动放料装置4、调节式研磨装置5、搅拌储料罐6、驱动电机15与电源控制箱17均与控制箱18电性连接。

调节式研磨装置5的右侧设置有辅助投料装置11,通过辅助投料装置11可以在研磨过程中放置调味材料等其他原料进行研磨搅拌,搅拌储料罐6的左侧设置有计量出料装置7,通过计量出料装置7自动统计出料数量实现定量生产,驱动电机15与调节式研磨装置5通过传动装置10连接,控制箱18上设置有显示屏19、操作面板20、电源开关21、智能控制器22、急停开关23与转速调节旋钮24,显示屏19、操作面板20、电源开关21、急停开关23与转速调节旋钮24均与智能控制器22电性连接,通过智能控制器22自动调节不同设备的工作转态,实现对研磨机的自动控制减少工作人员的工作量。

工作原理:使用该辣椒酱研磨机时根据不同原料和不同的生产 需要通过调节控制箱18进行设定辣椒酱原料的投料比例和数量,设置调节式研磨装置5的工作状态,将不同的辣椒酱原料倒入料仓3内,通过自动放料装置4进行自动放料,驱动电机15通过传动装置10带动调节式研磨装置5进行研磨,根据需求可以在辅助投料装置11内投放调味材料,智能控制器22可以根据设定自动控制投料比例、研磨速度和出料数量方便工作人员的使用。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

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