食物料理机的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食物料理机。

背景技术：

食物料理机为用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。

现有破壁料理机通常是电热管加热。现有的电磁加热方案中，电磁线圈盘由线圈盘支架、线圈、以及长、短磁条构成，每个长磁条的长度和宽度相同，每个短磁条的长度和宽度相同。其中线圈绕制在线圈盘支架的一面上，磁条设置在线圈盘支架的另一面。磁条能够影响线圈盘的线圈磁场分布和能效。现有的支架一般只是设置背对于长磁条的线槽，而对背对于短磁条的区域，一般并未设置线槽，如此会使得线圈的绕制比较散乱。

技术实现要素：

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提供一种食物料理机，旨在于得到一种能够实现电磁加热、且线圈盘绕线规整的食物料理机。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括主机和设置于所述主机上的搅拌杯组件，所述搅拌杯组件包括杯体，所述杯体的底部设置有导磁盘，所述主机内设置有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与所述导磁盘相对设置，所述线圈盘包括支架、多个长磁条和多个短磁条，多个所述长磁条和多个所述短磁条于所述支架同一表面呈放射状设置，且每一所述短磁条位于两相邻所述长磁条之间；

每一所述长磁条的一端连接所述支架的边缘，另一端连接所述支架的中心区域，每一所述短磁条的一端连接所述支架的边缘，另一端朝向所述支架的中心区域延伸；

所述支架的背离所述长磁条和短磁条的表面设有第一线槽和第二线槽，所述第一线槽背对于所述长磁条，所述第二线槽背对于所述短磁条，所述第一线槽和所述第二线槽形成绕线环道。

可选地，所述支架包括同心设置的内圈体和外圈体，以及设于所述内圈体和所述外圈体之间的中间圈体，每一所述长磁条横跨所述中间圈体，且一端连接所述内圈体，另一端连接所述外圈体；每一所述短磁条一端连接所述中间圈体，另一端连接所述外圈体。

可选地，所述支架设有多个安装槽，所述长磁条和短磁条安装于对应的安装槽中。

可选地，所述长磁条和短磁条的两端均设有插接部，所述安装槽的两端设有插接孔，所述长磁条和所述短磁条的插接部插接于对应的插接孔。

可选地，所述第一线槽和所述第二线槽与所述支架为一体结构。

可选地，所述线圈盘的直径范围为50～300mm，其厚度范围为10～50mm。

可选地，所述线圈盘与所述导磁盘的垂直距离为5～20mm。

可选地，所述主机还包括底座、设于所述底座上的外壳、设置于所述外壳上的装饰圈、及位于所述装饰圈上的电机减震垫，所述线圈盘卡固于一固定架，所述固定架穿过所述电机减震垫及所述装饰圈装设于所述外壳。

可选地，所述主机还包括电机、与所述电机连接的控制单元和离合器，及与所述控制单元相连接的控制面板，该控制面板设于所述主机的外壳；

所述搅拌杯组件包括搅拌刀组件，所述搅拌刀组件包括刀轴和固定于所述刀轴的刀片，该刀片容纳于所述杯体内；

所述线圈盘和所述导磁盘均形成有过孔，所述刀轴穿过所述过孔，与所述电机和所述离合器连接。

可选地，所述食物料理机为破壁料理机、搅拌机或豆浆机。

本实用新型技术方案中，食物料理机采用一种新型线圈盘和与线圈盘相对设置的导磁盘，通过电磁加热的方式对容纳于杯体中的食物进行加热。该加热方式可充分利用热量，基本无散失，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了食物料理机的加热效率。并且，通过第一线槽和第二线槽形成绕线环道，使得线圈盘的绕线更加简洁和规整，避免出现绕线散乱的情况，从而提升电磁感应的强度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的剖视示意图；

图2为图1所示食物料理机的部分组件的爆炸图；

图3是图1所示食物料理机的主机的爆炸图；

图4是图1所示食物料理机的线圈盘的正面结构图；

图5是图4中线圈盘的背面结构图；

图6为图4所示线圈盘的立体结构图。

附图标号说明：

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种食物料理机100，该食物料理机100可为破壁料理机、搅拌机或豆浆机等。其中，破壁料理机可集合榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，可瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。

请参照图1、图4及图5，在本实用新型一实施例中，食物料理机100包括主机10和设置于主机10的搅拌杯组件30。搅拌杯组件30包括杯体33，杯体33的底部设有导磁盘37，主机10内设置有线圈盘11，线圈盘11设于导磁盘37的下方，并与导磁盘37相对设置。

所述线圈盘11包括支架111、多个长磁条113a和多个短磁条113b，多个所述长磁条113a和多个所述短磁条113b于所述支架111同一表面呈放射状设置，且每一所述短磁条113b位于两相邻所述长磁条113a之间；

每一所述长磁条113a的一端连接所述支架111的边缘，另一端连接所述支架111的中心区域，每一所述短磁条113b的一端连接所述支架111的边缘，另一端朝向所述支架111的中心区域延伸；

所述支架111的背离所述长磁条113a和短磁条113b的表面设有第一线槽114a和第二线槽114b，所述第一线槽114a背对于所述长磁条113a，所述第二线槽114b背对于所述短磁条113b，所述第一线槽114a和所述第二线槽114b形成绕线环道。

本实用新型技术方案中，食物料理机100中采用一种新型线圈盘11和与线圈盘11相对设置的导磁盘37，通过电磁加热的方式对容纳于杯体33中的食物进行加热。该加热方式可充分利用热量，基本无散失，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了食物料理机100的加热效率。

并且，通过第一线槽114a和第二线槽114b形成绕线环道，使得线圈盘11的绕线更加简洁和规整，避免出现绕线散乱的情况，从而提升电磁感应的强度。

参照图4至图6，所述支架111包括同心设置的内圈体111a和外圈体111c，以及设于所述内圈体111a和所述外圈体111c之间的中间圈体111b，每一所述长磁条113a横跨所述中间圈体111b，且一端连接所述内圈体111a，另一端连接所述外圈体111c，每一所述短磁条113b一端连接所述中间圈体111b，另一端连接所述外圈体111c。通过内圈体111a、中间圈体111b以及外圈体111c的设置可增强支架111的结构强度，同时使得绕线环道的设置更为简单。

在本实施例中，参照图4至图6，所述支架111设有多个安装槽112，所述长磁条113a和短磁条113b安装于对应的安装槽112中。对每一长磁条113a和每一短磁条113b均设置安装槽112，使得长磁条113a和短磁条113b的安装稳定。

进一步的，在本实施例中，所述长磁条113a和短磁条113b的两端均设有插接部113c，所述安装槽112的两端设有插接孔112a，所述长磁条113a和所述短磁条113b的插接部113c插接于对应的插接孔112a。一般的，所述长磁条113a和短磁条113b的纵截面呈U型设置。如此，所述长磁条113a和短磁条113b插接于插接孔112a中，使得长磁条113a和短磁条113b的安装更加稳定。

为方便加工，所述第一线槽114a和所述第二线槽114b与所述支架111为一体结构。一般的，支架111采用一体注塑成型，支架111的材质为塑料。

为方便将线圈盘11安装于食物料理机100，线圈盘11大致为一圆盘状，其的直径范围为50～300mm，优选100～135mm，线圈盘11的厚度范围为10～50mm，优选16～25mm，方便绕制线圈(未图示)与固定磁条113。具体地，实际应用中线圈盘11的直径与厚度选择，可根据实际食物料理机100的尺寸、额定加热效率等因素进行适当调整。同时线圈盘11与导磁盘37的垂直距离为5～20mm，优选8～15mm，线圈盘11与导磁盘37的垂直距离还可根据实际需求进行调节。

本实用新型实施例将线圈盘11的直径范围设置为50mm～300mm，线圈盘11与导磁盘37的垂直距离为5～20mm，可更加合理且更加有效地实现食物料理机100的电磁加热功能。

请结合参照图2和图3，主机10还包括底座12、设于底座12上的外壳14、设置于外壳14上的装饰圈13、及位于装饰圈13上的电机减震垫182，线圈盘11卡固于一固定架117，固定架117穿过电机减震垫182及装饰圈13装设于外壳14。主机10进一步包括电机18、与电机18连接的控制单元142和离合器17，及与控制单元142相连接的控制面板141，该控制面板141设于主机10的外壳14。

本实用新型技术方案通过在外壳14上设置装饰圈13，以使食物料理机更加美观。此外，主机10进一步包括与电机18电连接的线路板19，及与线路板19连接的电源线16。

电源线16设于底座12一侧，电源线16与线路板19之间电连接，线路板19与电机18等部件电连接，以实现对食物料理机100的电能供给。外壳14固接于底座12上，外壳14形成有容置腔(未标示)，电机18、线路板19、及控制单元142等部件容纳于容置腔中，控制面板141设于外壳14的侧面，并与控制单元142连接，实现对食物料理机100的操控。装饰圈13位于外壳14之上，固定架117穿过装饰圈13装设于外壳14上，装饰圈13与固定架117之间还装设有电机减震垫182，以防止电机18振动影响线圈盘11的稳定性。线圈盘11与线路板19电性连接，并与导磁盘37结合以实现对食物的加热。此外，于电机18的外围罩设有导风罩181，用于调节主机10中的风压。于固定架117上还设置有主机减震垫15，以减少搅拌杯组件30与主机10之间的振动影响。

请参照图1和图2，搅拌杯组件30还包括搅拌杯底座31、杯盖组件39及设于杯体33内的搅拌刀组件35。

本实施例中，导磁盘37为不锈钢盘。搅拌杯底座31大致为一桶状结构，导磁盘37容纳于搅拌杯底座31中，杯体33位于导磁盘37上并与搅拌杯底座31固接，杯盖组件39设于杯体33上，搅拌刀组件35部分容纳于搅拌杯底座31中。搅拌刀组件35包括刀轴353和与刀轴353连接的刀片351，刀片351部分容纳于杯体33中。

此外，杯体33与搅拌杯底座31之间还设置有密封圈32，以确保搅拌杯组件30的良好密封性。搅拌杯底座31的外围还设有杯底座盖34，起装饰和保护作用。杯底座盖34套设于主机10的固定架117上，以完成定位，进而实现搅拌杯组件30与主机10之间的可拆卸连接。杯盖组件39可拆卸式地设于杯体33上，以便于经常进行清洗。

请参照图1至图3，搅拌杯组件30的导磁盘37与主机10中的线圈盘11相对设置。线圈盘11位于导磁盘37下方，主机减震垫15与导磁盘37对应线圈盘11的中心设有供搅拌刀组件35穿过的过孔(未标示)。刀轴353穿过过孔后与电机18及离合器17连接，电机18通过离合器17与搅拌刀组件35连接。

具体地，离合器17包括上离合器171和与上离合器连接的下离合器172。上离合器171套设于刀轴353远离刀片351的一端，下离合器172套设于上离合器172，并同时套设于电机18的输出轴(未标示)。电机18通过上离合器171与下离合器172驱动刀轴353和刀片351转动，以对食物进行搅打。电机减震垫15开设有容纳槽(未标示)，下离合器172和电机18的输出轴均部分容纳于容纳槽中，以减小电机18、刀轴353及刀片351工作时产生的振动。

本实用新型技术方案中，食物料理机中设置有线圈盘11和与线圈盘11相对设置的导磁盘37，线圈盘11工作时，产生高速变化的交变磁场，当磁场内的磁力线通过导磁盘37时，导磁盘37快速发热，使得食物料理机100对容置于其内的食材进行快速加热。

本实用新型的技术方案，通过在食物料理机100中设置线圈盘11和与线圈盘11相对设置的导磁盘37，可实现食物料理机100的电磁加热功能，以替代传统食物料理机100中所采用得发热管加热的方式，从而有效解决传统食物料理机100加热热量损失大、加热时间长、加热区域不均匀、散热效率差、易产生糊底、存在安全隐患等问题，进而提供一种加热区域均匀、加热效率高、散热效果好且安全可靠的食物料理机100。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。