1.一种线圈盘，其特征在于，包括：
线圈盘座，所述线圈盘座上设置有多个线槽；
绕线组，所述绕线组嵌于所述线槽中；
线圈盘支架，设置在所述绕线组下方并与线圈盘座以热传导的方式配合；
其中，所述线圈盘支架上设置有水冷管道，用以通入冷却水后，对所述绕线组进行冷却。
2.根据权利要求1所述的线圈盘，其特征在于，还包括：
水箱，所述水箱通过第一水管段与所述水冷管道的一端相连接。
3.根据权利要求2所述的线圈盘，其特征在于，还包括：
水泵，所述水泵的一端通过第二水管段与水箱相连接，所述水泵的另一端通过第三水管段与所述水冷管道的另一端相连接；
所述水冷管道、水泵和水箱形成一个水循环系统，用以对所述绕线组进行冷却。
4.根据权利要求3所述的线圈盘，其特征在于，所述线圈盘支架上设置有多个凸起，所述凸起嵌于所述线槽中。
5.根据权利要求4所述的线圈盘，其特征在于，所述线圈盘支架与所述凸起为一体式结构。
6.根据权利要求1所述的线圈盘，其特征在于，所述水冷管道为U型排列或螺旋型排列。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的线圈盘，其特征在于，所述线圈盘座与所述线圈盘支架通过卡扣连接。
8.根据权利要求2所述的线圈盘，其特征在于，
所述水箱顶部设置有注水口；
所述水箱底部设置有出水口。
9.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的线圈盘。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。