1.牛皮糖压实切割装置，包括中空的辊体、位于辊体内部的刀片、弹性件和位于辊体两端面的连接轴，其特征在于：还包括位于辊体内部的凸轮机构、固定在辊体内部的输油管和刷油毛，所述辊体表面设有供刀片进出的出刀口，所述刀片上端固设有夹杆，所述夹杆两端连接弹性件，所述弹性件固定在辊体内壁上，所述凸轮机构位于夹杆上方，所述刷油毛卡接在输油管上，所述刷油毛垂直于刀片表面布置。
2.根据权利要求1所述的牛皮糖压实切割装置，其特征在于：所述输油管为两根，所述两根输油管分别位于刀片两侧。
3.根据权利要求1所述的牛皮糖压实切割装置，其特征在于：所述凸轮机构包括凸轮和从动件，所述凸轮连接从动件，所述从动件连接到连接轴。
4.根据权利要求2所述的牛皮糖压实切割装置，其特征在于：所述刷油毛和输油管位于刀片的刀刃处两侧。
5.根据权利要求1所述的牛皮糖压实切割装置，其特征在于：所述输油管从辊体两侧面连接到辊体外面。
6.根据权利要求1所述的牛皮糖压实切割装置，其特征在于：所述连接轴内设有中空管道，所述中空管道连接中空辊体内部。