1.一种正极材料，其特征在于，该正极材料为NH4FeF4，其微观形貌为具有开口的空心微球，该空心微球的球壳由粒径为40-300nm的NH4FeF4纳米微粒构成。
2.根据权利要求1所述的正极材料，其中，所述空心微球的外径为1-2.5μm，开口的口径为150-900nm，所述球壳的厚度为80-300nm。
3.一种制备正极材料的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
(1)在有机溶剂中，将铁盐与含氟铵盐接触直至溶液呈乳白色；
(2)将步骤(1)所得乳白色的溶液在密闭条件下进行溶剂热反应，所述溶剂热反应的反应温度为80-180℃，反应时间为8-15h。
4.根据权利要求3所述的方法，其中，在步骤(1)中，以Fe计的所述铁盐的用量与以F计的所述含氟铵盐的用量的比为1：3.5-4.5；
优选地，所述铁盐选自氯化铁、硝酸铁、草酸铁、硫酸铁、磷酸铁中的一种或多种，优选为氯化铁和/或硝酸铁；
优选地，所述含氟铵盐选自氟化铵和/或氟化氢铵。
5.根据权利要求3所述的方法，其中，在步骤(1)中，所述有机溶剂的用量使得以Fe计的所述铁盐的浓度为0.025-0.05g/mL；
优选地，所述有机溶剂选自甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙酮、丁酯、甘油、吡啶、丙烷、乙酸、四氢呋喃和N,N-二甲基乙酰胺中的一种或多种；优选地，所述有机溶剂为乙醇和/或丙酮。
6.根据权利要求3所述的方法，其中，在步骤(1)中，所述接触的方式为搅拌和/或超声分散，所述搅拌的速度为100-1000rpm，所述超声分散的超声频率为20-100kHz；
优选地，所述接触的时间为至少8个小时。
7.根据权利要求3所述的方法，其中，在步骤(2)中，所述溶剂热反应的反应温度为100-140℃，反应时间为10-14h；
优选地，所述密闭条件的加料系数为40-70％。
8.根据权利要求3-7中任意一项所述的方法，其中，所述方法还包括将步骤(2)所得物料进行固液分离，并将固液分离所得固体洗涤和干燥。
9.根据权利要求3-8中任意一项所述的方法制备得到的正极材料。
10.一种正极涂覆材料，其特征在于，该正极涂覆材料中含有权利要求1-2和9中任意一项所述的正极材料。
11.一种锂离子电池，其特征在于，该锂离子电池的集流体上涂覆有权利要求10所述的正极涂覆材料。