一种保健养生酒及其制备方法与流程

本发明涉及生物技术领域，尤其涉及一种保健养生酒及其制备方法。

背景技术：

随着社会生活水平的不断改善，健康滋补人们生活中主要关注部分。“药补不如食补”，食疗养生已然成为大家关注的新宠。虚证在生活中十分常见，老年多虚证，烦劳过度、饮食不节、饥饱不调、缺乏锻炼等，皆能导致体虚肾亏。男性身体强壮是影响夫妻和谐的重要因素，中华千年传承的中药在益肾方面积累了丰富的经验知识，中药食品，因其服用方便、副作用小利于长期服用，且同时具备很好的养生保健功效而深受广大群众认可。

技术实现要素：

本发明的目的在于提出一种保健养生酒及其制备方法。

本发明所采取的技术方案是，一种保健养生酒，由以下重量份的原材料制成：龟甲2-10份，鹿茸2-10份，人参5-15份，枸杞子5-20份，松露1-5份、海马1-5份、淫羊藿4-12份、女贞子5-15份、炙甘草3-8份，蜂蜜4-20份以及白酒900-960份。

进一步地，由以下重量份的原材料制成：龟甲3份，鹿茸3份，人参10份，枸杞子10份，松露2份、海马2份、淫羊藿8份、女贞子8份、炙甘草5份，蜂蜜10份，白酒940份。

本发明还提供了一种保健养生酒的制备方法，包括如下步骤：将龟甲、鹿茸净选后干燥，粉碎，过120目筛，按照物料:水为1:10的质量比，采用煎煮方法提取至少3次，合并煎煮液，过滤，减压浓缩至相对密度1.10-1.12，冷冻干燥制得龟鹿浸膏干粉备用；将人参、枸杞子、松露、海马、淫羊藿、女贞子、炙甘草净选后分别干燥至含水量小于4％，与步骤1所得的龟鹿浸膏干粉一起粉碎，过40目筛，于红外线干燥箱上使用60℃的温度干燥消毒30min，然后采用纱布包装成小袋，得到材料袋；再将材料袋放入38度-42度白酒中浸泡60天，在浸泡过程中每隔10天翻搅一次；将材料袋在白酒中浸泡60天之后，以及将材料袋弃掉，然后采用0.2mm过滤器将所得养生保健酒过滤分装，即获得保健养生酒。

进一步地，龟甲、鹿茸干燥至含水量小于8％。

进一步地，人参、枸杞子、松露、海马、淫羊藿、女贞子、炙甘草净选后分别干燥至含水量少于4％。

进一步地，煎煮提取过程中，提取溶媒的pH值依次为3.0、7.0、9.0，煎煮时间依次为2h、1h、0.5h。

本发明的保健养生酒，由龟甲、鹿茸、人参、枸杞、松露、海马、淫羊藿、女贞子等可用于益肾壮阳的珍贵中药材，根据现代中医学理论，采用科学合理的生产工艺加工而成，本品功能明确，质量可控，服用安全。具有滋阴补肾，益气养神的功效，适用于中老年男性长期饮用滋补。

附图说明

图1是本发明保健养生酒的实验的巨噬细胞的吞噬能力K值图；

图2是本发明保健养生酒的实验的耳重差数值图；

图3是本发明保健养生酒的血清溶血素OD值示意图。

具体实施方式

以下实施例仅用于说明本发明，而不用来限制本发明的范围。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所做的修改或替换，均属于本发明的范围。

若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

本发明所采取的技术方案是，一种保健养生酒，由以下重量份的原材料制成：龟甲2-10份，鹿茸2-10份，人参5-15份，枸杞子5-20份，松露1-5份、海马1-5份、淫羊藿4-12份、女贞子5-15份、炙甘草3-8份，蜂蜜4-20份，白酒900-960份。

进一步地，由以下重量份的原材料制成：龟甲3份，鹿茸3份，人参10份，枸杞子10份，松露2份、海马2份、淫羊藿8份、女贞子8份、炙甘草5份，蜂蜜10份，白酒940份。

龟甲，为龟科动物乌龟Chinemys reevesii(Gray)的背甲及腹甲。性味咸、甘，微寒，归肝、肾、心经。有滋阴潜阳，益肾强骨，养血补心，固经止崩的功效。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，头晕目眩，虚风内动，筋骨痿软，心虚健忘，崩漏经多。龟，在二千年前的《神农本草经》中即被推崇为药之上品。明代李时珍在《本草纲目》中称：龟鹿皆灵而寿，甲虫三百六十，而神龟为之长。

鹿茸，为鹿科动物马鹿Cervus elaphus Linnaeus或梅花鹿Cervus nippon Temminck已骨化的角或银鸾后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿茸”、“梅花鹿茸”、“鹿茸脱盘”。性味咸，温，归肾、肝经。有温肾阳，强筋骨，行血消肿的功效。用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮癀，乳痈初起，瘀血肿痛。

人参，为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。性味甘、微苦，微温，归脾、肺、心、肾经。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

枸杞：甘，平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。肝肾阴虚及早衰证。本品能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。可单用，或与补肝肾，益精补血之品配伍。

黑松露:也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效，多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

海马:是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。

本发明的保健养生酒，由龟甲、鹿茸、人参、枸杞、松露、海马、淫羊藿、女贞子等可用于益肾壮阳的珍贵中药材，根据现代中医学理论，采用科学合理的生产工艺加工而成，本品功能明确，质量可控，服用安全。具有滋阴补肾，益气养神的功效，适用于中老年男性长期饮用滋补。

本发明还提供了一种保健养生酒的制备方法，包括如下步骤：将龟甲、鹿茸净选后干燥，粉碎，过120目筛，按照物料:水为1:10的质量比，采用煎煮方法提取3次，合并煎煮液，过滤，减压浓缩至相对密度1.10-1.12，冷冻干燥制得龟鹿浸膏干粉备用；将人参、枸杞子、松露、海马、淫羊藿、女贞子、炙甘草净选后分别干燥，与龟鹿浸膏干粉一起粉碎，过40目筛，于红外线干燥箱上使用60℃的温度干燥消毒30min，然后采用纱布包装成小袋，得到材料袋；再将材料袋放入38度-42度白酒中浸泡60天，在浸泡过程中每隔10天翻搅一次；将材料袋在白酒中浸泡60天之后，再将材料袋弃掉，然后采用0.2mm过滤器将所得养生保健酒过滤分装，即获得保健养生酒。

进一步地，龟甲、鹿茸干燥至含水量小于8％。

进一步地，至含水量小于4％。

进一步地，煎煮提取过程中，提取溶媒的pH值依次为3.0、7.0、9.0，煎煮时间依次为2h、1h、0.5h。

以下为具体实施例。

实施例1

将龟甲2份，鹿茸2份净选后干燥至含水量为3％，粉碎，过120目筛，按照物料:水为1:10的质量比，采用煎煮方法提取3次，合并煎煮液，过滤，减压浓缩至相对密度为1.10，冷冻干燥制得龟鹿浸膏干粉备用。

将人参5份，枸杞子5份，松露1份、海马1份、淫羊藿4份、女贞子5份、炙甘草3份净选并分别干燥至含水量为7％，与龟鹿浸膏干粉一起粉碎，过40目筛，于红外线干燥箱上使用60℃的温度干燥消毒30min，然后采用纱布包装成小袋，得到材料袋。

将材料袋放入900份38度白酒中浸泡60天，在浸泡过程中每隔10天翻搅一次；将材料袋弃掉，采用0.2mm过滤器将所得养生保健酒过滤分装，加入蜂蜜4份，即获得保健养生酒。

实施例2

将龟甲10份，鹿茸10份净选后干燥至含水量为2％，粉碎，过120目筛，按照物料:水为1:10的质量比，采用煎煮方法提取3次，合并煎煮液，过滤，减压浓缩至相对密度为1.12，冷冻干燥制得龟鹿浸膏干粉备用。

将人参15份，枸杞子20份，松露5份、海马5份、淫羊藿12份、女贞子15份、炙甘草8份净选并分别干燥至含水量为5％，与龟鹿浸膏干粉一起粉碎，过40目筛，于红外线干燥箱上使用60℃的温度干燥消毒30min，然后采用纱布包装成小袋，得到材料袋。

将材料袋放入960份40度白酒中浸泡60天，在浸泡过程中每隔10天翻搅一次；将材料袋弃掉，采用0.2mm过滤器将所得养生保健酒过滤分装，加入蜂蜜20份，即获得保健养生酒。

实施例3

将龟甲6份，鹿茸6份净选后干燥至含水量为2％，粉碎，过120目筛，按照物料:水为1:10的质量比，采用煎煮方法提取3次，合并煎煮液，过滤，减压浓缩至相对密度为1.11，冷冻干燥制得龟鹿浸膏干粉备用。

将人参10份，枸杞子12份，松露3份、海马3份、淫羊藿8份、女贞子10份、炙甘草6份净选并分别干燥至含水量为6％，与龟鹿浸膏干粉一起粉碎，过40目筛，于红外线干燥箱上使用60℃的温度干燥消毒30min，然后采用纱布包装成小袋，得到材料袋。

将材料袋放入930份42度白酒中浸泡60天，在浸泡过程中每隔10天翻搅一次；将材料袋弃掉，采用0.2mm过滤器将所得养生保健酒过滤分装，加入蜂蜜12份，即获得保健养生酒。

实施例4：增强体质免疫力试验：

根据卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)的增强体质免疫力人体试食实验评价方法进行评价。

选C57小鼠，体重18～22g，雄性，按体重平均为5组，分别设置高、中、低剂型组、模型组以及普通饲料对照组，每组15只，分别喂食。高、中、低剂型组分别相当于人实际摄入量的20、10、5倍。连续喂食30天，5天称一次体重。给药第2天，根据不同实验，腹腔或皮下注射环磷酰胺2-3天，累计120-160mg/kg，建立免疫低下模型。测定其吞噬细胞的廓清指数，免疫器官重量，迟发型超敏反应引起的耳肿胀度及血清溶血素。

结果如附图1-3所示，图1为实验的巨噬细胞的吞噬能力K值图，图2为实验的耳重差数值图，图3为实验的血清溶血素OD值示意图，本发明所述的保健品可明显提高免疫力低下的小鼠巨噬细胞的吞噬能力，促进其非特异性免疫功能；能显著恢复免疫功能低下小鼠的DTH反应以及拮抗Cy降低的DTH，使小鼠的耳肿胀度恢复，显著提高PHA刺激淋巴细胞转化，即提高T淋巴细胞的应答功能，增强机体特异性细胞免疫的功能；同时可显著地恢复免疫低下动物血清溶血素OD值，提高特异性体液免疫功能。

实施例5：典型病例

病例1：王某，男，56岁，肾虚三年，常感到精力减退，性欲减少、早泄。服用补肾西药半年，未见好转，后饮用本发明的保健养生酒，一个月后，性生活次数有所增加，连续服用半年后，患者诸症全消，性生活正常，至今未复发。

病例2：钱某某，女，44岁，常有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等，夜间多梦、精力不足、性欲冷淡，经人介绍服用本保健酒一个月后，诸症减轻，后一直饮用至今，身体和精神恢复从前，治愈。

病例3：付某，男，51岁，肾亏，常感到头昏眼花、夜间体寒、失眠多梦，性欲低下等症状，服用本发明保健酒十余天，感到效果明显，诸症减轻，性欲增强，后一直饮用至今，诸症全消，精力充分，性生活正常。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。