1.一种食用菌菌种发酵罐，包括：罐体(1)，电机(10)，其特征在于：所述罐体(1)内侧壁上部固定有螺旋盘(2)和压力感应器(14)，底部固定由密封的半球状底盘(3)，螺旋盘(2)分为三层，气体区(202)上端设有密封挡板(4)，液体区(205)排水端口设有排水管(5)，螺旋盘(2)下端连接有输入管(6)，底盘(3)中心位置设有出料管(9)，罐体(1)上表面安装有排气管(13)、电动机(10)和进料漏斗(8)，罐体(1)中心位置设有与的转轴(11)，转轴(11)上固定有搅拌杆(12)，罐体(1)前表面设有控制器(7)，所述螺旋盘(2)由盘体(201)、气体区(202)、气体过滤层(203)、厌水性PVDF薄膜(204)和液体区(205)组成，液体区(205)置于气体区(202)下层，厌水性PVDF薄膜(204)紧贴在气体过滤层(203)上面，盘体(201)外表面固定在罐体(1)内壁上。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌菌种发酵罐，其特征在于：所述输入管(6)设有进水管(601)和进气管(602)，与所述螺旋盘(2)的气体区(202)和液体区(205)密封连接。
3.根据权利要求1所述的一种食用菌菌种发酵罐，其特征在于：所述出料管(9)上设有第一阀门(901)，排气管(13)上安装有第二阀门(1301)。