一种白酒蒸馏装置的制作方法

本实用新型涉及蒸馏设备技术领域，具体涉及一种白酒蒸馏装置。

背景技术：

我国酿酒技术源远流长，历史沉淀丰厚，形成了独特的酒文化，市场潜力巨大。传统的土法工艺生产，尤其是蒸馏方法采用传统工艺操作，不足以应对现在的市场需求，而白酒的蒸馏又对设备的操作要求较高，如果设备过于复杂，操作过于繁琐，又会造成生产成本的增加；同时在蒸馏的过程中，甑体为单层，醅层过厚，不利于甑桶内的醅层中传质过程的汽液交换，在人工操作上的差异，无法保证甑桶的压力和温度的控制，不能完全做到缓慢加热蒸馏，无法保证出酒时的质量，因此一种可以有效控制甑桶内压力、温度，降低酒损的蒸馏设备就很有必要。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提供了一种白酒蒸馏装置，以解决现有萃取不充分、劳动强度大、成本高等缺陷。

为实现上述目的，本实用新型之一种白酒蒸馏装置，它包括一机架、一甑桶、一换热器和一冷凝器，所述甑桶底端四个角与所述机架底部间均设有一支腿，所述甑桶内壁敷设有一层保温层，所述甑桶底部设有一加热盘管，所述加热盘管上方的甑桶内从下至上依次设有一甑篦A和一甑篦B，所述甑篦A和甑篦B与所述甑桶连接处均设有活动销，所述甑蓖B内穿插有一分流管，所述分流管上均匀设有若干圆孔，所述甑桶顶端设有一圈磁铁槽，所述甑桶上设有一相配的甑盖，所述甑盖外圈设有一与磁铁槽相配的磁铁圈，所述甑盖上设有压力传感器，所述甑盖顶端与机架顶端间设有一伸缩杆，所述甑盖与所述换热器进口端间设有一分配管，所述换热器出口端一路通过回流管连通所述分流管，另一路通过导气管连通所述冷凝器进口端，所述冷凝器出口端设有一导酒管，所述冷凝器靠上端设有一出水管，靠下端设有一进水管，所述进水管上设有一抽水泵，所述冷凝器顶端设有一液位计量仪，所述液位计量仪电性连接所述抽水泵。

进一步地，所述回流管上设有一回流泵。

进一步地，所述的甑桶与所述甑盖连接处还设有一密封圈。

进一步地，所述的压力传感器上设有一蜂鸣器。

进一步地，所述的加热盘管穿过所述甑桶设有一端设有一进气阀，另一端设有一出气阀。

进一步地，所述的分配管上设有一温度传感器。

进一步地，所述的温度传感器电性连接所述进气阀和出气阀。

进一步地，所述回流管上设有一回流阀，所述导气管上设有一导气阀，所述导酒管上设有一导酒阀。

进一步地，所述的甑桶与所述甑盖边缘通过固定销固定连接。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果是：本实用新型的一种白酒蒸馏装置，采用两层甑篦进行汽液交换，且通过换热器换热后的液化的酒精蒸汽能够二次回流到甑篦B中进行二次汽液交换，能够保证在萃取时更加的充分；温度传感器及时检测甑盖出口的出口处温度，以此来控制加热盘管两端的进气阀和出气阀内气体的流动速度，保证蒸馏过程能够缓慢加热；压力传感器实时检测甑桶内的压力大小，当压力过大时通过蜂鸣器进行警示，避免压力过高导致的潽甑现象；磁铁圈配合磁铁槽及密封圈和伸缩杆的设计保证蒸馏过程中气体不会溢出，液位计量仪随时检测冷凝器的水位高度，保证冷却水位的高度不会低于其体积的2/3，总的本实用新型具有萃取充分、操作便捷、成品率高、成本低廉的优点。

附图说明

图1是本实用新型一种白酒蒸馏装置的结构示意图；

图2是本实用新型一种白酒蒸馏装置的A处放大图。

图中：1、机架 2、甑桶 3、换热器 4、冷凝器 5、支腿 6、磁铁槽 7、保温层 8、加热盘管 801、进气阀 802、出气阀 9、甑篦A 10、甑篦B 11、活动销 12、分流管 1201、圆孔 13、甑盖 1301、磁铁圈 14、压力传感器 15、伸缩杆 16、分配管 17、回流管 1701、回流泵 1702、回流阀18、导气管 1801、导气阀 19、导酒管 1901、导酒阀 20、出水管 21、进水管 2101、抽水泵 22、液位计量仪 23、密封圈 24、蜂鸣器 25、温度传感器 26、固定销。

具体实施方式

为详细说明本实用新型之技术内容、构造特征、所达成目的及功效，以下兹例举实施例并配合附图详予说明。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

请参阅图1所示，并结合图2所示，本实用新型提供一种白酒蒸馏装置，它包括一机架1、一甑桶2、一换热器3和一冷凝器4，所述甑桶2底端四个角与所述机架1底部间均设有一支腿5，所述甑桶2内壁敷设有一层保温层7，所述甑桶2底部设有一加热盘管8，所述加热盘管8上方的甑桶2内从下至上依次设有一甑篦A9和一甑篦B10，所述甑篦A9和甑篦B10与所述甑桶2连接处均设有活动销11，所述甑蓖B10内穿插有一分流管12，所述分流管12上均匀设有若干圆孔1201，所述甑桶2顶端设有一圈磁铁槽6，所述甑桶2上设有一相配的甑盖13，所述甑盖13外圈设有一与磁铁槽6相配的磁铁圈1301，所述甑盖13上设有压力传感器14，所述甑盖13顶端与机架1顶端间设有一伸缩杆15，所述甑盖13与所述换热器3进口端间设有一分配管16，所述换热器3出口端一路通过回流管17连通所述分流管12，另一路通过导气管18连通所述冷凝器4进口端，所述冷凝器4出口端设有一导酒管19，所述冷凝器4靠上端设有一出水管20，靠下端设有一进水管21，所述进水管21上设有一抽水泵2101，所述冷凝器4顶端设有一液位计量仪22，所述液位计量仪22电性连接所述抽水泵2101。

进一步地，所述回流管17上设有一回流泵1701。

进一步地，所述的甑桶2与所述甑盖13连接处还设有一密封圈23。

进一步地，所述的压力传感器14上设有一蜂鸣器24。

进一步地，所述的加热盘管8穿过所述甑桶2设有一端设有一进气阀801，另一端设有一出气阀802。

进一步地，所述的分配管16上设有一温度传感器25。

进一步地，所述的温度传感器25电性连接所述进气阀801和出气阀802。

进一步地，所述回流管17上设有一回流阀1702，所述导气管18上设有一导气阀1801，所述导酒管19上设有一导酒阀1901。

进一步地，所述的甑桶2与所述甑盖13边缘通过固定销26固定连接。

将需要发酵的糟醅装入甑篦A和甑篦B，随后通过伸缩杆将甑盖放置在甑桶顶端并压缩密封，当磁铁圈放入至磁铁槽中后，通过固定销紧固固定，缓慢打开进气阀和出气阀对加热盘管进行气体流通，对甑桶缓慢加热，温度传感器实时检测甑桶内的温度，调节加热盘管的加热温度，同时打开进水管对冷凝器进行水冷却循环，含酒精的蒸汽经过分配管进入到换热器中之后，一部分遇冷液化通过回流管回流至甑篦B中进行二次汽液交换，一部分高浓度的蒸汽进入到冷凝器中液化并通过导酒管排出，压力传感器实时检测甑桶内的压力大小，避免压力过高导致的潽甑现象。

综上所述，仅为本实用新型之较佳实施例，不以此限定本实用新型的保护范围，凡依本实用新型专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆为本实用新型专利涵盖的范围之内。