技术特征：
技术总结
本发明公开了一种高产细菌纤维素的发酵方法，将汉逊氏葡糖酸醋杆菌与酵母菌混合接种于改良BSH发酵培养基中28‑30℃静置培养6‑10天发酵生产细菌纤维素；其中，所述的酵母菌为酿酒酵母菌或产朊假丝酵母菌。通过将汉逊氏葡糖酸醋杆菌与一定量的酿酒酵母、产朊假丝酵母混合接种到改良BSH发酵培养基中培养，其细菌纤维素产量要显著高于汉逊氏葡糖酸醋杆菌的单菌发酵，最高时纤维素膜干重可提高500％以上。
技术研发人员：王延斌;熊强;陈海超;应晗笑
受保护的技术使用者：南京工业大学
技术研发日：2017.01.17
技术公布日：2017.08.18