酶法制备beta丙氨酸的制作方法

技术总结
本发明通过定向进化的方法获得了一种高酶活力的天冬氨酸脱羧酶突变体，其能高效催化天冬氨酸脱羧生成β‑丙氨酸，通过反应工艺的优化，天冬氨酸底物浓度可以达到250g/L，24小时转化后，转化率可以达到98.3％以上，具有工业应用前景。

技术研发人员：范文超;王金刚;梁岩;袁圣伦;任亮
受保护的技术使用者：浙江华睿生物技术有限公司
技术研发日：2018.04.08
技术公布日：2018.09.18