保健酒及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健酒领域，特别涉及一种保健酒及其制作方法。
【背景技术】
[0002]芪三酚为无色无味针状结晶性粉末，易溶于有机物，难溶于水，是一种存在于葡萄、红酒、桑葚、花生以及虎杖中的天然抗氧化剂，属于多酚类；可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生与发展，具有抗动脉稠样硬化的作用，对冠心病、缺血症心脏病和高血脂具有防治作用，还能够抑制肿瘤、抑制乳腺癌、延缓衰老、预防癌症。
[0003]众所周知，饮酒过量容易导致肝硬化、血脂稠、心脏病等，但是在社会的大环境下，应酬客户难免会饮酒过量，如何在饮酒的同时降低这些并发症的风险是我们急需解决的问题。
【发明内容】
[0004]发明目的:针对现有技术中存在的问题，本发明提供一种保健酒及其制作方法，该保健酒能够有效抑制饮酒者由于酒精作用导致的肝硬化、心脏病和血脂稠等并发症的几率。
[0005]技术方案:本发明提供了一种保健酒，包含如下重量百分比的组分:水48%?92%，从谷物中提取的酒精7%?51.8%，芪三酚0.20Z0?1%。
[0006]本发明还提供了一种保健酒的制作方法，包含以下步骤:S1:从谷物中提取出酒梓
[0007]S2:将芪三酚溶解于SI中的酒精内；S3:将S2中的溶有芪三酚的酒精与水勾兑成所述保健酒。
[0008]优选地，所述谷物为小麦、大麦、大米、高粱、红葡萄或白葡萄。本发明中的谷物可以是能够制成酒的各种农作物。
[0009]有益效果:由于芪三酚能够溶于酒精(乙醇)，且芪三酚具有多种与酒精的伤害作用相克的保健功效，将芪三酚溶于酒精内，然后再制作成保健酒后饮用，能够有效抑制酒精对人体的伤害。
【具体实施方式】
[0010]下面对本发明较佳实施例进行详细的介绍。
[0011]实施方式1:
[0012]本实施方式提供了一种保健酒，由如下重量百分比的组分构成:水51%，从高粱中提取的酒精48%，芪三酚1%。
[0013]实施方式2:
[0014]本实施方式提供了一种保健酒，由如下重量百分比的组分构成:水91%，从小麦中提取的酒精8.5%，芪三酚0.5%。
[0015]实施方式3:
[0016]本实施方式提供了一种保健酒，由如下重量百分比的组分构成:水87%，从红葡萄中提取的酒精12.9%，芪三酚0.1%。
[0017]实施方式4:
[0018]本实施方式提供了一种保健酒的制作方法，包含如下步骤:
[0019]从高粱中提取出酒精；
[0020]将Ig芪三酚溶解于上述48g酒精中；
[0021]待芪三酚全部溶解后再加入51g水勾兑成保健酒。
[0022]实施方式5:
[0023]从小麦中提取出酒精；
[0024]将0.5g芪三酚溶解于上述8.5g酒精中；
[0025]待芪三酚全部溶解后再加入91g水勾兑成保健酒。
[0026]实施方式6:
[0027]从红葡萄中提取出酒精；
[0028]将0.1g芪三酚溶解于上述12.9g酒精中；
[0029]待芪三酚全部溶解后再加入87g水勾兑成保健酒。
[0030]上述各实施方式只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所做的等效变换或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种保健酒，其特征在于，包含如下重量百分比的组分:水45%?95%，从谷物中提取的酒精4.9%?54%，芪三酚0.1%?1%。2.根据权利要求1中所述的保健酒，其特征在于，所述谷物为小麦、大麦、大米、高粱、红葡萄或白葡萄。3.一种保健酒的制作方法，其特征在于，包含以下步骤: 51:从谷物中提取出酒精； 52:将芪三酚溶解于SI中的酒精内； 53:将S2中的溶有芪三酚的酒精与水勾兑成所述保健酒。
【专利摘要】本发明涉及保健酒领域，公开了一种保健酒及其制作方法，所述保健酒包含如下重量百分比的组分：水45％～95％，从谷物中提取的酒精4.9％～54％，芪三酚0.1％～1％；所述保健酒的制作方法包含以下步骤：S1：从谷物中提取出酒精；S2：将芪三酚溶解于S1中的酒精内；S3：将S2中的溶有芪三酚的酒精与水勾兑成所述保健酒。与现有技术相比，本发明中的保健酒中含有芪三酚成分，芪三酚能够溶于酒精(乙醇)，且芪三酚具有多种与酒精的伤害作用相克的保健功效，将芪三酚溶于酒精内，然后再制作成保健酒后饮用，能够有效抑制饮酒者由于酒精作用导致的肝硬化、心脏病和血脂稠等并发症的几率。
【IPC分类】C12G3/04
【公开号】CN104893921
【申请号】CN201510276010
【发明人】张国庆
【申请人】张国庆
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月20日