专利名称：高强化钙锌铁矿物水的制作方法
钙、锌、铁在人体组织调节过程中占有重要的地位，然而日常食物中获取的钙、锌、铁只能满足人的生理需要的30-50％，在特定的性别、年龄及生理状况的人群中更加缺乏，寻求一种高效、方便的补充产品和方法对国人的生存和健康有重大意义。
近年来补钙、锌、铁的药物和食品越来越多，虽然有一定的效果，但最重要、最有效的应该是采用饮水补充钙、锌、铁，因为人每天都离不开水，补充方便，又易吸收。
普通的自来水，杂质、细菌多，不易直接饮用，一般的矿泉水、纯净水中钙、锌、铁的含量极低或没有，远远不能满足人体对钙、锌、铁的补充需要，其它的饮用水也没有这种功效。
在纯净水、矿泉水等直饮水中，加入浓缩钙、锌、铁及复合维生素液体，变成有补充钙、铁、锌功能的强化水，人们可根据每天饮水量，钙、铁、锌缺失情况，来选择不同含量的强化水，在饮水时就及时的得到了足够的钙、锌、铁补充，即高效、卫生方便又很安全，复合维生素可以促进和帮助人体更好的吸收利用钙、铁、锌，又补充了人体维生素的不足部分。
优点①钙、铁、锌浓缩液在水中被充分溶解，在复合维生素配合下人体吸收利用率最高。
②按需补充，搭配合理，成本低廉，在饮水的同时补充了足够需要的钙、铁、锌，及适量的复合维生素。
一、纯净水或矿泉水→加入浓缩钙、铁、锌液体→杀菌→灌装→成品。
①可根据需要的含量调配浓缩钙、铁、锌液体→按重量的百分比计把钙30％；铁6％；锌6％；复合维生素4％(A、D、C、E)加入纯净水或矿泉水54％。中升温至80℃下搅拌2h，然后滤去杂质。
二、添加浓缩液时的比例按重量百分比计纯净水或矿泉水90％→加入浓缩液10％→杀菌→灌装→成品。
权利要求
1.在直饮用水中加入钙、铁、锌三种矿物质或加入其中任何一种矿物质的加工方法及由此技术方法获得的产品的单独使用生产权。
2.在高强化钙、铁、锌水中加入复合维生素(A、D、C、E)或加入其中位任何一种维生素的加工方法和由此技术方法取得的产品的单独使用生产权。
全文摘要
本发明属有补充功能的强化水，主要是在直饮水中增加了矿物质(钙、锌、铁)及复合维生素的含量，以满足人体补充需要的创新方法。
文档编号C02F1/68GK1498858SQ0214834
公开日2004年5月26日 申请日期2002年11月9日 优先权日2002年11月9日
发明者曹伟平 申请人:曹伟平